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北京特色飯店攻略 北京必吃的飯店

1. 北京必吃的飯店

北京市作為中國的首都,這里也是國際有名的大都市,更是匯聚了無數(shù)美味美食,那么接下來就讓我們來一起看一看北京十大頂級(jí)餐廳排行榜,詳細(xì)了解一下都有哪些吧!

北京十大頂級(jí)餐廳排行榜

  1.凈心蓮

  2.莫爾頓牛排

  3.盤古文奇美食匯

  4.北湖九號(hào)主題餐廳

  5.北京亮

  6.然壽司

  7.白家大院

  8.梅府家宴

  9.釣魚臺(tái)國賓館餐廳

  10.京都石花美濃

2. 北京值得吃的飯店

北京飯店里有餐廳服務(wù)員客房。

3. 北京推薦的飯店

這個(gè)問題要看你選擇的是什么菜系了,因?yàn)楸本┑某允程嗔?,只能是仁者見仁,智者見智了。例如:悅賓飯館,藏三味,新新湘菜館,鼓樓吃面,唐頓小館,井岡山小院,福滿園,餡老滿等等,這里既有評(píng)價(jià)京菜也有湘菜江西菜和面館宮廷菜,特點(diǎn)就是個(gè)好吃不貴。

4. 北京好吃的飯店

京菜,是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,它是以北方菜為基礎(chǔ),兼收了宮廷菜、魯菜、官府菜等其他菜系,而譽(yù)滿天下的北京烤鴨,便是北京最有名的代表菜。北京名菜有:

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,起源于中國南北朝時(shí)期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。

2、涮羊肉

羊肉,又稱“羊肉火鍋”,始于元代,興起于清代,早在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,內(nèi)中就有羊肉火鍋,后流傳至市肆。

3、老北京烤肉

老北京烤肉是一道美味的菜肴,制作原料有料酒、白糖、鹽等。傳統(tǒng)的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的蔥,洋蔥在鐵炙子烤熟。牛肉要選用最嫩的里脊,俗稱和尚條、黃瓜條;放入蔥絲和香菜后,炒勻即迅速出鍋。

4、京醬肉絲

京醬肉絲是一道知名度很高的京菜,北京菜中的經(jīng)典名菜之一,選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其它調(diào)料,用北方特有烹調(diào)技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。

5、抓炒魚片

抓炒魚片是一道傳統(tǒng)的名菜,屬于北京菜。此菜色澤金黃,外脆里嫩,明油亮芡,人口香脆,外掛粘? ??,無骨無刺,有酸、甜、咸、鮮之味。

6、黃燜魚

譚家菜是北京地區(qū)官府菜中的代表,譚家菜素有“食界無口不夸譚”的美譽(yù)。在所有譚家菜的頭菜中,清湯燕窩和黃燜魚翅這兩道菜為珍寶中的明珠;黃燜魚翅為譚家菜一等代表菜,居各魚翅菜之首,也是北京名菜之一。

7、清湯燕窩

清湯燕窩是譚家菜代表菜之一,譚家菜素有“食界無口不夸譚”的美譽(yù)。在所有譚家菜的頭菜中,清湯燕窩和黃燜魚翅這兩道菜為珍寶中的明珠。

8、北京宮寶雞

宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜、川菜、貴州中都有收錄,本來叫油爆雞丁,因它為清代山東巡撫丁寶楨首創(chuàng),丁又曾被封為“太子少?!?又稱“宮保”),故人們便將此菜冠以丁的封號(hào),改稱“宮保雞丁”。

9、菜包

菜包雞屬于京菜,食材有大白菜、雞胸脯肉等??谖镀稹4瞬俗龇▌e致,外皮酥香,雞鮮嫩,突出本味,是北京的風(fēng)味菜肴。

10、鹿茸三珍

是北京市傳統(tǒng)的名菜,屬于京菜系,北京官廷風(fēng)味代表菜,用料均為上品,營養(yǎng)豐富,味道極美。

5. 北京必吃的飯店排名

北京的飯莊,興起于清代末葉的慈禧垂簾聽政后,“食不厭精,膾不厭細(xì)”,而一向講究“吃點(diǎn)、喝點(diǎn)、樂點(diǎn)”的滿洲八旗貴胄不許經(jīng)商,這是“大清律”的明文規(guī)定。 為掩人耳目,八旗子弟則暗中投資,雇用手腳勤快,頗能吃苦的山東人為其經(jīng)營。這種滿漢合作的飯莊,均開設(shè)在鬧市區(qū),其字號(hào)吉祥典雅,院落清潔恬靜,桌椅古香古色,一派富麗堂皇。在這些飯莊業(yè),昔日素有“八大樓”、“八大堂”、“八大春”、“八大居”之說。

“八大樓”的名氣大小依次為東興樓(萃華樓)、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、新豐樓、安福樓和春華樓。就當(dāng)時(shí)而言,除東興樓在東安門、安福樓在王府井、萃華樓在八面槽外,其余都位于繁華的前門大柵欄一帶。

8 春華樓,位于和平五道廟,規(guī)模相對(duì)小些,做菜講究工料精細(xì),其名菜有鍋貼雞、松鼠鱖魚等。北京南城外的“春華樓”是個(gè)江浙館,開業(yè)于民國初期。春華樓是舊京八大樓中唯一一家江浙館子,在魯菜“稱霸”京城的格局中多少有點(diǎn)嬌小玲瓏的精致味道。1934年,張大千在北平參加書畫展后,到此用餐,曾傳授一道“張大千魚”的做法,以后便成為此處名菜。

7 安福樓,是安蘊(yùn)卿在王府井開的山東菜館,系承父? ?。以糟熘魚片、沙鍋魚唇、芫爆肚絲等為名肴。曾在朝外關(guān)東店重新開業(yè)的安福樓,在原魯菜的風(fēng)格上,又同時(shí)操作川菜,安的孫輩曾一度在此操辦灶廚。

6 新豐樓,清光緒年間開業(yè)于虎坊橋香廠路口。也是山東菜系,尤以白菜燒紫鮑、油爆肚絲及素面、杏仁元宵等著名。曾在廣安門內(nèi)白廣路重新營業(yè)的“新豐樓飯莊”,基本上繼承了舊時(shí)的名菜名點(diǎn),信譽(yù)極佳。

5 正陽樓,開業(yè)于清咸豐三年,位于前門外肉市南口,山東肴饌,其“涮羊肉”當(dāng)時(shí)與清真東來順的涮羊肉齊名,尤以螃蟹鮮肥、個(gè)大著稱。名菜有小籠蒸蟹,醬汁鵪鶉、醬香鮮蟹等。

4 鴻興樓,是一家以餃子出名的老字號(hào),早年于菜市口開業(yè)經(jīng)營,其餃子一兩面可捏二十余個(gè),其餡有肉餡、素餡、甜味、咸味、魚餡、雞餡……高湯火鍋煮之,與眾不同。其菜肴屬山東菜系,名菜有雞茸魚翅、鍋塌鮑魚、蔥燒海參、酒蒸鴨子、醋椒魚等。

3 致美樓,開業(yè)于明末清初,原為姑蘇菜館,后改為山東菜系,位于前門外煤市街。院落秀美、曲徑通幽,清靜舒雅、古色古香。菜肴講究色、香、形、味。名菜有四吃活龜、云片熊掌、三絲魚翅、壽比南山等。光緒二十八年曾再度擴(kuò)大。

2 泰豐樓,開業(yè)于清同治十三年,位于大柵欄煤市街,外觀并不起眼,然里面極軒敞,有房百余間,可同開席面六十多桌,為南城其時(shí)之最。曾幾經(jīng)易主,然字號(hào)與風(fēng)味未變,信譽(yù)顯卓。山東風(fēng)味。名菜有沙鍋魚翅、燴烏魚蛋、蔥燒海參、醬汁魚、鍋燒雞等,尤以“一品鍋”為著名。

1 東興樓,開業(yè)于清光緒二十八年(1902年),于1944年12月停業(yè),位于東安門大街路北,東家是清宮廷管理書籍的官員,領(lǐng)東的掌柜為鄒英臣、安樹塘。原本無樓,故一度又稱“東興居”。山東膠東菜系,名菜有芙蓉雞片、燴烏魚蛋、醬爆雞丁、蔥燒海參、炸鴨胗等。因后人不善經(jīng)營而停業(yè)。

6. 北京哪個(gè)飯店最好吃

北京烤鴨哪里最正宗

1、全聚德烤鴨店

中華著名老字號(hào)–“全聚德”,創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年),歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。1999年1月,“全聚德”被國家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”,是我國第一例服務(wù)類中國馳名商標(biāo)。

“不到萬里長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾!”在百余年里,全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展,形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系,備受各國元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國內(nèi)外游客喜愛,被譽(yù)為“中華第一? ??”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

全聚德前門店是老字號(hào)“全聚德”的起源店。歷經(jīng)百余年發(fā)展,前門店以經(jīng)營聞名于世的北京傳統(tǒng)掛爐烤鴨、“全鴨席”特色風(fēng)味系及百余道創(chuàng)新菜肴而獨(dú)樹一幟,素有“天下第一樓”的美譽(yù)。同時(shí),店內(nèi)保留完好的全聚德“老門面墻”等歷史文物更向世人展示了“全聚德”百年發(fā)展的崢嶸歲月。如今,前門店已成為世界各地旅游者領(lǐng)略中華飲食文化的最佳選擇。

2、利群烤鴨

在正義路附近的北翔鳳胡同里,有一家挺不起眼的四合院,外面沒有廣告牌,也沒有華麗醒目的裝飾。一塊小小的門臉兒,寫著一個(gè)小小的招牌“利群烤鴨店”??删褪沁@樣的一個(gè)小地方,能讓世界上的許多人,包括一些國家的重要官員也來此嘗一嘗烤鴨。利群烤鴨店就這樣藏在胡同深處,卻總是能招來源源不斷的客人。

北京利群烤鴨店,是由原全聚德的廚師張利群于1992年在自家的房子里開辦的,別看店面小,黃秋生等明星經(jīng)常去吃!

北京當(dāng)下的烤鴨,可以分為老牌,新派和新新派三種。

全聚德、利群、便宜坊是老派。老派的鴨子,要有肉、也有油,皮要酥,肉也要甜。一個(gè)現(xiàn)象就是這些店的鴨子都是一只能片上兩盤,因?yàn)橛腥庥衅さ木壒省?/p>

利群和全聚德,同為老派,又有分別。烤鴨工藝啰嗦復(fù)雜,鴨坯要晾透,果木要陳化,一爐不能多烤……利群小小一家店,門前堆果木,鴨坯掛店前,明爐烘烤,一目了然……鴨皮固然酥透,鴨肉更有一種細(xì)膩粉嫩的甜美。

一家有一家的絕活。利群的另一樣好菜是鹽水鴨肝。這里的鴨肝沒有“肝味”,一股淡淡的鹵水和花椒混合的清香,不多不少的抵消了腥膩的味道。

3、長安壹號(hào)烤鴨

“長安壹號(hào)”藏在東方君悅大酒店之中,向右看是繁華喧囂的長安街,向左看卻是清雅寧靜的豫王府舊址。

坐在世界上最流行的設(shè)計(jì)元素和中國傳統(tǒng)裝飾理念結(jié)合的空間里,可以透過晶瑩剔透的玻璃幕墻看到鴨子烤制的全過程。掛爐中碳火閃爍,烤鴨誘人的香味一點(diǎn)點(diǎn)在空氣中流淌,年輕英俊的廚師將通紅的烤鴨推到你面前,一邊精致準(zhǔn)確的片著那100片鴨子,一邊用極富韻味的“京片子”講述著這只鴨子的歷史,當(dāng)驚嘆于他似有說相聲的天賦時(shí),才知道竟然真是家學(xué)淵源。胸部的鴨皮晶瑩圓潤,全瘦的鴨肉鮮嫩清香,腿肉每片都帶皮帶肉,三盤片好的鴨子端上桌時(shí),蔥絲、蒜泥、白糖、甜面醬、黃瓜條、荷葉餅已經(jīng)講究地等候了。與眾不同的是盛在小蒸籠中的荷葉餅,比其它人家的要軟糯些,卷起來雖軟卻不爛,咀嚼時(shí)更加地突出了鴨肉的酥香鮮嫩。

北京保留鴨皮沾白糖的烤鴨店已經(jīng)不多了,在這里細(xì)細(xì)地品著大宅門里太太小姐們的吃法,放眼望去卻是豫王府的青瓦飛檐和枯藤老樹,恍惚間品出了不尋常的味道。一邊是現(xiàn)代,一邊是歷史;一邊是流動(dòng),一邊是凝固。交錯(cuò)中又聽到了廚師長京腔十足的問候,真的是在古老的北京品著北京烤鴨。

在這里,還可以為自己點(diǎn)一杯用中國名酒調(diào)制的雞尾酒,無論是花雕話梅加青檸汁,還是調(diào)了雪? ?的茅臺(tái)酒,自然的融合絲毫沒有牽強(qiáng)的痕跡,就像從時(shí)髦的君悅能夠看到古老的王府。

4、大董烤鴨

向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。

京城餐飲界都說大董是個(gè)奇才,不僅是因?yàn)樗目绝喌觊T庭若市,還因?yàn)樗谂腼冃袠I(yè)有著很高的聲譽(yù)與地位,更因?yàn)樗€是中國餐飲圈內(nèi)唯一一位獲得MBA學(xué)位的廚師兼餐飲管理者。

大董的烤鴨與眾不同。大董在烹飪工藝上有了大的改變,從健康的角度為食客考慮是大董創(chuàng)新的基礎(chǔ),這也是他的店生意紅火的原因。

大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的,真正的“酥不膩”,而不是傳統(tǒng)烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖,用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間,不用咀嚼也能化掉,口感層次豐富,也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言大董家的烤鴨吃起來感覺油脂要少一些,據(jù)說經(jīng)過測試,脂肪含量比傳統(tǒng)烤鴨要低得多。

對(duì)烤鴨吃法的挖掘和保留也是大董烤鴨店的特色,每桌上都有一份關(guān)于烤鴨吃法的指導(dǎo)小冊(cè)子,讓顧客感受到文化的關(guān)懷。

5、鴨王烤鴨

“鴨王”烤鴨的最大特點(diǎn),是突破了百年烤鴨油膩和味濃的傳統(tǒng)做法,一變而為不肥不膩、外酥里娕、清淡營養(yǎng)的現(xiàn)代口味。外酥,是將鴨皮烤成膨化狀,不焦也不干。它能把鴨皮烤成三四毫米厚,一盤片好的鴨子,厚厚的鴨皮占了一半,但吃起來甘香酥脆,入口便化;里嫩,是鴨肉十分鮮嫩可口,瘦而不柴,絕無油膩的感覺。

鴨王以清淡的粵菜來“輔佐”本已油膩無多的烤鴨,自稱是“新君配舊臣”,把個(gè)家常菜料理得既豐富又有味道。

“鴨王”的菜譜有300多種菜,而且每月不但有新菜推出,還會(huì)定期把“點(diǎn)擊率”不高、不被客人看好的10種菜“拿下”,使食客對(duì)“鴨王”永遠(yuǎn)保持著“嘗鮮”的感覺。

6、九花山烤鴨

二十世紀(jì)九十年代,九花山起了一棟公寓,公寓下開了一家烤鴨店,取其吉利,就叫了“九花山”。雖地處偏僻,但由于烤鴨有特色好吃,食客絡(luò)繹不絕,素有“好吃不怕巷子深”的美稱。一九九八年“九花山烤鴨店”遷到海淀區(qū)增光路,名氣已成,也就行不改名,依然叫“九花山”。

如今九花山烤鴨店被北京商評(píng)為“特級(jí)餐館”,營業(yè)面積二千多平方米,是原來的3倍。一樓大廳有180個(gè)餐位,二樓宴會(huì)廳近200個(gè)餐位,另有大小單間28個(gè),可以同時(shí)接待賓客650人左右。為保證烤鴨質(zhì)量,每天限量200只,且不出售外賣烤鴨?!熬呕ㄉ健币鏉M京城,馳名海外,盛友如云,每天接待千人左右,名流要人、游客百姓皆以品嘗“九花山”烤鴨為一大樂事?!熬呕ㄉ健笨绝唫涫芨鹘缜嗖A,本著“不盲目設(shè)分店,制作精品九花山烤鴨”的總之,經(jīng)過千挑萬選,“九花山”僅在北京工人體育場東門開設(shè)了分店,以滿足京城東部食客的需要。

九花山的烤鴨每天限量供應(yīng),想品嘗最好早去。吃烤鴨的各種配料都單收費(fèi),但是隨吃隨上不限量。這兒的烤鴨鴨皮呈金黃色透明狀、焦脆噴香,鴨肉滑嫩可口,不油不膩,另外,這里面皮做的也很棒,又薄又韌。價(jià)格雖然貴了點(diǎn),但是的確物有所值。

鴨肉韭菜餃子值得推薦品嘗,餃子皮是用胡蘿卜汁和面, 鴨肉和韭菜的用量配比講究,口感鮮香可口。

7、白魁老號(hào)烤鴨

白魁老號(hào)飯莊是一家清真老字號(hào)飯莊,以經(jīng)營燒羊肉為特色,創(chuàng)辦人叫白魁。其前身為東長順清真飯館,清乾隆四十五年(1780)在隆福寺廟東側(cè)開業(yè)。光緒二十六年(1900)在老店對(duì)面開南號(hào),稱白魁老號(hào)(清真)飯莊,成為南、北兩店。20世紀(jì)40年代時(shí)僅存南店。1957年公私合營,改名為“清真白魁老號(hào)飯莊”。

隆福寺街總店建筑面積887平方米,兩層樓面,可同時(shí)容納200位顧客就餐。在交道口、東四北大街、和平里、北新橋等處設(shè)有白魁老號(hào)分店?!鞍卓裏蛉狻边x用2-3歲西口羊,自配丁香、肉果、白芷等共24種調(diào)料,取肫寓、前腿部位,經(jīng)清洗、緊肉、碼肉、煮肉、煨肉、炸制6道工序烹制而成,外焦里嫩,酥香可口,曾在全國食品展評(píng)會(huì)中獲“第一類第一級(jí)風(fēng)味食品”稱號(hào)。1997年底,白魁飯莊制作的“椰蓉包”、“豆面糕”、“糖卷果”、“咸卷果”被中國烹飪協(xié)會(huì)授予“中華名小吃”稱號(hào)。

白魁老號(hào)飯莊的“燒羊肉面”亦很有名氣,早年就受到“老北京人”的歡迎。食客把制好的一小碗帶湯的燒羊肉和一中碗手工抻面到在一起一品,羊肉鮮而不膻,面條滑潤筋斗。如果再放上幾粒用香油浸熗的花椒,滋味則更美。過去,每逢農(nóng)歷二月初“中和節(jié)”,北京人習(xí)慣吃面條。因此,到“白魁”吃燒羊肉抻面的人很多,熙熙攘攘,應(yīng)接不暇。有些顧客為購到燒羊肉,每天上午10點(diǎn)鐘就來這里排隊(duì),來此店就餐者則更是立等也不厭煩。

白魁老號(hào)的酥皮烤鴨,色澤棗紅,鴨皮酥脆,入口即化,有三種吃法,怎一個(gè)“香”字了得!

8、大鴨梨烤鴨

北京大鴨梨餐飲集團(tuán)成立于1997年4月。大鴨梨餐飲主營北京正宗掛爐烤鴨,匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系,款款精品;致力于改革創(chuàng)新,不斷拓展菜品搭配,既符合時(shí)尚飲食,又符合質(zhì)、養(yǎng)之功效。

大鴨梨的飯菜好吃不貴。不論檔次高低,每一道菜都被烹制得有形有色更有味,雖是家常,卻不尋常。這里純正的京味烤鴨、地道的特色菜品,使每個(gè)品嘗過的人都贊不絕口。

為了保證質(zhì)量,大鴨梨烤鴨店的鴨坯全部選用肥瘦比為8:2或9:1的5斤8兩的填鴨,而醬料則是選用“六必居”面醬加香油、冰糖熬制而成的特制甜面醬,用它來就鴨肉,香甜又不澀口,味道絕佳。精制鴨湯是由廚師用文火慢慢煨制四至五小時(shí),加入各類珍貴中藥材熬制而成的,色澤乳白,湯濃味鮮,有健腦補(bǔ)腎的溫補(bǔ)之效,堪稱酒后佐食佳飲

7. 北京必吃的飯店推薦

1.同樂館

2.杜家小館

3.樹下時(shí)尚餐廳

4.豪食國際美食自助

5.保定院子

6.閆家驢肉老店

7.北斗星餐廳

8.上谷廚院

9.小放牛餐廳

同樂館成于1981年 ,這家餐廳主打砂鍋菜,尤其是這里的壇肉,一定不能錯(cuò)過。

2.杜家小館

杜家小館是一家非?;鸨牟蛷d,要知道每到飯點(diǎn)兒這里都會(huì)排上長長的隊(duì)伍,在這里可以品嘗到美味的北京菜,浙江菜和湖南菜。

3.樹下時(shí)尚餐廳

樹下時(shí)尚餐廳定位現(xiàn)代時(shí)尚餐廳,這里的用餐環(huán)境十分出色,推出的是私家菜更是融合了許多創(chuàng)意。

4.豪食國際美食自助

豪食國際美食自助這里擁有非常豐富的菜品,包括了日系,法系和巴西烤肉等,同時(shí)提供了非常受歡迎的河北菜。

5.保定院子

保定院子是一家非常有特色的餐廳,這里的河北菜非常正宗,菜品非常精致,可以說是色香味俱全。

6.閆家驢肉老店

閆家驢肉老店這里有非常正宗的驢肉美食,尤其是驢肉火燒,更是火遍大江南北。

7.北斗星餐廳

北斗星餐廳成立于1991年,這是一家連鎖品牌店,其中招牌美食有布衣神仙雞和醬肉熏。

8.上谷廚院

上谷廚院位居保定十大頂級(jí)餐廳排行榜前列,這里有舒適的用餐環(huán)境,還有許多民間特色菜,比如說曬螃蟹,小吊酥羊肉等等。

9.小放牛餐廳

小放牛餐廳是一家非常受歡迎的餐廳,這里有許多河北民間菜,非常的地道,而且還融入了許多創(chuàng)新。

10.保定會(huì)館

保定會(huì)館成立于1987年,就是一個(gè)連鎖餐飲品牌,主打非常有特色的直隸官府菜,,尤其是這里的特色招牌鍋包肘子一定要品嘗,

8. 北京最好吃飯館

老北京人把糕點(diǎn)鋪稱為餑餑鋪?!梆G餑”一詞始于元代。元世祖定都北京(大都)后,市面上出現(xiàn)了以蒙古餑餑為主的民族食品。經(jīng)營這種食品的稱韃子餑餑鋪。

1、稻香村

稻香村糕點(diǎn)秉承百年餅業(yè)精粹,以獨(dú)特的配方,融合現(xiàn)代技術(shù),產(chǎn)品風(fēng)味絕佳,深受京城百姓青睞,被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗,餅藝至尊”,享譽(yù)中外。

北京稻香村的食品講究“四時(shí)三節(jié)”,端午賣粽子,中秋售月餅,春節(jié)年糕,上元有元宵。用料也是十分講究和正宗,核桃仁要用山西汾陽的,因?yàn)橹挥心抢锏奶胰噬兹夂瘢阄稘庥?,嚼在嘴里甜?a href='/jingdian/107425' target=_blank>玫瑰花只用京西妙峰山的,因?yàn)槟抢锏拿倒?a href='/techan/9379' target=_blank>花花大瓣厚,氣味芬芳,而且必須是在太陽還沒出來時(shí),帶著露水從枝上采摘下來的;龍眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金華的等等。

不止用料考究,這做工也是十分講究的,就憑“憑眼”“憑手”這四個(gè)字,例如熬糖什么時(shí)候可以端走,這可是全憑著師傅的經(jīng)驗(yàn),早一分鐘沒到火候,晚一分鐘火候又過了,這就是所謂的“憑眼”;“憑手”則是指將? ?好的糖剪成各種形狀,這全是手工活兒,可不是一朝一夕就能夠練就的,沒有“功夫”是不信的。

2、百年義利

始創(chuàng)于1906年,主營面包和點(diǎn)心,義利面包應(yīng)該是許多北京小孩小時(shí)候春游必備的食物,最經(jīng)典的三種面包:大果料、維生素面包和乳白面包,面包的包裝就給人爸爸媽媽當(dāng)年吃的面包的感覺。

老北京人會(huì)告訴你,沒有哪個(gè)北京孩子的童年,沒被義利的果子面包占領(lǐng)過。最出名的點(diǎn)心是奶昔葡萄酥、奶黃酥條、牛舌酥(椒鹽口味)、木糖醇棗泥酥、菊花酥(奶黃餡)。

因?yàn)榭谖秲赫?,收獲了幾代人的心。老字號(hào)見證著一個(gè)城市的發(fā)展變化,承載著一代代人的美好記憶。

走進(jìn)店鋪,一排排的貨架子還都是老式的模樣,穿著制服的工作人員熟練地裝點(diǎn)心上秤稱重,過程既有儀式感又懷舊感滿滿。他家的果子面包、麻醬威化、菊花瓣酥之類的都是熟悉的食品了,又實(shí)惠又好吃!

3、富華齋餑餑鋪

這家糕點(diǎn)鋪的來頭可不小,它們家的糕點(diǎn)可是皇家御用同款吶。那可當(dāng)真就是只此一家,別無分店。這家糕點(diǎn)鋪的創(chuàng)始人是出身于伺候慈禧太后的御廚世家,名叫王希富。王希富先生不止是地道的京城美食的傳承者,還是古建筑界的專家。

這不是一家老字號(hào),卻是一家申請(qǐng)了非遺的點(diǎn)心鋪!這里的每一塊糕點(diǎn)都是智慧的結(jié)晶,每一塊糕點(diǎn)都充滿愛的傳遞。

店里給的試吃品很大方,嘗了幾種以后能明顯感覺到和外面點(diǎn)心不同,吃起來更加可口。

酥皮點(diǎn)心全部使用大油起酥,不但在口感上毫無油膩,而且餅皮潔白勝雪,輕如鴻毛,薄如蟬翼,吹彈可破。餡芯更是樣樣都有講究,玫瑰醬是自己做的,金糕也是自己做的,就連用的蔗糖都是古法熬制的,堅(jiān)果是人工手工挑選的,總之富華齋在選料的要求上是精之又精。

4、大順齋

大順齋是一家老字號(hào)糕點(diǎn)鋪,往上追溯有三百多年的歷史,目前大順齋創(chuàng)出了40多種獨(dú)具特色的清真糕點(diǎn)。其中歷史最久、名聲最響的,當(dāng)推桂花糖火燒被譽(yù)為素負(fù)盛名的“通州三寶”(大順齋的糖火燒、小樓飯館的燒鲇魚、萬通醬園的醬豆腐)之一。

大順齋的糖火燒個(gè)頭不大,敦厚的外形很可愛,整體酥軟,兩根手指稍一用力就會(huì)散架的感覺,分層超多口感很好,中間沒有硬心。麻醬濃郁紅糖醇厚,用料實(shí)在,甜而不膩。大順齋的果醬盒也是一絕,一定不能錯(cuò)過!

中式糕點(diǎn)讓人回味無窮,也可以試試進(jìn)口綠豆糕啊,好吃不貴,不一樣的體驗(yàn)哦~

5、中關(guān)村茶點(diǎn)

1957年開業(yè)的中關(guān)村茶點(diǎn),在上世紀(jì)五六十年代,曾是聞名京城的西點(diǎn)代表。不僅很多留學(xué)歸來的專家們愛吃,普通市民在那里知道了什么才是西式味道。不少中科院專家比如郭沫若、錢三強(qiáng)這些老學(xué)者都是這里的??汀?/p>

誰知道鄭州火車站附近有什么特色飯店??? 特色飯店

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最好別在火車站周圍吃飯了~宰你沒商量~實(shí)在要在那里用餐的話~那有兩個(gè)德克士,一個(gè)肯德基~其實(shí)稍微再走點(diǎn)路到二七附近吃多好~

鄭州陳寨附近哪里有好吃的有特色的飯店

那要看你準(zhǔn)備什么檔次的了。文化路往北不到國基路有幾家,一般消費(fèi)就行。還有聽說家樂福門口的自助火鍋不錯(cuò)啊。要是準(zhǔn)備要花錢體面還是去東風(fēng)路吧,園路東風(fēng)路向東全是。

茅山景區(qū)的特色飯店 茅山附近的著名景點(diǎn) 特色飯店

1. 茅山附近的著名景點(diǎn)

茅山位于江蘇常州金壇區(qū)和鎮(zhèn)江句容市,分為金壇和句容兩個(gè)片區(qū),總面積約253.85平方公里。金壇片區(qū)包括金壇茅山風(fēng)景名勝區(qū)、金壇茅山旅游度假區(qū)、薛埠鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)11個(gè)行政村和3個(gè)場圃,總面積約為127.35平方公里。句容片區(qū)包括句容市茅山風(fēng)景名勝區(qū)、茅山湖、旅游度假區(qū)及周邊主要景區(qū)和茅山集鎮(zhèn)區(qū)主體區(qū)域,總面積約為126.5平方公里。

茅山是中國的一座道教名山,是道教上清派的發(fā)源地,被道家稱為“上清宗壇”。有“第一福地,第八洞天”之美譽(yù)。也是中國六大山區(qū)抗日根據(jù)地之一。山上景點(diǎn)多,有九峰、十九泉、二十六洞、二十八池之景。茅山風(fēng)景區(qū)于1986年被江蘇省人民政府列為省級(jí)森林公園,[2]同年,茅山被江蘇省政府批準(zhǔn)為省甲級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。[2]2013年10月,茅山景區(qū)晉升為國家5A級(jí)旅游景區(qū),成為江蘇省第18個(gè)國家5A級(jí)旅游景區(qū)。歡迎來哦。我老家

2. 茅山附近還有哪些景點(diǎn)

上海/南京出口,前往滬寧高速。在滬寧高速上行駛51公里后下沿江高速/橫林/武進(jìn)出口走沿江高速,繼續(xù)西行80公里下茅山/S340/薛埠出口,前往S340省道,大約行駛8公里右轉(zhuǎn)入茅山大道開出1公里就到茅山腳下了?! ∶?a href='/shandi/' target=_blank>山地處江蘇省西南部的句容市境內(nèi),是江蘇省境內(nèi)主要山脈之一。茅山因山勢曲折,形似“已”字,故名句曲山,又名金陵地肺山,道家稱“句曲之金陵,是養(yǎng)真之福境,成神之靈墟”。西漢年間,陜西咸陽茅氏三兄弟茅盈、茅固、茅衷來句曲山修道行善,益澤世人。后人為紀(jì)念茅氏功德,遂改句曲山為三茅山,簡稱茅山。主峰大茅峰海拔372.5米,景區(qū)面積約為71.2平方公里。  茅山道教淵源流長,相傳早在距今5000多年前,就有高辛氏時(shí)代人展上公修煉于句曲山伏龍地(今茅山鎮(zhèn)玉晨村);先秦時(shí),有燕國人郭四朝修煉于玉晨觀;秦時(shí),李明真人修煉于古煉丹院(今乾元觀);東晉時(shí)期,句容人葛洪在茅山抱樸峰修煉,并著書立說;東晉興寧二年(364年),楊羲、許謐、許制作了《上清大洞真經(jīng)》,在茅山創(chuàng)立了別具江南特色的教派——茅山上清派;南朝齊梁著名道士陶弘景隱居茅山40余年,為茅山上清派的主要傳承者。茅山道教,在中國道教史上? ?有很高的聲望和地位,曾贏得了“秦漢神仙府,梁唐宰相家”、“第一福地,第八洞天”等美譽(yù)。唐宋年代茅山道教達(dá)到了鼎盛時(shí)期,前山后嶺,峰巔峪間,宮、觀、殿、宇等各種大小道教建筑多達(dá)三百余座、五千余間,道士數(shù)千人,有“三宮、五觀、七十二茅庵”之說?! 【皡^(qū)周圍的食肆眾多,能夠品嘗到當(dāng)?shù)氐拿┥嚼哮?、茅山香筍等特色美食。有點(diǎn)規(guī)模的飯館五六家,家家?guī)缀醵加刑厣?,可以品嘗當(dāng)?shù)貢r(shí)令野菜(蘆蒿、春筍、馬蘭頭)、茅山野味(野雞、野兔、山鳥、山羊等)、野生水產(chǎn)(田螺),最特色的是茅山老鵝,幾乎每家飯店都可以吃到,一入冬山里村民家家戶戶門前都掛著咸鵝?! ∶?a href='/shanfeng/' target=_blank>山風(fēng)景區(qū)土特產(chǎn)商場(購物街08號(hào))茅山唯一的專營當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品的商場。   “茅山三寶”———茅山香筍、茅山紅椒、茅山麻油;   “茅山茶葉”———金山翠芽、茅山長青、特級(jí)炒青;   茅山天貴老鵝;茅山辣椒醬;濃郁鄉(xiāng)土氣息的竹簍、竹籃、筍干、筍絲、筍尖等。  下面附上一個(gè)小攻略,你慢慢看吧:  茅山景區(qū)采用70元一票制(七個(gè)景點(diǎn)一票通行),門票已含景區(qū)交通費(fèi),在景區(qū)內(nèi)乘座旅游車免費(fèi)!在山腳下購票的時(shí)候,有人會(huì)向你兜購香燭,大家不要急著購買,跟車上山后可在進(jìn)山門之前購買。價(jià)格如下:開過光的小一點(diǎn)的五福臨門香5元一把,平安香10元,最大的高1米多,價(jià)格開價(jià)88元,但是可以還價(jià)的,你不必購香燭,因?yàn)辄c(diǎn)香的地方有免費(fèi)的。這個(gè)時(shí)候會(huì)有人讓你進(jìn)香,免費(fèi)的。但是不要去抽簽,切記哦。(小貼士:請(qǐng)多準(zhǔn)備硬幣面值1角、五角、1元都可以的。根據(jù)各位的經(jīng)濟(jì)條件來,每拜一個(gè)要扔一個(gè)的)。有句老話:茅山的道士照遠(yuǎn)不照近,遠(yuǎn)方的你,可以來拜一下,很靈的,很多大人物專程來過哦?! ∶┥綇纳贤伦叩谝徽臼?a href='/jingdian/29488' target=_blank>九霄萬福宮。進(jìn)山門第一眼就能看見一個(gè)雕像,先拜一下,扔一個(gè)硬幣,因?yàn)槊┥绞堑澜蹋园莅莸氖謩莺桶莘鸩灰粯拥呐?。是左手在上,右手握住左手的大拇手,雙手抱緊,跪下齊眉往下拜。拜完后,往里走,可以自由拍照了。以后看到有什么神像可選擇性的拜一下,要扔硬幣的,多少?zèng)]關(guān)系。如果在道觀里碰到抽簽的,可以抽一下(20元)解簽不收費(fèi),可是抽到上上簽可以給解簽的人喜錢(10元起)。不是所有的人都可以抽到上上簽的。道觀里出售紀(jì)念品,大家可以適量的購買。鎮(zhèn)宅之寶、茅山符、鐘魁等人的畫像這里可以請(qǐng)到的?! ?a href='/dierzhan/' target=_blank>第二站是仙人洞,在地下入口在30米處,進(jìn)入洞內(nèi),眼前一黒,溫度下降好幾度,(在外面玩熱了,別急著脫衣服哦,最好準(zhǔn)備小手電。)眼睛適應(yīng)后就可以繼續(xù)跟著我走了,里面有燈光,四周的環(huán)境? ?較適合拍恐怖電影,配上音效,一個(gè)人玩可是很嚇人的。轉(zhuǎn)一圈出來,差不多可以吃飯了?! 〉谌臼窃?a href='/wanning/' target=_blank>萬寧宮,進(jìn)去后可以看見一個(gè)石做的門,有八個(gè)字,一邊四個(gè),(“?!弊窒律降臅r(shí)候一定要摸哦,這樣才能帶?;丶?,別忘了喲?。。绻锌吹?a href='/techan/21787' target=_blank>孔子像建議大家一定要拜一下,月老像也要多拜拜哦,呵呵。這個(gè)景點(diǎn)有個(gè)特殊的地方,就是可以撞鐘,10元5下。老子像到了,趕緊去拜一下吧。老子是道教的開山鼻祖,之后道教又出了四大天師,大家最熟的大概就是張?zhí)鞄熈耍在s緊拜一下吧。  第四站是喜客泉,喜客泉很有特色的,人在泉邊用力擊掌,泉內(nèi)就會(huì)如水沸騰,一串串水泡隨掌聲起舞,煞是有趣。好了下午4點(diǎn)了該返程。上茅山,回九里,還要去一下九里季子廟的。  季子廟到了,時(shí)間關(guān)系只能大概得看一下了。這里有三口井,終年不枯,三口井呈“品”字排列,每口井的間距不足一米,但是里面的水分別是清水、濁水、還有一品好像是黃泥水。品的味道都不一樣怪怪的,不可以喝下去的,嘗一下道是可以的。

3. 茅山主要景點(diǎn)

茅山這個(gè)景區(qū)在江蘇省來說可是一個(gè)5A級(jí)景區(qū)呀,這里的面積達(dá)到50平方公里,看似位置不是非常大,但這個(gè)景區(qū)確實(shí)跨越了兩座城市,一個(gè)是鎮(zhèn)江市一個(gè)是常州市。當(dāng)然,同時(shí)跨越了兩個(gè)城市的地方,對(duì)于當(dāng)?shù)氐闹匾?a href='/ziyuan/' target=_blank>資源兩者也是爭論不休的。茅山被這兩個(gè)城市就是劃分成為了兩個(gè)景區(qū),一個(gè)是鎮(zhèn)江句容景區(qū),一個(gè)是常州金壇景區(qū)。這兩個(gè)景區(qū)雖然大致上都屬于茅山景區(qū),可收費(fèi)上卻不是一樣的。句容景區(qū)的門票是120元,而金壇景區(qū)是20元。

4. 茅山附近的旅游景點(diǎn)

江蘇省句容市境內(nèi)的茅山,是恐怖電影中的原型。

5. 茅山好玩的景點(diǎn)介紹

句容茅山正宗,因?yàn)槊┥降闹黧w和主要景點(diǎn)都在句容境內(nèi),金壇不是主體,只是搭了點(diǎn)邊。

茅山是我國一座道教名山,是道教上清派的發(fā)源地,被道家稱為“上清宗壇”。有“第一福地,第八洞天”之美譽(yù)!集合了自然景觀、歷史文化與宗教文化于一體的綜合性旅游、修行的風(fēng)水寶地。

6. 茅山附近的著名景點(diǎn)有哪些

茅山風(fēng)景區(qū)在金壇市境內(nèi),常州市汽車站火車站對(duì)面)有開往茅山的班車,平時(shí)大約有兩班主,雙休日另外還安排有茅山的旅游專線車。 常州市車行茅山風(fēng)景區(qū)必經(jīng)金壇,金壇市汽車站亦有發(fā)往茅山風(fēng)景區(qū)的旅游專線車。 茅山風(fēng)景區(qū)門票為70元。 游玩后,如果太晚了有可能沒有直接返回常州的長途車,此時(shí)可以先乘車到金壇,再由金壇轉(zhuǎn)車回常州。金壇市行政隸屬于常州市,金壇到常州的長途班次應(yīng)該較多。 提供一張茅山風(fēng)景區(qū)的地理位置圖以供參考。

7. 茅山有哪些風(fēng)景名勝區(qū)

茅山在江蘇省常州金壇區(qū)和鎮(zhèn)江句容市,分為金壇和句容兩個(gè)片區(qū),總面積約253.85平方公里。金壇片區(qū)包括金壇茅山風(fēng)景名勝區(qū)、金壇茅山旅游度假區(qū)、薛埠鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)11個(gè)行政村和3個(gè)場圃,總面積約為127.35平方? ?里。句容片區(qū)包括句容市茅山風(fēng)景名勝區(qū)、茅山湖、旅游度假區(qū)及周邊主要景區(qū)和茅山集鎮(zhèn)區(qū)主體區(qū)域,總面積約為126.5平方公里。

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    2023-03-21
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