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給我24小時(shí)!帶你體驗(yàn)美食版的欽州

廣西壯族自治區(qū)文化旅游

開海后來欽州

除了超肥美的海鮮

還有超多美食也不可辜負(fù)

欽州!值得為它胖十斤!

每座城市

都有它獨(dú)特的味道

即便是不同的時(shí)辰,也有差異

從晨曦到日暮

十二時(shí)辰里的美食不停變換

只為滿足你的味蕾

子時(shí) 23:00-01:00

夜半,是今明兩天的臨界點(diǎn)

又名子時(shí)、子夜、中夜

是十二時(shí)辰的第一個(gè)時(shí)辰

這個(gè)時(shí)候

欽州人正處于夜生活的狂歡中

熬最深的夜

撩最辣的螺

烤欽州大蠔加烤串

再邀請三兩好友把酒言歡

給深夜的自己放松放松

△烤欽州大蠔

△烤豬腳

△撩螺

最近也正值開海

生猛海鮮”紛紛涌入夜市、大排檔

吸引著識味嘅欽州人來猛吃好幾頓

△ 欽州夜市

海鮮粥

從子時(shí)開始,

這場深夜美食狂歡就開始了,

有些愛好夜晚的人們一直將這場深夜美食之旅從子時(shí)上演到寅時(shí)

卯時(shí) 05:00-07:00

卯時(shí)又名日始、破曉、旭日等

太陽剛剛露臉,冉冉初升的那段時(shí)間

一日之計(jì)在于晨

早餐不嗦點(diǎn)粉一天就沒勁兒

豬腳粉

△炸肉粉

△海鮮粉

△福旺云吞

卷粉

腸粉(刮粉)

△叉燒粉

辰時(shí) 07:00-09:00

辰時(shí),又名食時(shí)

正是吃早餐的時(shí)候

欽州深受廣府文化的影響

這里也是吃早茶、看粵劇、聽粵曲的哦

圖 | 欽州美食偵探

△蝦滑假簍卷

菠蘿包

蝦餃

△虎皮鳳爪

巳時(shí) 09:00-11:00

巳時(shí),又名隅中

這會兒

是我們一天中的第一個(gè)黃金時(shí)刻

適合來一點(diǎn)非遺美食

△大寺豬肚巴

△武利牛巴

靈山大粽

午時(shí) 11:00-13:00

午時(shí),又名日正、中午等

此時(shí),正是吃午飯的時(shí)候

芋頭扣肉、白斬雞、

粉絲蒸大蠔、魚煲......

想吃哪個(gè)點(diǎn)哪個(gè)

△芋頭扣肉

△粉絲蒸大蠔

白斬雞

△魚煲

末時(shí) 13:00-15:00

末時(shí),又名日仄、日昳、日央等

過了正午,太陽開始偏西了

吃上一碗山水豆腐花

又嫩又滑

再買個(gè)籺

啥籺都可以

填填空虛的嘴

八寨溝山水豆腐

△艾籺、芭蕉

申時(shí) 15:00-17:00

申時(shí),又名哺時(shí)、日鋪、夕食等

三點(diǎn)幾啦!飲茶先啦!

飲咩茶?

涼茶奶茶、茶葉煲水都OK

再搭配點(diǎn)街邊小美食

爽歪歪啦~

△涼茶

△扭久籺

△大寺春卷

酉時(shí) 17:00-19:00

酉時(shí),又名日落、日沉等

意為太陽落山的時(shí)候

這是白天進(jìn)入黑夜的標(biāo)志

進(jìn)入吃晚飯的時(shí)間

海城市就有濱海城市的樣兒

欽州人的餐桌上是少不得海鮮的

△大蠔

△石斑魚

△對蝦

青蟹

花蟹

馬鮫魚

戌時(shí) 19:00-21:00

戌時(shí),又名日夕、日暮、日晚等

太陽已經(jīng)落山

飯后糖水一定要安排上!

不管你喜歡綠豆還是紅豆

紅薯還是木薯

芋圓還是西米露

芒果還是哈密瓜

涼粉還是黑涼粉

··· ···

自選糖水都能滿足你

△老街糖水

△自選糖水

亥時(shí) 21:00-23:00

人定,又名定昏等

這是一晝夜的最后一個(gè)時(shí)辰

宵夜由此刻開始

炸串牛雜、麻辣燙

鹵味、自選糖水、臭豆腐、

燒烤、烤豬腳、炒螺、

裹滿辣椒粉的酸嘢

要是不能每樣來一點(diǎn)

你都睡不著覺

△燒烤

△牛雜

麻辣燙

△酸嘢

美食

使城市的每一方水土變得溫暖而充盈

很多人也都是從美食開始

開啟關(guān)于一座城市的記憶

哪樣是你最“心水”的欽州美食呢?

-END-

信息來源| 欽州市文化廣電體育和旅游局

綜合整理| 廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳

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