旅游哈爾濱美食攻略「旅游哈爾濱美食攻略一日游」
導(dǎo)讀：旅游哈爾濱美食攻略「旅游哈爾濱美食攻略一日游」 哈爾濱最有名的小吃有哪些？哪里可以吃到正宗的？ 如果去哈爾濱旅行，說說不容錯(cuò)過的美食有哪些？ 哈爾濱必吃的美食有哪些？ 去哈爾濱旅行，一定要吃的美食有哪些？ 哈爾濱特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的？
哈爾濱最有名的小吃有哪些？哪里可以吃到正宗的？
提到哈爾濱的小吃，沒有人不清楚師大夜市和名校四小吃街，這兩個(gè)小吃一條街可以說是風(fēng)靡了全哈爾濱，只需一說要吃小吃，那準(zhǔn)是這兒的最好吃~先講師大小吃吧，最初的師大小吃較為并沒有管理制度，大街小巷的推車和廢棄物占滿了成條街道社區(qū)，現(xiàn)在的師大小吃街早已變的非常衛(wèi)生干凈了，每一個(gè)小轎車都是有統(tǒng)一的停車棚，沒隔兩步遠(yuǎn)就會(huì)有一個(gè)公共垃圾箱，一到晚上的開市時(shí)間，整條街都只容許路人行駛~小吃的品種都是越來(lái)越多了，說起知名的都是分許多類型的，烤冷面，涼面卷水豆腐，章魚丸子，老潼關(guān)肉夾饃，水爆肚等等，一應(yīng)俱全，老式鍋包肉，可算得上哈爾濱的一個(gè)知名小吃了！終究這道菜便是在哈爾濱創(chuàng)造發(fā)明的！
并且不要說全球那樣浮夸，便是全國(guó)各地而言，僅有哈爾濱才能吃到最為最正宗的了！因此來(lái)哈爾濱一定要吃這道老式鍋包肉！說起小吃得話，我認(rèn)為哈爾濱的西餐廳都是很好的！馬迭爾吐司面包、大列巴，盡管不可以嚴(yán)苛實(shí)際意義的來(lái)講是小吃，可是這種口味的特色美食全是你趕到哈爾濱一定要品嘗一下的！也有那就是我們都知道的，紅腸！哈哈哈哈哈！哈爾濱的紅腸有許多知名品牌，可是假如你不是一個(gè)正品吃客或者是一個(gè)老哈爾濱人的話，壓根是吃不出來(lái)里邊的差別的，！大概全是那類味兒，那就是這類味兒，讓許多人喜歡上了這一紅腸！因此來(lái)哈爾濱一定要品嘗一下紅腸！還有便是哈爾濱的各種各樣特色美食，小雞燉粉條，得莫利燉魚這些，全是哈爾濱的美食特色！
醬骨頭、水餃、也有便是哈爾濱人都愛吃的那就是小燒烤了！哈哈哈哈哈！一天三頓小燒烤說的便是哈爾濱人！自然里邊這種餐館也有好吃的也是有不好吃的！那么你品味烤串以前就一定要搜一下攻略大全了！可是烤串味兒真心實(shí)意的不錯(cuò)哦！去除這種鐵鍋燉菜還是挺好吃的，也有哈爾濱的烤鴨，延用三百多年的皇室配方，再加上珍貴中草藥材制做而成。正陽(yáng)樓的小松仁小肚是哈爾濱正陽(yáng)樓的知名小吃，歸屬于口味。龍?zhí)?/a>的干腸，宴濱樓的鴨舌頭，松仁小肚等味美味，芳香爽口，老哈爾濱人都刻意去買，乃至現(xiàn)在的年輕人也是有許多是吃著成長(zhǎng)的。
列巴是德語(yǔ)的譯音，因此這類孔徑，比大半個(gè)籃球賽還大一圈的大面包也是在俄國(guó)傳到的，至今已有也是有很多年了。在這兒我還是強(qiáng)烈推薦大伙兒自己去找那一個(gè)最傳統(tǒng)式、最老的品牌，我也當(dāng)時(shí)就出自于好奇心買了個(gè)應(yīng)該是不太地道的，我乃至猜疑那玩意是否食材。因?yàn)樗抻矘O其，基本上有些像建筑裝飾材料多過像食材。說白了，干腸便是吹干的臘腸。干腸和紅腸全是哈爾濱美食特色，可是紅腸在制造時(shí)加入了熏制加工工藝，因此含有熏木的芬芳，口味滑嫩，蒜香濃厚。而干腸則通過吹干解決，含有些許藥香，也有風(fēng)干肉獨(dú)有的香味。口味既韌又硬，很有嚼勁。全球水餃說中國(guó)，中國(guó)餃子看東北地區(qū)，東北餃子看哈爾濱，哈爾濱的水餃看小毛毛
如果去哈爾濱旅行，說說不容錯(cuò)過的美食有哪些？
哈爾濱是黑龍江的省會(huì)，它是我國(guó)東北地區(qū)重要的中心城市。它是一座歷史文化名城，是金、清兩代王朝發(fā)祥地。同時(shí)，這里也是國(guó)際冰雪文化的名城，素有“冰城”“東方莫斯科”“東方小巴黎”之稱，為此，每年都能吸引大量游客來(lái)此旅游。當(dāng)然，吸引游客的可不僅僅是因?yàn)楣枮I的冰雕好看，還有數(shù)不盡的美食。去哈爾濱旅游，你知道哪些是不容錯(cuò)過的美食麼？我來(lái)告訴你，至少有以下五種。
第一種：哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品，原產(chǎn)于東歐的立陶宛，在中東鐵路修建后，紅腸工藝隨著外國(guó)人的涌入而被帶到了哈爾濱，距今已有百年歷史，非常著名。一方面，哈爾濱紅腸質(zhì)量好，口感好，另一方面比較容易攜帶，保質(zhì)期也長(zhǎng)。常溫食用就可以，但是我覺得熱一下口味會(huì)更好，讓里面的肥油浸滿整個(gè)紅腸，一掰滋滋冒油香味更加突出，或者切成薄片和菜一起炒著吃，味道也十分不錯(cuò)。一般到哈爾濱旅游的游客，臨走都會(huì)買點(diǎn)紅腸帶走，實(shí)在是一個(gè)不容錯(cuò)過的美食。
第二種：醬骨頭
醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜，在哈爾濱有很多吃醬骨頭的地道館子，你如果去旅游，逢人一問便可以給你指出好幾個(gè)來(lái)。根據(jù)主料的不同，菜的名字也有所不同，有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨，這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴，每一道都非常好吃。地道的醬骨頭采用的肉非常新鮮，味濃不膩，香味饒舌，吃起來(lái)讓人能感受到東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快。
第三種：殺豬菜
頭次聽到這個(gè)名字好奇心就被吊起來(lái)了，頭一次吃還是在東北的農(nóng)村，聽朋友說是每年秋收農(nóng)忙后，人們?yōu)榱藨c祝豐收，或者過年前把家中的肥豬宰殺，制成菜肴招待相鄰，久而久之，這道菜就變成了東北的特色菜了，東北人也特別喜歡吃殺豬菜。第二次吃是在哈爾濱城里吃的，和在農(nóng)村吃的有點(diǎn)不一樣，酸菜是酸菜，肉是肉，單獨(dú)盛出來(lái)上桌的，五花肉燉的特別爛，還有拆骨肉，當(dāng)然還有各種下水。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱，是一道值得你去嘗試的美食。
第四種：大列巴
如果去了哈爾濱，你想買些什么好吃的帶走，那就推薦大列巴，熱量低，微甜，油脂少，好攜帶，便存放，屬于擁有豐富膳食纖維的全麥面包，有益身體健康，味道還不錯(cuò)，很適合拿回去送人。這種面包巨大，比普通的盤子還要大，堪稱黑龍江第一大面包，被稱為哈爾濱一絕，大列巴是以面粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統(tǒng)工藝精制而成，出爐后的大列巴，外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨(dú)特，又宜存放，是老少皆宜的健康食品。
第五種：馬迭爾雪糕
如果你是夏天去哈爾濱，推薦你吃馬迭爾雪糕，清爽解渴；如果你是冬天去哈爾濱，更要推薦你吃馬迭爾雪糕了，因?yàn)樵诠枮I漫天飛舞的雪地里吃雪糕，絕對(duì)是最浪漫的事之一。走在哈爾濱的中央大道，即使是寒風(fēng)凜冽，也不缺排隊(duì)買雪糕的人，即使凍得哆哆嗦嗦，也覺得吃上這一根承傳百年的雪糕值了。關(guān)鍵它確實(shí)好吃，馬迭爾在制作的過程中不使用膨化劑，牛奶和雞蛋配比較高，所以做出來(lái)的雪糕味道奶香濃郁，味道純正，甜而不膩，冰中帶香，你值得擁有。
除了以上五種美食之外，哈爾濱還有不少美食，只不過上面幾種是我個(gè)人品嘗過后較為滿意的美食，每一種都有特色，關(guān)鍵真的是好吃，大家有機(jī)會(huì)可以嘗試噢，不容錯(cuò)過。
哈爾濱必吃的美食有哪些？
哈爾濱必吃的美食有哪些？
哈爾濱，黑龍江省省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、中國(guó)東北地區(qū)中心城市之一，是東北北部交通、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、金融中心，也是中國(guó)省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市，地處中國(guó)東北平原東北部地區(qū)、黑龍江省南部，國(guó)家重要的制造業(yè)基地。截至2015年，哈爾濱總面積53186平方千米，市轄區(qū)面積10198平方公里，轄9個(gè)市轄區(qū)、7個(gè)縣，代管2個(gè)縣級(jí)市，常住人口1066.5萬(wàn)人。
哈爾濱地處東北亞中心地帶，被譽(yù)為歐亞大陸橋的明珠，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐，也是中國(guó)歷史文化名城、熱點(diǎn)旅游城市和國(guó)際冰雪文化名城。是國(guó)家戰(zhàn)略定位的“沿邊開發(fā)開放中心城市”、“東北亞區(qū)域中心城市”及“對(duì)俄合作中心城市”。
馬迭爾冷飲廳
馬迭爾冷飲廳位于哈爾濱最繁華的中央大街上。中央大街可以說來(lái)到哈爾濱的游客和本地的小伙伴必去的景點(diǎn)，而馬迭爾冷飲廳就是中央大街的我耀眼的“打卡地"
沒到過這個(gè)地方，不如說沒來(lái)過哈爾濱
馬迭爾冷飲廳
道臺(tái)食府老廚家
道臺(tái)府老廚家的鍋包肉可以說是必吃的項(xiàng)目，鍋包肉的創(chuàng)始人開設(shè)的餐廳，在哈爾濱有很多家分店，可以說是哈爾濱最具特色的東北飯店之一。
在哈爾濱的人，一定吃過他家的鍋包肉
商委紅腸
商委紅腸的店面位于哈爾濱紅旗大街上，可以說哈爾濱紅腸里的翹楚，當(dāng)?shù)厝俗钫J(rèn)可的品牌，外地來(lái)的朋友一定要買來(lái)嘗一嘗。
金剛山燒烤
金剛山燒烤，在哈爾濱可以說是神級(jí)的存在。眾所周知，燒烤在哈爾濱當(dāng)?shù)厥潜容^火的美食，這家燒烤店能在眾多燒烤中脫穎而出，一家獨(dú)大，必然有過人之處。還是值得去體驗(yàn)一下他家的燒烤文化的。
你們?nèi)ミ^嗎？不等倆小時(shí)，別想吃上的哈爾濱最火燒烤
師大夜市
師大夜市，位于哈爾濱師范大學(xué)的臨街上，起初上學(xué)校周邊的小吃街，后發(fā)展成哈爾濱最具影響力的夜市之一
最牛的夜市——哈爾濱沒人不知道
師大夜市雞翅包飯
以上都是哈爾濱必吃的美食，必去的打卡地，你是這樣的認(rèn)為的嗎~？
去哈爾濱旅行，一定要吃的美食有哪些？
冬天是哈爾濱的旅游旺季，每年冬天美麗的冰城哈爾濱接待了來(lái)自全世界的游客。除了一睹冰雪的美景最重要的就是品嘗東北的地道美食。鍋包肉、西餐、壇肉等等，但冬天來(lái)哈爾濱，外面溫度冷颼颼的，所以一定要吃點(diǎn)熱乎的??！火鍋一定要吃，大冬天在外面賞冰玩雪之后，來(lái)頓熱乎乎的火鍋，從里到外都暖和了，肯定特別爽。
還有一種必吃的主食，就是東北粘豆包。雖然夏天也有，但那都是冷凍很久的，吃著就沒有冬天現(xiàn)包出來(lái)的爽。要說制作粘豆包，那還得是冬天，一個(gè)個(gè)粘豆包在外面一棟，蠢萌蠢萌的，軟軟糯糯，特別好吃。還有一樣必須要吃的、有咱東北特色的就是殺豬菜，小火慢燉一大鍋酸菜，配著豬頭肉、血腸、小肚，簡(jiǎn)直太好吃了。而且這個(gè)湯也是非常不錯(cuò)的，喝點(diǎn)酸菜湯再配碗大米飯，過癮！
東北菜量大，豪爽有余，缺一份精致。特色菜品的確不多，住到第七天，已經(jīng)想不到也找不到特別想吃的菜咯。但不得不承認(rèn)，準(zhǔn)備離開，又滿是不舍。而之前略擔(dān)心的一些景區(qū)店，倒值得一去。回頭看，三家出名的蒼蠅館，春餅小吃、明君棒骨和金鵬魚肉館，菜品全偏一般，路過可以來(lái)一頓，但不必專程跑一趟。
強(qiáng)調(diào)一下我的標(biāo)準(zhǔn)。一看特色是否足。二看資歷是否夠老。動(dòng)輒開五年十年的餐館，至少是被周邊民眾認(rèn)可的。過兩年去，依然能找到以前的味道。三看是否達(dá)到我舌頭的合格線。貴餐廳得看主廚水準(zhǔn)，人均預(yù)算上千時(shí)，默認(rèn)端上來(lái)的菜是被我挑剔的。但在三五十塊的街頭餐館，我的合格線是調(diào)味和口感是否在合理范圍內(nèi)。
哈爾濱特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的？
1、酒芯糖
酒糖是指把各種佳釀名酒融注于糖果之中，使糖的氣質(zhì)與酒的醇香渾然一體，相得益彰，酒糖的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有發(fā)熱量高、易為人體吸收等特點(diǎn)，一直被人們視為糖果中的佳品素有“糖中之王”美稱。
市場(chǎng)上常見的酒糖是以巧克力制作成酒瓶狀唐衣，酒心從洋酒到傳統(tǒng)白酒，兼容并包，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。哈爾濱的各大超市和部分特產(chǎn)店都有售。分為袋裝與盒裝兩種，到哈爾濱旅游時(shí)，不妨買點(diǎn)兒酒心糖回家是送家人朋友。
2、大列巴
大面包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來(lái)，現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。大列巴是哈爾濱特產(chǎn)。大列巴之名，體現(xiàn)了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語(yǔ)“面包”，因?yàn)閭€(gè)大，所以前面冠以中文的“大”字。
作家秦牧當(dāng)年來(lái)哈爾濱有句“面包像鍋蓋”的比喻，說的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人可是禮重情義更重的。
老鼎豐糕點(diǎn)，哈爾濱小吃之一，老鼎豐糕點(diǎn)的制作工藝源于宮廷，流傳百年秘制配方，是家喻戶曉的中式名點(diǎn)。被人們稱為糕點(diǎn)之花，是中式糕點(diǎn)的鼻祖，曾為宮廷貢品，屬南味正宗名點(diǎn)。老鼎豐糕點(diǎn)主料、輔料均精挑細(xì)選，極其精良。
哈爾濱本地人也是逢年過節(jié)買些老鼎豐的點(diǎn)心過節(jié)送禮。你到哈爾濱旅游時(shí)，也不妨帶上兩盒點(diǎn)心，做伴手禮帶回家。
4、哈爾濱紅腸
到哈爾濱旅游，一定不會(huì)錯(cuò)過的美食就是哈爾濱紅腸了，而從哈爾濱回家時(shí)，一定要帶的特產(chǎn)中，紅腸也是不能少的。哈爾濱紅腸，原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后，外國(guó)人大量進(jìn)入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。
這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。秋林里道斯、哈肉聯(lián)、商委紅腸這三個(gè)品牌占了哈爾濱紅腸市場(chǎng)的一定比重，除此之外還有一手店、農(nóng)大紅腸、秋林等品牌。購(gòu)買紅腸時(shí)，大家可以去仔細(xì)了解下，買到合口味的紅腸。
5、格瓦斯。
哈爾濱格瓦斯飲料的源于當(dāng)年俄羅斯人在這生活受到影響，制作的一種用面包干發(fā)酵釀制而成的飲料，酸甜適度，口感清香，而且利于消化。
現(xiàn)在市面上有很多種格瓦斯飲料，口味和口感也不盡相機(jī)，但最正宗當(dāng)屬哈爾濱生產(chǎn)的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加莊園你可以看到格瓦斯的制作過程，當(dāng)場(chǎng)就可以品嘗到新鮮出品的飲料，非常好喝。
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