海中天國(guó)——普陀山佛教傳奇
普陀山，也許只是舟山群島中一座普通的小島，卻能為為中國(guó)佛教四大名山之一，卓見其不凡之處，它形似蒼龍臥海，與著名漁港沈家門隔海相望，每年有大量的游客來到這里。
早在二千年前，即為道人修煉之寶地，秦安期生、漢梅子真、晉葛稚川都不得曾來山煉丹、修道，至今山上仍留有"煉丹洞"、"仙人井"等遺跡。唐咸通四年，日本高僧慧鍔從五臺(tái)山請(qǐng)觀音像乘船回國(guó)，因海上風(fēng)浪大作，無法如愿，遂留圣像于民宅中供奉，稱“不肯去觀音院”，此后，普陀山就成為觀音菩薩的應(yīng)化道場(chǎng)。
后經(jīng)歷代興建，普陀山逐漸成為供奉觀音的重要道場(chǎng)之一，鼎盛時(shí)期的普陀山有4大寺、106庵、139茅蓬，4654余僧侶?，F(xiàn)存的普濟(jì)、法雨、慧濟(jì)，是目前普陀山最大的三座寺廟。
普陀山四面環(huán)海，山石林立，寺塔崖刻隨處可見，島上的名勝古跡繁多，其中以三大鎮(zhèn)山之寶（多寶塔，楊枝觀音碑，九龍殿）為首。普陀山四時(shí)景變，晨昏物異，可謂風(fēng)光獨(dú)特。前人曾有"普陀十二景"、"普陀十景"、"普陀十六景"之說，而且就算同是“十二景”，各個(gè)時(shí)期的說法也不盡相同：
明代普陀十二景: 梅灣春曉、茶山夙霧、古洞潮音、龜潭寒碧、天門清梵、磐陀曉日、千步金沙、蓮洋午渡、香爐翠靄、缽，孟鴻灝，洛迦燈火，靜室茶煙。
清代普陀十二景：短姑圣跡，佛選名山，兩洞潮聲，千步金沙，華頂云濤，梅岑仙井，朝陽涌日，磐陀夕照，法華靈洞，光熙雪霽，寶塔聞鐘，蓮池夜月。
普陀山素有"海上植物園"之稱，樹木茂密，高大參天的樟樹遍布全島。隨著時(shí)間推移和人文景觀的新建、重修，普陀山景色更加迷人。
普陀山美食以素齋為主，其品種繁多、素靜雅致，頗受國(guó)內(nèi)外游客的好評(píng)，另外，普陀山的海鮮美食也頗具當(dāng)?shù)靥厣?/p>
海鮮小籠包
由面粉、蟹肉、蝦肉、精肉、高湯制成的小籠包，皮薄汁多、滑潤(rùn)鮮香。
先將紅膏梭子蟹去蓋，然后去掉腮羽、沙囊，及蟹腹腔中部的六角形白色塊狀物，把蟹一分為四。然后放入用水、鹽、姜、蔥等腌漬一天。濃厚的蟹味，細(xì)膩柔滑的蟹肉、咸中帶甜，就一個(gè)字美！
油燜墨魚
俗稱油燜烏賊，用油、醬與糖、酒等將其燜煮，其特點(diǎn)是墨魚肉“爛”軟，脆嫩可口，香氣撲鼻。
泥螺又名“吐鐵”，屬腹足綱，阿地螺科，是一種遍布舟山各港灣的海味，而尤以馬目一帶的最為上乘，素有“馬目泥螺岙山蝦”之說。
芹菜炒肉絲
豆腐絲做的素肉，加上富含纖維素的芹菜，常食可以增強(qiáng)體質(zhì)，降低血壓，適合妊娠高血壓綜合征孕婦食用。
普陀觀音餅
觀音餅采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料做餡。是一種低糖、純素的健康食品。金黃色的外皮，外酥里糯，香味濃郁。
普陀佛茶又稱普陀山云霧茶，始于唐代，但是關(guān)于佛茶的記載，是從南宋中后期才逐漸增多的。
南宋的時(shí)候，普陀山有一個(gè)叫釋云谷的僧人，寫過一篇與茶有關(guān)的祭祀文叫《補(bǔ)陀吉西堂奠茶》。他這樣寫道：“某人東澗靈苗。叢林本色。玉幾峰前。分座提持。補(bǔ)陀巖畔。云濤翻雪。蕩盡諸方五味禪。換卻衲僧三才舌。別別。吃。珍重。歇?！保ㄡ屧乒仁瞧胀由接忻母呱粲小对乒群蜕姓Z錄》2 卷）。
舟山晚稻楊梅馳名省內(nèi)外。
楊梅的吃法豐富，民間常用高度白酒制作楊梅酒，因其酒味香甜，制作簡(jiǎn)便，早在元朝末期，楊梅酒的制作就在民間傳播開了，普陀山的“楊梅酒”也由此聲名鵲起，但比較遺憾的是，這些年由于普陀山的旅游業(yè)的繁榮，山寨的普陀山“楊梅酒”也是隨處可見，這一“中華老字號(hào)”也是岌岌可危。
景色優(yōu)美，氣候宜人的普陀山，現(xiàn)在已經(jīng)成為馳譽(yù)中外的旅游勝地，特別是在觀音菩薩的三大香會(huì)期，普陀山更是人山人海，煙火繚繞，一派海天佛國(guó)景象。
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