綠色食品已經(jīng)不在適應(yīng)社會了，有機蔬菜作為朝陽產(chǎn)業(yè)在我國已經(jīng)起步，有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進和維持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)?，F(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強烈，國內(nèi)市場前景非常樂觀。不過值得注意的是機蔬菜價格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，還不能普遍地走上大眾餐桌，但在大中城市已經(jīng)具有了廣泛的客戶群體，扔應(yīng)密切關(guān)注市場謹(jǐn)慎對待。種植技術(shù)和種植規(guī)模是發(fā)展有機食品最重要的兩個方面

空心菜該如何進行無土栽培種植？

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空心菜無土栽培包括固體基質(zhì)栽培和水培兩種，固體基質(zhì)可以用草炭、腐葉土、蛭石或它們的混合物，它們的作用就是固定做物根系。想讓空心菜生長發(fā)育，還必須要補充營養(yǎng)液，營養(yǎng)液中主要包括空心菜生長所必須的礦物營養(yǎng)元素或氨基酸等有機營養(yǎng)元素。

對于水培來說，因為空心菜有水生空心菜這個品種，因其根系特點，具有氣生根，水泡后不會一只其呼吸。水生空心菜在南方地區(qū)很長見，可大面積栽培，一般為了采收方便，選取半米深左右的塘，用浮物（最好是竹子編織的），將空心菜浮在水面，使其根系可以吸收到氧氣和水中的營養(yǎng)物質(zhì)，一般是魚菜共生不用施肥，并且施肥后很容易污染池塘。

但是空心菜無土栽培的前提是土中育苗，待根系在土中生長發(fā)育后，移栽至基質(zhì)中或水里。說句玩笑話，往水里撒空心菜種子，這種“高科技”，就目前的技術(shù)手段來講行不通。從土中移栽苗時還要注意清洗根部，剪老根，殺菌劑處理等措施，以保證移栽后可以健康生長。

其實不只空心菜，好多蔬菜都能進行無土栽培，除葉菜外，西紅柿、黃瓜甚至是西瓜都可以。無土栽培技術(shù)的初衷是解決土質(zhì)惡化地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)。但是現(xiàn)在不少朋友們都在家庭中嘗試無土再被。因為這樣病害少，無污染吃的放心。

接下來依農(nóng)就教教大家怎么在家種水培蔬菜吧，畢竟在家種植用固體基質(zhì)顯得有點畫蛇添足了，那還不如用土呢。水培方法有兩種，上圖就其中一種，在家可以用塑料箱或盆里面放上水，為了方便，放10克左右的復(fù)合肥，不要覺得咋還用化肥，你從網(wǎng)上買的營養(yǎng)液中也是它。然后泡沫板挖小孔就像上圖那個樣子就像，得有部分根系是離開水的?？梢再I苗，也可以自己育苗。一般種子發(fā)芽后根據(jù)作物不同，毛細(xì)根比較旺盛的時候就可以移栽了。

還有一種方法是流水型的，需要上圖那種水培設(shè)備，動手能力強的看圖就能做出來，原料就是pvc的管子和一個小電機，目的就是讓水（其實加肥料的營養(yǎng)液）能循環(huán)，看那個橫管（粗的）上面有小孔，可以用海綿包住蔬菜幼苗植株，固定在小圓孔里，毛細(xì)根要觸及粗管底部，插電開電機進行營養(yǎng)液循環(huán)，注意流水量只能占粗管的一半，這樣蔬菜根系既可以吸氧也可以吸養(yǎng) ，就可以等著吃菜了。

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贅述不詳，歡迎探討！

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，無土栽培技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛。

無土栽培和傳統(tǒng)的種植方式不一樣，它需要專用的種植設(shè)備—栽培槽，可直接購買，也可自行修建，一般栽培槽高30cm、寬50cm。還有一個重要的就是栽培基質(zhì)的調(diào)配，可用日常生活中的煤渣或爐渣混合雞糞、三元復(fù)合肥以及有機肥混合調(diào)配，將其堆集腐熟即可裝槽。裝槽時現(xiàn)在槽底鋪一層5cm厚的沙子，再將調(diào)配好的基質(zhì)填入，將基質(zhì)填平，注意不要過于緊密，要厚薄一致，再大水澆透，待水分完全下滲，覆膜半月，即可種植。

無土栽培所用的肥料不比有機肥差，反而更有利于植物吸收。無土栽培的“肥料蔬菜”也是非常健康的。

因為植物的生長需要營養(yǎng)支持，而土壤只是一種介質(zhì)。如果有一種培養(yǎng)基能使作物更好地吸收養(yǎng)分，那么它就能完全取代土壤。而這可以通過向水中添加營養(yǎng)液來實現(xiàn)，就像我們家的花也可以水培一樣。

但是并非所有的蔬菜都可以使用無土栽培。無土栽培主要種植的水果和蔬菜如番茄、黃瓜、草莓、油菜、萵苣等，選擇合適的品種進行種植非常重要。

保定的特色食品 色食

保定的飲食為北方風(fēng)味，特點以濃香為主。保定吃美食的地點很多：要吃特色有保定會館，那兒吃的是直隸官府菜；要吃火鍋有東來順、老城根；要吃各地美食，川湘魯粵隨你挑。當(dāng)然，來到保定，有三樣小吃也是不能錯過的。 驢肉火燒：保定的驢肉火燒很有名氣，郭德綱相聲里說到保定吃驢肉火燒，號稱“天上龍肉，地上驢肉”，名氣甚至超過了“保定三寶”。驢肉火燒在保定大街小巷都有，切碎的驢肉填進開口的火燒（一種烤制而成的面食）里。驢肉火燒一定要趁熱吃，只有熱火才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香。如此美味的火燒2元一個，是保定人的至愛，每天全市消耗的驢肉大概按噸計。 小魚貼餅子：貼餅子熬小魚又叫“一鍋鮮”。餅子用的是玉米面、黃豆面、小米面、綠豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6種面粉制成的。小魚是白洋淀水域里自然生長的一種長約一寸的野生魚。先用一只大鐵鍋把活小魚下鍋，多加湯，然后在大鐵鍋邊貼餅子，蓋上鍋蓋，小火熬制一小時后出鍋，魚帶點湯。餅子靠近魚，所以出鍋后的餅子帶點魚味，口味甜、香、酥，非常獨特。 冰糖葫蘆：保定的冰糖葫蘆遠(yuǎn)近聞名，絲毫不輸北京廟會上的花樣，種類有全部山楂的，山楂加紅豆沙餡、山楂加綠豆沙餡、麻山藥的等等，最貴的也不過3元一串。當(dāng)?shù)刈钫诘淖痔柺翘?a href='/hulu/' target=_blank>葫蘆王，有一年他們的冰糖葫蘆還進入了央視春節(jié)晚會的現(xiàn)場。

保定的特色小吃有哪些？求答案

1.人民早餐要加強，驢肉火燒加板腸（馮鞏《心急吃不了熱豆腐》）
別說馮鞏了，連郭德綱師傅每次提到保定就說驢火酒店的笑話。
到保定，驢肉火燒是必吃的。可選擇，老驢頭、閆家驢肉火燒、袁家驢肉火燒、好滋味等等。點2、3個火燒再來碗棒子面粥，美味??！板腸太咸，如果不適應(yīng)的話可以多放醋！
2.冰糖葫蘆噢！
保定的糖葫蘆王也是相當(dāng)?shù)暮贸?，不過這個季節(jié)是吃不到了。
3.元宵王的粽子和麻球
到每年端午節(jié)的時候，元宵王的粽子都是供不應(yīng)求的。老板手藝也不錯！
4.中華小區(qū)有家清真食館做的燒麥，牛肉餡的！要一籠足夠了！
5.兔子館，一個人吃要一小鍋，2、3個人吃可以要個大鍋，不夠再加！兔肉做的很好吃，很難得！
6.白云張包子雖然名氣大。個人覺得一般。不如鍋爆肘子來得實在，鍋爆肘子推薦地：橋西村。建議多約上幾個人去吃。再點些其他菜。

保定的小吃有什么？

糖葫蘆王；槐茂醬菜；馬家老雞鋪；元宵王（元宵\炸糕\粽子）；驢肉火燒（蘇家金餅驢肉火燒\好滋味\老驢頭\犟驢兒）；骨渣丸子；白肉罩火燒；（還有麻辣燙很受歡迎）；石鍋魚；干鍋辣鴨頭 的哦

兄臺方便的話送個獎?wù)屡墩埐杉{中秋節(jié)快樂的哦

哪些食物是綠色食品。 色食

世衛(wèi)組織推出“最佳食品榜”
　　前不久，世界衛(wèi)生組織公布了一份經(jīng)過約3年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。
　　最佳蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
　　最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
　　最佳肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。
　　最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調(diào)配食用更好。
　　最佳湯食：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。
　　最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

受人青睞的綠色食品

1. 綠色食品指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。
2. 太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽。綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。
3. 美味、營養(yǎng)、衛(wèi)生、無任何污染。
4. 承上啟下（過渡）
5. ①作物要在沒有污染的地方進行栽培。
②禽畜的飼料中，不準(zhǔn)含有對人體有害的激素添加劑。
③工廠使用的工藝設(shè)備必須無鉛、鋅等污染。
6. 綠色食品——人類生命的綠洲。