有什么可以自己做的小吃之類的步驟
導讀：有什么可以自己做的小吃之類的步驟 大眾美食 中國都有哪些美食？怎么做呀？教教我??！
@..@，
試試吧----如果你喜歡甜品的話！
《生汁香蕉卷》
主料：
大香蕉2根、咸鴨蛋5個、生雞蛋2個
輔料：
威化紙10張、面包粉、沙拉醬適量
做法：
1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃，再將每個蛋黃一分兩半；
2.把每根香蕉一分為四，切成約5厘米長的段；
3.生雞蛋兩個取黃攪勻；
4.每兩段香蕉夾半個咸蛋黃，用威化紙包緊，用生蛋黃封口；
5.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾上一層面包粉；
6.鍋內放油（以沒過香蕉卷為準）燒熱，投入香蕉卷，以熱油炸7～8分鐘；
7.將香蕉卷撈出裝盤，另配一小碟沙拉醬。
《牛奶布丁》
材料：
“日清”牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒（共400cc）
雞蛋 1只（記得！只能用蛋黃）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器（如：小杯子）墊底。
2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻
3. 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。
4. 把煮好的布丁液倒入放好糖漿的容器，稍涼。
5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上！
6.反扣在碟子上即可。
《紅豆沙》
原料：
紅豆100克
輔料：
煉乳（或奶油，或椰漿）少許
做法：
1.將大紅豆洗凈后，浸泡一夜。
2.倒入鍋中煮沸后，調中小火，煮制約1小時，待紅豆開花爛熟。
3.稍冷卻后，將煉乳，奶油或椰漿倒入紅豆沙中即可。
大眾美食
美食當然大家都愛了！我也喜歡吃蝦，川菜湘菜都喜歡，遇到知己了！
湘菜－口味蝦的做法
先將蝦子在開水鍋中走一道，待蝦子全變紅的時候，起鍋。將炒鍋中的油燒至八成熟將蝦子下鍋猛炒，將準備好的作料除蔥花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精鹽、醬油、腐乳必不可少，炒十幾炒后，稍放點料酒，加水至主料的一半，蓋了鍋蓋，悶燒十分鐘即可，起鍋后加蔥花盛碗。
家庭做法：
準備好蝦子（四口人吃個兩斤不算多）
佐料:醬油、鹽、姜（這些家里都有吧）桂皮、干辣椒、八角（去菜市場買個1塊錢的就可以了）紫蘇（菜市場買兩毛錢的）其余佐料……呵呵看你的個人發(fā)揮了
先將蝦子洗凈，記得把蝦子腹部反復洗干凈，最好是用牙刷仔細的刷……本過程30分鐘－1小時（4人份蝦子），蝦子外殼背上記得割一刀（方便吃和入味），接下來就是油炸……油最好多放點，待炸到蝦子渾身上下通紅為止（省去了大排檔開水鍋煮那道工序）然后就是下佐料和炒幾下……加水蓋了鍋蓋，悶燒N分鐘即可（N≥10,以家里的灶大小而定）N個N分鐘過后…… 蝦子就可以吃了
中國都有哪些美食？怎么做呀？教教我??！
心心相印 蛋包飯
材料：
番茄2個，青椒（或青辣椒）1個，洋蔥1個，雞蛋1個，剩米飯1碗，鹽、糖少許（也可以根據(jù)喜好加火腿腸、玉米等其他炒飯的材料）。
做法：
1、番茄切?
?字刀，放到開水中燙一下，撈出剝皮，切碎備用；
2、洋蔥、青椒切丁，備用；
3、取一個雞蛋，打散（盡量打散，打得越散，越容易攤?。?；
4、平底鍋加熱，加少量油，讓油均勻鋪滿平底鍋；
5、將火盡可能捻小，將雞蛋倒入鍋中，轉圈的晃動，使蛋液鋪滿鍋底，小火煎到下面剛好可以翻起來，翻面，關火，用余溫將另一面煎熟，取出備用；
6、另起炒鍋，加少許油燒熱，用洋蔥嗆鍋，然后加入青椒、番茄翻炒，加糖、鹽、米飯翻炒出鍋；
7、將炒好的飯倒在蛋皮上，包上，擺盤即可；
成品正面，心心相?。?/p>
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