【北辰味道】北辰“魚”滋味~
天冷了，各種節(jié)日也臨近了
是到了可以吃魚的時候了呢
咱們北辰，能把魚吃出千萬般滋味
北辰“魚”滋味
大鍋熬魚：用魚做菜，是天津特色，幾乎家家戶戶都能做得一手好魚。天津熬魚，用料較廣，有河魚、海魚，還有港塘湖泊魚，河海兩鮮，得天獨厚。您看看上面的貼餑餑熬魚，看著就有食欲吧？
這樣的農(nóng)家鐵鍋熬魚，原汁原味的保留了北辰鄉(xiāng)村口味，趕集農(nóng)家菜館，就能嘗到。
水煮魚：水煮魚是一道居住于巴蜀地區(qū)的人們發(fā)明的一道菜，最早流行于四川地區(qū)，選新鮮生猛活魚，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。
北辰道上的裕德隆，就有非常不錯的水煮魚，食材調(diào)料都非常地道正宗。
酸菜魚：酸菜魚是一道源自山城重慶的菜，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。咱們北辰人做的酸菜魚，老霸氣了！
果園北道的家和漁村就有酸菜魚，小編親自嘗試過，味道超級不錯，量大味好??！
得莫利燉魚：東北特色菜。得莫利燉魚已有一百多年的歷史，“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉(xiāng)的得莫利村。由于這個村北靠松花江，這里的村民主要靠打魚來維持生計，得莫利燉魚是村里的特色菜肴。
北辰人愛吃，會吃，這么新鮮的魚，咱們北辰也有！雙街的金手勺東北菜館就能品嘗到，趕緊約起來！
烤魚：一種發(fā)源于重慶巫溪縣，發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，到了北辰，同樣有好水好魚，味道好到爆。
果園北道，李先生牛肉面，全店人都是重慶的，聽聽地道的重慶味兒就知道啦~
炸魚熏魚：魚的做法千變?nèi)f化，相信有的朋友對于炸魚和熏魚都是情有獨鐘的，無論是腌制入味，味道醇厚的熏魚，還是酥脆軟糯，蘸料精彩的炸魚，都擁有不少的超級粉絲哦！
雙街古街第一家的雙街鄉(xiāng)味兒，就有炸魚熏魚，雙街鄉(xiāng)味兒做的就是北辰雙街村的特色菜，還不趕快來嘗！
魚香茄子：不僅魚好吃，魚味道的菜品同樣好吃，魚香茄子，雖然味道和魚差不多，但是口感可是別有一般滋味呢，跟吃魚不一樣，您懂的，嘿嘿。
小編吃過的最好吃的茄子，就在西堤頭鎮(zhèn)東趙莊村的飯店，溫泉度假莊園旁邊
魚香各種絲：魚香雞絲，魚香肉絲，味道都超級不錯，咱們天津人的魚香，辣中有甜，甜中有酸，最適合愛吃米飯的人了，趕緊來一大碗米飯，一盤菜呀！
藍岸森林菜市場，有一個叫做和錦軒的餐廳，魚香做的一絕啊，小編重點給您推薦！
原汁原味的魚：雙發(fā)溫泉花園這兒的好利來，旁邊有個千禾小館，各種魚類超級全，如果您想品嘗一下原汁原味的魚，這里可能是非常好的選擇~
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