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舌尖上的南陽,南陽美食合集,山美水美人更美,美食更是不容錯過

南陽,古稱宛,河南省轄地級市,位于豫鄂陜?nèi)〗唤绲貛У哪详柵璧?。因地?a href='/jingdian/2022' target=_blank>伏牛山以南,漢水以北而得名??偯娣e2.66萬平方公里。2017年全市現(xiàn)轄2個行政區(qū)、4個開發(fā)區(qū)、10個縣、1個直管市。戶籍人口1198.1萬人,常住人口1006萬人,在河南省18個省轄市中面積最大、人口最多。

南陽是國家歷史文化名城,是大禹封國和夏都所在地,夏朝誕生地,華夏文明奠基之地。還是楚漢文化的發(fā)源地。先后榮膺中國優(yōu)秀旅游城市、中國月季之鄉(xiāng)、首批國家新能源示范城市、中國十大最具創(chuàng)新力城市、中國最具幸福感城市等榮譽稱號。2015年南陽入選中國新興城市投資吸引力排行榜20強。2017年6月南陽市被命名國家衛(wèi)生城市。2018年10月,獲得“2018年國家森林城市”榮譽稱號。

都說南陽城市小,但是有超多好吃的美食,雖然算不上什么大餐,但是地方特色還是有的。南陽山美水美人更美,美食更是不容錯過,談起南陽的特色小吃,今天就來分享一下吧!

一、南陽方城燴面

方城燴面是一道傳統(tǒng)面食小吃。在方城的歷史并不長,據(jù)方城做燴面最早的一批燴面師傅所說,方城燴面起源在八十年代初期,師承于鄭州燴面,但是“青出于藍而勝于藍”,聰明的燴面師傅們結(jié)合著方城的特色--回族較多,從而羊肉資源豐富,進而摸索改進形成今天的豫南特色美食--方城燴面。

二、府衙小吃街

南陽府衙小吃街是南陽最大最熱鬧的小吃街,這里的小吃樣數(shù)眾多,全國各地的美味基本上都有,當(dāng)然也少不了很多南陽當(dāng)?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃!價格實惠又美味才是最關(guān)鍵的,好吃好玩,讓你一次high個夠。

三、仲景香菇醬

仲景香菇醬是河南省南陽市西峽縣的特產(chǎn)。仲景香菇醬醬香濃厚,菇香宜人,粒粒韌爽,多味俱全,可拌飯、可炒菜、可蘸食,帶之方便,食之開胃,是你身邊不可多得的佐餐佳品。

四、牛肉湯

一碗牛肉湯加上一個火燒饃是南陽人最喜歡的早餐,所以,南陽人會起個大早,去喝一碗熱氣騰騰的牛肉湯,在濃郁的牛肉湯香氣里,開始一天忙碌生活。 南陽牛肉湯店眾多,分布在南陽市區(qū)大街小巷,無論你在市區(qū)哪里,幾乎出門走一走都可以見到。來南陽游玩,喝上一碗牛肉湯,就像去西安吃上羊肉泡饃一樣,不枉此行,你不想來嘗一嘗嗎?

五、唐河涼粉

唐河涼粉是河南省南陽市唐河縣的特色小吃。唐河綠豆涼粉特征,顏色微黃,細嫩清爽,到嘴綿綿爽口。南陽市唐河縣有一種地方名吃--綠豆涼粉,由于制作工藝講究、配料獨特,所以到過唐河的游客,在游玩唐河名山麗水的同時 ,不親自品嘗一下這一名品覺得是一種憾事。

六、中華獼猴

中華獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產(chǎn)于南陽的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和人體所需要的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,是高空、海底、礦井。高山特殊工作人員及老、弱、病、殘者的優(yōu)良滋補品。獼猴桃的果籽含油量高,能榨干性油,可供工業(yè)使用。

你知道南陽還有哪些美食嗎?分享出來你家鄉(xiāng)的美食吧!

日更各城市美食合集,敬請期待,你還想知道哪個地方的美食?

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