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河南濮陽旅游小吃 濮陽當(dāng)?shù)匦〕?/h1>

導(dǎo)讀:河南濮陽旅游小吃 濮陽當(dāng)?shù)匦〕? 1. 濮陽當(dāng)?shù)匦〕? 2. 濮陽小吃店 3. 河南濮陽當(dāng)?shù)氐男〕? 4. 濮陽有哪些小吃出名 5. 濮陽名小吃 6. 濮陽哪里有好吃的小吃 7. 濮陽的小吃 8. 濮陽當(dāng)?shù)匦〕越衷谀睦? 9. 濮陽當(dāng)?shù)匦〕杂心男?

1. 濮陽當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃

1:裹涼皮

濮陽傳統(tǒng)小吃,晶瑩剔透、咸香可口。濮陽裹涼皮:又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一,是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透,能隱約看見所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。

2:雙廟涼粉

濮陽特色小吃,味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊,可加蒜汁、辣椒油、醋、香油,等調(diào)著吃,俗稱“調(diào)涼粉”,也可以在鍋中加調(diào)料爆炒,俗稱“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑,還能涮火鍋吃,實(shí)在是不可多得的多元化小吃。

3:壯饃

濮陽傳統(tǒng)美食,外焦內(nèi)嫩、香而不膩。南樂壯饃:又叫肉餅,距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn):色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,食之不膻,香而不膩。

4:范縣大包子

濮陽特色美食,皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽,不管是在高級(jí)餐廳的宴請(qǐng),還是在街頭小飯館里面,都能見到范縣包子。最早能追溯到北魏時(shí)期,據(jù)傳孝文帝在一次考察民情時(shí),品嘗了范縣大包子,感覺其味美可口,對(duì)其贊不絕口,從此以后范縣大包子就廣為流傳了。

5:滑脊湯

濮陽特色美食,味道鮮美、營養(yǎng)豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。在濮洲,婚喪嫁娶,逢年過節(jié),紅白喜事,家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯,人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn):味道鮮美,營養(yǎng)豐富。

6:段賈居香腸

濮陽特色美食,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。段賈居香腸:段賈居香腸是濮陽的傳統(tǒng)名吃之一,歷史悠久在漢朝時(shí)就稱之為樂府香腸,在明清時(shí)就就為貢品,在中原有口皆碑,贊譽(yù)為“龍鄉(xiāng)一絕,香腸長香,越嚼越香,常想嘗嘗”。

7.一機(jī)廠涼皮

濮陽傳統(tǒng)小吃,食材多樣、味道鮮美。一機(jī)廠涼皮是河南省濮陽市華龍區(qū)的特色小吃之一。在濮陽的大街小巷,隨處可見標(biāo)著“一機(jī)廠涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細(xì)絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等;非常好吃的也很正宗。

8:李記豬蹄

濮陽特色小吃,熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區(qū),系高堡王莊村李建立家祖?zhèn)?,至今有一百年的歷史,特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香,美容養(yǎng)顏。為迎合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和飲食口味,用多年循環(huán)的老湯,精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘,是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)招待賓朋、探親、訪友的最佳食品,令消費(fèi)者百吃不厭,贊不絕口。

9.沈家羊頭肉

濮陽傳統(tǒng)小吃,咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭:是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營熟肉制品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料,以祖?zhèn)髋淞侠戏剑?5種中藥材煨制而成。其特點(diǎn):香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,咸淡適口,唇齒留香,回味無窮。

10:濮城雜拌

濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團(tuán)、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料制成的湯水,當(dāng)然配料是不一定的,具體想吃什么,就看廚師的選材了。

2. 濮陽小吃店

濮陽特色美食很多,下面列舉四個(gè)比較有代表性的美食。

濮陽裹涼皮:又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一,是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透,能隱約看見所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。

雙廟涼粉,味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊,可加蒜汁、辣椒油、醋、香油,等調(diào)著吃,俗稱“調(diào)涼粉”,也可以在鍋中加調(diào)料爆炒,俗稱“炒涼粉”。

南樂壯饃:又叫肉餅,距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn):色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,食之不膻,香而不膩。

范縣大包子,皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽,不管是在高級(jí)餐廳的宴請(qǐng),還是在街頭小飯館里面,都能見到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期,據(jù)傳孝文帝在一次考察民情時(shí),品嘗了范縣大包子,感覺其味美可口,對(duì)其贊不絕口,從此以后范縣大包子就廣為流傳了。

3. 河南濮陽當(dāng)?shù)氐男〕?/h2>

1、一機(jī)廠涼皮一機(jī)廠涼皮是河南省濮陽市華龍區(qū)的特色小吃。在濮陽的大街小巷,隨處可見標(biāo)著“一機(jī)廠涼皮”的小店,似乎只有這樣,才能彰顯出店里涼皮的正宗。

2、雙廟涼粉用綠豆或紅薯淀粉摻水在鍋內(nèi)熬成稠糊狀,盛于盆內(nèi)冷涼成透明體塊狀,俗稱“涼粉塊”吃時(shí)劃成小塊,可加蒜汁、醋、香油等調(diào)著吃,俗稱“調(diào)涼粉”,也可加油、蔥花炒熟吃,俗稱“炒涼粉”。涼粉較稠,煮不爛,既能涼調(diào)、炒、煎,還能涮鍋吃,這也是雙廟涼粉在濮陽市小有名氣的原因。

3、范縣大包子在濮陽,無論是在星級(jí)飯店的宴請(qǐng)中,還是在街頭小店的 隨意品嘗中,主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉(xiāng)廣大食客的厚愛。

4、濮陽壯饃濮陽的壯饃也是濮陽的一道特產(chǎn)美食,其實(shí)壯饃還是和卷咸饃挺像的,在里面配上蔥花和青菜,吃起來比包子還要好吃。

5、濮陽糟魚濮陽糟魚也是濮陽的十大名吃之一,選用200g的鯽魚,然后掏去內(nèi)臟直接炸至金黃,配上各種調(diào)料在鍋里燜制兩天即可,這樣一道美味的濮陽糟魚就出爐了。

4. 濮陽有哪些小吃出名

濮陽油田小吃排名前十的

1、隨園的炸醬面

2、香老坎德蝦火鍋3、物探發(fā)糕

4、一機(jī)廠涼皮

5、天街的姐弟倆土豆粉

6、藝術(shù)高中旁邊的綠豆酥

7、新華街上是的渝香園

8、油田一中門前的小吃

9、五一路上的老家水餃

10、安廈的雞蛋灌餅

11、天然氣公司的麻辣雞

5. 濮陽名小吃

濮陽十大特產(chǎn):

1、清豐白靈菇白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)14.7%,脂肪4.31%,粗纖維15.4%,氨基酸總量為10.6%,并含多種有益健康的礦物質(zhì),特別是真菌多糖,具有增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。

2、西邵紅杏:因以西邵鄉(xiāng)出產(chǎn)地最佳故名。西邵大部為黃河故道,舊時(shí)沙丘連綿,果園成片,農(nóng)村多種植杏樹。其歷史悠久,品種亦多,具有個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點(diǎn)。近年又引進(jìn)新品種試種成功經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

3、吳壩大蒜:特點(diǎn)是蒜頭大、皮薄、質(zhì)細(xì)辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被人們視為上乘調(diào)味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力強(qiáng),休眠期長,耐貯藏等特點(diǎn)。

4、范縣大米:具有30多年的種植歷史,黃河水資源豐富、土地肥 ,按照綠色食品種植技術(shù),采取優(yōu)質(zhì)品種單品種種植、單品種收獲、單品種加工、單品種包裝的方法,提高大米質(zhì)量,米質(zhì)純正,晶瑩透明,潔白如玉,香軟味甘,營養(yǎng)保健,適口性極佳,無污染。

5、濮陽裹涼皮:在濮陽,一年四季都有人吃涼皮,但吃涼皮的最佳時(shí)間還是夏季。筋道的涼皮配上酸爽冰涼的湯汁、香甜的芝麻醬,就能驅(qū)趕夏季的燥熱煩悶。

6、小尾寒羊:濮陽臺(tái)前是全國小尾寒羊繁育基地。小尾寒羊是蒙古羊的派生種。隨著歷史變革和民族變遷,蒙古羊從草原牧區(qū)轉(zhuǎn)入中原農(nóng)區(qū),其中一些體型較大,生長發(fā)育較快,繁殖性能高的個(gè)體,在長期選育的過程中得到保存與發(fā)展,終于形成同蒙古羊原始類群顯著不同? ??新類群——小尾寒羊。

7、濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃。濮城雜拌屬濮城名吃之一、以健康、營養(yǎng)葷素搭配合理,地方風(fēng)味純正為特點(diǎn)。

8、南樂縣的酒——九鼎酒。不是一般的九鼎,是那種看上去微黃色,有點(diǎn)發(fā)粘的感覺,52度,入口滋味那個(gè)香呀,不用吃菜,一吃菜就破壞了那種纏綿純凈的香。

9、在濮陽,無論是在星級(jí)飯店的宴請(qǐng)中,還是在街頭小店的隨意品嘗中,主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉(xiāng)廣大食客的厚愛。

10、濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃。濮城滑脊湯味道美,再加上原料普通,做法簡單,在鄉(xiāng)村自然深受歡迎。希望這個(gè)回答對(duì)你有幫助

6. 濮陽哪里有好吃的小吃

1、巴黎

從巴黎街的南端到北端,約900米,對(duì)街道東西兩側(cè)的粗略計(jì)算,共有50多家大大小小的飯館,可謂風(fēng)格迥異,各有千秋,是真正的“著名美食一條街”。

2、安居

說到安居街,或許你感覺有點(diǎn)陌生,其實(shí)就是丹尼斯義烏中間的夾街,約400米,共計(jì)有21家飯館,各種小吃、餐點(diǎn)、特色美味齊聚一堂!

3、水秀宴美食街

濮陽人都知道在開州路五一路西南角有一處很棒的美食街區(qū)叫做水秀宴,這里被定位為濮陽城文化會(huì)客廳,匯聚了濮陽本土的各種文化元素,這里也被稱為河南特色小吃街,全國各地的特色美食幾乎都能在這里品味到。

4、新華街

小吃街不長,但各地有名的風(fēng)味都有,江南麻辣、西北面食、東北燉菜、膠東海貨應(yīng)有盡有。

5、政和

從開州路中段往西政和路走一圈就會(huì)發(fā)現(xiàn),政和路上的美味小館真的是不少,從政和路往西直走100米右拐的政和二路中的一段街道。不到200米,就有20家美食館子哦。

7. 濮陽的小吃

河南濮陽的特產(chǎn),推薦美食有:

一:濮城雜拌。這是一種特色小吃,屬于濮陽名吃之一。以健康營養(yǎng)葷素搭配合理,地方風(fēng)味純正為特點(diǎn),用料豐富,豆腐,花菜,青紅椒,肉類都是配菜,芡粉肉團(tuán)是雜拌的主料。芡粉肉團(tuán)是將肉丁,肉沫摻到面粉,淀粉雞調(diào)成的面糊里,加作料入油炸之后切塊入鍋的肉團(tuán)橫切吸附其他食材的滋味,有焦有糯,油潤爽滑。

還有就是濮城滑脊湯。濮城沈家羊頭,濮陽糟魚,華龍三鮮豆腐腦鐵鍋蛋,清風(fēng)紅薯泥,桂花皮絲,牛骨髓油茶等。

8. 濮陽當(dāng)?shù)匦〕越衷谀睦?/h2>

1、市里的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對(duì)面一機(jī)廠家屬院門口往東一點(diǎn)點(diǎn)的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的“老劉涼皮老店”,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的“老六涼皮店”。要分清哦,一個(gè)老劉一個(gè)老六。都很好吃,跟市里味道不一樣不放芥末,辣椒很香。

2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價(jià)賣糖葫蘆的,也很好吃。

3、國槐街一實(shí)小那段路南油價(jià)餛飩店,味道也不錯(cuò)。

4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點(diǎn)點(diǎn)有家老王手工面,味道不錯(cuò)。店里的煎灌腸也不錯(cuò),感覺要比波頭集的那家干凈一點(diǎn)。

5、中原路原八方電器對(duì)面油價(jià)王大媽手搟面,非常很好,比金融街的老王手搟面稍勝一籌。

6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據(jù)說是正宗滑縣萬古的老鄉(xiāng)開的店。味道很好,就是服務(wù)員MM長的比較挫。

7、萬古羊肉鹵面條斜對(duì)面有家武漢九九鴨,是我在市里買過的九九鴨中味道排名第一的店。

8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老板娘賺了不少錢,冬天里的大衣隨便拎出來一件都3K多。

9、華龍區(qū)政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區(qū)里同學(xué)說好吃來的,據(jù)說超實(shí)惠。

10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對(duì)偶的胃口,不知道大家口味如何。

11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。

12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學(xué)的時(shí)候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現(xiàn)在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。

13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(diǎn)(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時(shí)間左右出攤,旁邊有個(gè)賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。

14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老板娘和老板人都很好,上小學(xué)時(shí)家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準(zhǔn)是從燒雞店里舀來的湯。

15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11點(diǎn)左右的時(shí)候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強(qiáng),搶著幾個(gè)是幾個(gè),下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去?,F(xiàn)在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。

16、童話KTV往東邊一點(diǎn)的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。

17、重華街跟國槐街交叉口往南一點(diǎn),有一對(duì)夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實(shí)? ??門口往南一點(diǎn)點(diǎn)也有一對(duì)夫妻賣燒餅,味道也很好.

18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯(cuò),我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。

19、中原文化宮對(duì)面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊(duì)等一段時(shí)間。葛尤都說了,要相信群眾!

20、謝東南門進(jìn)去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進(jìn)去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現(xiàn)在是老東家的后代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯(cuò)。

21、金融街西門進(jìn)去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實(shí)小門口的那家。有十來年歷史了?,F(xiàn)在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時(shí)間可以去嘗嘗。

22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯(cuò)。就是服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差了點(diǎn)。

23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時(shí)候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學(xué)校錯(cuò)對(duì)門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。

24、經(jīng)常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據(jù)說也是歷經(jīng)多年考驗(yàn)的好東西。就是在三強(qiáng)大力大廈對(duì)面有個(gè)小推車,一個(gè)老爺爺,一個(gè)老奶奶,一個(gè)胖女人,一個(gè)高個(gè)子的男孩,4個(gè)人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。

25、商貿(mào)北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯(cuò),我更喜歡巧克力味道的。

26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯(cuò)哦。

27、老城紅旗路口,西邊一點(diǎn),有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!

28、二號(hào)路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做“紅池塘”的小店。里面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!

29、綜合樓后面有家東北菜館,地道東北菜喲.

30、在油田中原路的東頭物碳附近有個(gè)叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學(xué)的時(shí)候那個(gè)小店相當(dāng)火暴,現(xiàn)在生意也不錯(cuò),偶爾也去吃,就是感覺有點(diǎn)遠(yuǎn)。

31、在油田新華街上有個(gè)叫蜀味源的小店(好象是這個(gè)名字),有道菜叫麻辣魚做的相當(dāng)?shù)暮贸?.

32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。

33、清豐李記豬蹄,在市里有家分店,具體位置在工行對(duì)面,而且它對(duì)面的涵谷羊湯館也不錯(cuò)。

34、巴黎街上有家臺(tái)前徐記燉雞,粉好吃哈 .

35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。

36、早晨晨練完,在金融街? ?十字路口,有家地?cái)偟摹叭z粥”非常好吃啊。。。。

37.總站轉(zhuǎn)盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).

9. 濮陽當(dāng)?shù)匦〕杂心男?/h2>

濮陽裹涼皮:又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一,是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透,能隱約看見所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。

2:雙廟涼粉

  

濮陽特色小吃,味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊,可加蒜汁、辣椒油、醋、香油,等調(diào)著吃,俗稱“調(diào)涼粉”,也可以在鍋中加調(diào)料爆炒,俗稱“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑,還能涮火鍋吃,實(shí)在是不可多得的多元化小吃。

3:壯饃

  

濮陽傳統(tǒng)美食,外焦內(nèi)嫩、香而不膩。南樂壯饃:又叫肉餅,距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn):色澤金黃,外焦內(nèi)嫩,食之不膻,香而不膩。

4:范縣大包子

  

濮陽特色美食,皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽,不管是在高級(jí)餐廳的宴請(qǐng),還是在街頭小飯館里面,都能見到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期,據(jù)傳孝文帝在一次考察民情時(shí),品嘗了范縣大包子,感覺其味美可口,對(duì)其贊不絕口,從此以后范縣大包子就廣為流傳了。

5:滑脊湯

  

濮陽特色美食,味道鮮美、營養(yǎng)豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。在濮洲,婚喪嫁娶,逢年過節(jié),紅白喜事,家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯,人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn):味道鮮美,營養(yǎng)豐富。

6:段賈居香腸

  

濮陽特色美食,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸6钨Z居香腸:段賈居香腸是濮陽的傳統(tǒng)名吃之一,歷史悠久在漢朝時(shí)就稱之為樂府香腸,在明清時(shí)就就為貢品,在中原有口皆碑,贊譽(yù)為“龍鄉(xiāng)一絕,香腸長香,越嚼越香,常想嘗嘗”。

7.一機(jī)廠涼皮

  

濮陽傳統(tǒng)小吃,食材多樣、味道鮮美。一機(jī)廠涼皮是河南省濮陽市華龍區(qū)的特色小吃之一。在濮陽的大街小巷,隨處可見標(biāo)著“一機(jī)廠涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細(xì)絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等;非常好吃的也很正宗。

8:李記豬蹄

  

濮陽特色小吃,熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區(qū),系高堡王莊村李建立家祖?zhèn)鳎两裼幸话倌甑臍v史,特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香,美容養(yǎng)顏。為迎合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和飲食口味,用多年循環(huán)的老湯,精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘,是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)招待賓朋、探親、訪友的最佳食品,令消費(fèi)者百吃不厭,贊不絕口。

9.沈家羊頭肉

  

濮陽傳統(tǒng)小吃,咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭:是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營熟肉制品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊?yàn)榛希宰鎮(zhèn)髋淞侠戏?,?5種中藥材煨制而成。其特點(diǎn):香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,咸淡適口,唇齒留香,回味無窮。

10:濮城雜拌

  

濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團(tuán)、花菜、青紅辣椒、各種肉類、? ??腐等為原料制成的湯水,當(dāng)然配料是不一定的,具體想吃什么,就看廚師的選材了。其特點(diǎn):新鮮美味、健康、營養(yǎng)葷素搭配合理。

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