貴定云霧茶
屹立貴陽(yáng)南面八十公里的云霧山,居住著勤勞智慧的苗族同胞,群眾有種茶的歷史習(xí)慣。這就是遠(yuǎn)近馳名的貴定云霧茶產(chǎn)地貴定縣仰望鄉(xiāng)和云霧鄉(xiāng)。云霧山是苗嶺山脈的主峰,海拔高達(dá)1500米。產(chǎn)區(qū)的兩鄉(xiāng)各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重疊,山上終年云霧繚繞;既有云霧籠罩,又有陽(yáng)光照射,晝夜溫差大,山間溪澗縱橫,是古老茶區(qū)之一,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極為優(yōu)異。民國(guó)《貴定通志》記述:“黔省各屬皆產(chǎn)茶,貴定云霧最有名,貴定云霧茶,貴定云霧茶簡(jiǎn)介,貴定縣特產(chǎn)