五指山海拔1867米，原始森林茂密，空氣濕潤，牧草豐富茂盛，當?shù)乩杳缱遛r(nóng)民把黃牛放養(yǎng)在海拔700米以上荒坡上，常年未圈養(yǎng)，任其自由自在牧食，因人為飼養(yǎng)少，故黃牛呈野牧生長狀態(tài)，其肉質(zhì)肥美、鮮嫩爽口，多吃不膩。燒烤、火鍋味道具佳、風味獨特。( 五指山),野黃牛,野黃牛簡介,五指山市特產(chǎn)