那畢麻鴨是廣西百色市右江區(qū)龍景街道(原名那畢鄉(xiāng))的特產(chǎn)。那畢麻鴨肉質(zhì)結(jié)實(shí),味道鮮美清甜,出肉率高,很受消費(fèi)者歡迎。
那畢麻鴨,那畢位于百色右江河畔,是百色市右江區(qū)水稻糧食主產(chǎn)基地,群眾糧食自給有余,因此,群眾有飼養(yǎng)麻鴨的習(xí)慣。年產(chǎn)麻鴨約10萬(wàn)羽,除供應(yīng)百色城上,均銷往區(qū)內(nèi)外。那畢麻鴨一般以放養(yǎng)為主,讓其在水田自由覓食,補(bǔ)喂少量谷子,從幼鴨放養(yǎng)到成熟90~100天,成熟鴨重量每只約1.5公斤。那畢麻鴨肉質(zhì)結(jié)實(shí),味道鮮美清甜,出肉率高,很受消費(fèi)者歡迎。那畢麻鴨一年四季均有上市,上市量最多為每年的6月~9月份。