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諸城板栗

自清初開始引種,至今已有300多年的栽培歷史。目前,諸城板栗的主栽品種是明栗子及70年代由煙臺(tái)地區(qū)引進(jìn)的紅光、金豐、石豐、上豐、玉豐等優(yōu)良品種?,F(xiàn)有板栗園3萬(wàn)多畝,年產(chǎn)量在百萬(wàn)公斤左右。不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且躋身國(guó)際市場(chǎng)。

諸城距黃海較近,形成獨(dú)特的溫涼濕潤(rùn)氣候,平均年降水量790毫米。土壤多屬棕壤、褐土,少部分為潮土,土壤透氣性較好,雨量較充沛,積溫較多。光照條件好,晝夜溫差大,這些條件有利于板栗的糖分積累和品質(zhì)提高。

諸城板栗品質(zhì)上乘,味美可口,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和糖分等。1983年的山東省板栗質(zhì)量鑒定會(huì)上,昌城鎮(zhèn)濰東村從百年以上的大樹上優(yōu)選出的濰東7號(hào)、濰東38號(hào)栗子被評(píng)為第九名。在1988年的板栗質(zhì)量鑒定會(huì)上,昌城鎮(zhèn)蘆河村選

送的蘆河1號(hào)又獲得三等獎(jiǎng)。近年來(lái),諸城在平原地區(qū)建立了板栗密植豐產(chǎn)園,通過(guò)推廣高枝換頭嫁接良種技術(shù),對(duì)大部分低產(chǎn)園進(jìn)行了技術(shù)改造,使板栗生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了良種化。尤以昌城鎮(zhèn)的萬(wàn)畝板栗森林公園為著名,該鎮(zhèn)被稱為中國(guó)板栗之鄉(xiāng)。萬(wàn)畝板栗森林公園中,最古老的栗樹名為“祖孫樹”,樹齡已有400多年。