肅寧特產西紅柿，又名番茄、洋柿子。含有豐富的營養(yǎng)成分，又有美容養(yǎng)顏的功效，是愛美女士的首選，是廣大市民的最愛。2004年肅寧縣被河北省農業(yè)廳命名為“河北省西紅柿特產之鄉(xiāng)”榮譽稱號，2003年肅寧縣“百利”西紅柿在第六屆中國（廊坊）農展會上被評為“名優(yōu)農產品”。

肅寧縣位于河北省中部，滄州市西部，境域在北緯38°16′―38°23′，東經(jīng)115°42′―116°02′之間。南北長29.5公里，東西寬29.1公里，轄區(qū)總面積525平方公里。全縣土地面積52533.33公頃，其中耕地面積37466.66公頃，占總土地面積的72%。菜田10000公頃，占耕地總面積的26.4%。其中塑料大棚6000公頃，日光溫室400公頃，中小拱棚2000公頃，地膜菜666.67公頃，露地菜933.33公頃，其中西紅柿面積6000公頃，總產量12.6億公斤，總產值10億元，其中西紅柿產值4.5億元。

肅寧縣種菜歷史悠久，80年代初就有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植蔬菜，由于肅寧土壤、水質及氣候條件非常適宜發(fā)展蔬菜種植，特別是近十年來隨著種植結構的不斷調整優(yōu)化，全縣蔬菜產業(yè)迅猛發(fā)展，蔬菜業(yè)已成為我縣農民增收致富的主導產業(yè)。加入WTO后，為更好地適應新形勢發(fā)展要求，縣委、縣政府及時調整工作思路，出臺了《關于大力發(fā)展出口型蔬菜生產的意見》，立足本地優(yōu)勢大力引進推廣國外蔬菜優(yōu)良品種，建設以番茄出口為主的蔬菜生產基地，發(fā)展外向型農業(yè)，高占位、高起點實現(xiàn)與與先進農業(yè)接軌，從而更大幅度增加農民收入。為此我縣從2002年開始引進國外西紅柿良種，當年在西辛莊示范種植“百利”番茄100畝獲得成功，畝效益比當?shù)仄胀ㄆ贩N高4000-5000元，2003年該村“百利”種植面積發(fā)展到750畝。2004年發(fā)展到1200畝。目前以西辛莊為中心輻射萬里、師素、城關、窩北、河北5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的出口蔬菜基地規(guī)模已近2萬畝。種植品種主要是百利、1420、189、吉佳2003、春夏紅等硬果大紅番茄，今年，投資358萬元建設綠苑蔬菜示范園又試種了15個番茄新品種，截止到目前，在我縣已發(fā)展到硬果、紅果西紅柿品種20多個，粉果西紅柿7個。

為引導、扶持西紅柿產業(yè)的發(fā)展，幾年來先后投資150萬元建設育苗室2000平方米，可提供優(yōu)質種苗100萬株，冷氣保鮮庫1座，完善市場配套設施，硬化田間道路等，引進示范推廣了熊蜂授粉，麗蚜小蜂治蟲，阿米西達新農藥，黃板誘蟲，兩網(wǎng)一膜等先進技術八項。成立了綠苑蔬菜經(jīng)濟合作社，為菜農提供產前、產中、產后一條龍服務，解決了菜農技術、物資、銷售等許多難題，使我縣的西紅柿產業(yè)得到了進一步的發(fā)展提高。

2004年肅寧縣被河北省農業(yè)廳命名為“河北省西紅柿特產之鄉(xiāng)”榮譽稱號，2003年肅寧縣“百利”西紅柿在第六屆中國（廊坊）農展會上被評為“名優(yōu)農產品”。