云南最豐富多彩的地?cái)偨?,匯聚了六個(gè)國家的風(fēng)情,美食嚇人一跳
每行走一座城市,我特別喜歡在夜幕降臨的時(shí)候,走進(jìn)當(dāng)?shù)厝俗钕矚g去的地?cái)偸袌?,真正融入到?dāng)?shù)厝松钪?,去感受一個(gè)地方的民俗風(fēng)情和舌尖上的味道。來到西雙版納,來到這個(gè)多民族匯聚的地方,想要感受地道的西雙版納風(fēng)情,有一個(gè)地方是大家都喜歡來的,那就是趕擺街。
每次來西雙版納都有不一樣的感覺,這個(gè)多民族匯聚的地方,聚居著傣、哈尼、拉祜、布朗、基諾等13個(gè)少數(shù)民族,這里充滿了熱氣騰騰的人間煙火,穿行其間,那些富有民族風(fēng)味的地?cái)偸袌?,用色彩分明的?dú)特魅力,吸引著我們的眼球。
一座城市的地?cái)偸袌?,最能代表這個(gè)地方人們的性格和人文魅力,走過了全國很多城市,我覺得西雙版納的趕擺街是色彩最絢麗,最富有異域風(fēng)情的。
從熱帶水果到熱帶特色小吃,舌尖上的西雙版納具有自己性格鮮明的特色,這里美食基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少有炒菜,味道也以香、辣、苦、酸、生為主,喜歡的人來到這里會(huì)覺得很喜歡,吃不習(xí)慣的話,估計(jì)真的就吃不來了。
地?cái)偵铣烁鞣N各樣的美食,還有特色的工藝品可以作為伴手禮送人,這些工藝品很多都是來自于云南周邊的國家,這里屬北回歸線以南的熱帶濕潤區(qū),與老撾、緬甸山水相連,與泰國、越南近鄰,我個(gè)人覺得這些小工藝品極有特色,價(jià)格也不貴。
趕擺街地?cái)偵?a href='/shaokao/' target=_blank>燒烤,十分有地域特色,香茅草烤魚是一道經(jīng)典的傣族美食,將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油。香氣撲鼻。
云南的昆蟲宴,第一次見到的人看了會(huì)嚇一大跳,各種各樣平時(shí)看到都會(huì)覺得害怕的蟲子,一串串地出現(xiàn)在美食攤位上,蜈蚣、蜂蛹、螞蚱、蜘蛛、知了,十分重口味。這樣的美食聽說有美容的作用,不知道是不是當(dāng)?shù)氐呐⒆雍芟矚g吃。
? ?擺街地?cái)偸袌錾?,除了有云南的特色美食外,還有很多來自六國風(fēng)情的美食,集合了中國、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨、越南六個(gè)瀾滄江-湄公河流域國度的美食,喜歡東南亞美食的有福了。
吃了美食,坐上游船,穿行在湄公河六國水上市場,感受一個(gè)不一樣的西雙版納。
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