幾道南充本地最好吃的特色美食小吃，每一道都別有風味
話說不論哪家城市都有幾道特色的美食小吃，每個地方的風味不一樣，美食吃在嘴里的口感及味道也不一樣，比如我們四川南充這邊來說，我們這邊的口味就吃得偏辣一點，有著不一樣的川味風格，那接下來我們來一起了解下我們南充地區(qū)有哪些特色美食小吃吧。
羊肉粉
羊肉粉是由新鮮羊肉加工出來配以爽滑可口的米粉制作而成，加入鮮羊肉湯及各種調料和具有特色的油辣椒，口味鮮香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。
營山涼面是四川省營山縣的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼?zhèn)洌鍥鏊?。因?a href='/xiaochi/1' target=_blank>面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。
張飛牛肉產于四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特色產品。張飛牛肉表面為棕紅色，切開后肉質紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬，食之咸淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年歷史。
涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。
獅子糕以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色，享譽海內外，多年來暢銷不斷，給西充人民創(chuàng)造了財富，給獅子糕人帶來了驕傲。
鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。南充的鍋盔灌涼粉本身就是一道獨特的小吃。大街小巷，街? ?巷尾，叫賣鍋盔灌涼粉的吆喝聲此起彼伏，吃鍋盔灌涼粉的人前擁后擠。
我們南充除了這幾道美食小吃以外，還有很多其他美食，小伙伴們來到了南充一定要嘗一嘗哦。那么這幾道小吃里面你吃過幾種呢？歡迎在評論區(qū)留言哦。
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