來新瑪特廣場 逛“文化”的夜市品特色美食
28日晚6點半，華燈初上，生活的鏡頭從繁忙向輕松中切換。夜，開始熱鬧起來。大商新瑪特廣場的文化夜市今日正式開業(yè)，各種特色小吃令人目不暇接，舞臺上“大腕兒”的精彩演出，博得陣陣掌聲。
走進來，一排排小吃車整齊排列，據介紹，這里的布局分古代鞍山、近代鞍山、紅色鞍山、新時代鞍山四大版塊，分別有不同的特色和寓意。小吃車的頂部是長城的造型，這是“古代鞍山”主題；一些小吃車下面是紅色的，代表“紅色鞍山”的主題，象征著人才輩出的鋼都；還有一排是以綠色為主色的“近代鞍山”，接近岫玉的顏色，讓人自然聯想到了“玉都”。第四部分是印有高樓大廈的“新時代鞍山”，四大版塊相互關聯，交相呼應，打造了一個“新、奇、特”的文化夜市。
濃濃的文化氣息中，還伴隨著食物的香氣，沖擊著人們的視覺和味蕾。不走進來，還真的沒法聯想到這里能擼串、喝啤酒、看演出，還能自己上臺“秀”才藝。市民共享文化舞臺是這里的另一大特色。所謂共享，就是不光能看，還能自己演。每天晚上，這里都會有小型演出，演出者既有有名氣的演員、網紅達人、也有普通的市民群眾。凡是想展示才藝的，都可以登臺亮相。每晚的互動環(huán)節(jié)，市民還可以通過游戲比拼，來贏取啤酒。
在一個燒烤攤位前，有不少等待品嘗“扇貝餃子”的市民。外面看，整個扇貝烤在爐火上冒著熱氣，打開來看，里面卻是餃子?！斑@個扇貝餃子從來沒吃過，特意過來嘗嘗?！笔忻駰钆空f。據介紹，這里的小吃車大概有70個，美食品種有50多種。除了常見的美食外，還有部分攤位是幾家知名飯店的大廚現場制作美食，不但保證了食材品質，還將一直隱藏在飯店里的特色美食帶到市井街頭，讓更多的市民百姓品嘗。全媒體記者 王琳
【來源：千山晚報】
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