到洋縣必吃的美食
對洋縣人來說，這世間上除了吃飯，再無大事。他們對美食的偏愛簡直到了一種瘋狂的境界。從早到晚，就沒有一頓不重要。要知道，“吃貨之城”可不是白叫的。洋縣的美食多得數(shù)不清，早有街邊早餐鋪，晚有漢中各大夜市。對于美食，洋縣人無論男女，都有一種天然的熱愛，我們稱之為“吃貨的執(zhí)念”。講真，如果你是一個吃貨，大漢中歡迎你。今天小編就把洋縣那些吃過就忘不了的美食給大家匯總了一下，節(jié)假日想去玩兒的可得收藏好了哈！
位于秦嶺之南，漢水之濱的漢中洋縣有一樁美食，名曰：面皮。洋縣人都具有“面皮情結”。出差的、求學的，在外打工的回到家鄉(xiāng)，一下車，就眼巴巴地瞅準了面皮攤，迫不及待地沖上去，隨便把行李一撂，先吃上一兩碗。隨著口舌間的享受，一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉(xiāng)之情便也煙消云散了。涼拌后紅綠相映、黃白互襯、色澤鮮亮、食之爽口、氣味芳香、風味獨特。面皮除涼食外，還有熱面皮、炸面皮、肉絲炒面皮、漿水菜燴面皮等多種吃法，它早已是人們喜愛的、風味獨特的地方名小吃。到了漢中不吃熱面皮，那真是一大遺憾。
菜豆腐又稱菜豆腐粥，是洋縣人愛吃且百吃不厭的一種家常菜。在洋縣家家都有吃酸漿水菜的習慣，用上好的酸漿水點出的豆腐白細、軟嫩，后味綿長，略帶甘甜，不像用傳統(tǒng)的石膏、鹵水等化學原料點制的豆腐那樣發(fā)澀發(fā)苦。菜豆腐營養(yǎng)價值高，既經濟又實惠。初來漢中，一碗面皮就著一碗菜豆腐，那真是----山珍海味油膩膩，不如漢中菜豆腐。菜豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質。配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味無窮。
洋縣的漿水面，其味酸，辣，清香，別具一格，相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起。漿水面條要用人工搟制，使之葉寬，條長，片薄。將煮熟的面條入碗，調上漿水菜的潲子，澆上辣椒紅油，漿水面即成。它看上去紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無窮，并具有開胃之功效，是夏季常見小吃。夏天的漿水，還常常當作預防中暑的清涼飲料，直接飲用。
熬肉，有的地方也叫燉菜，是指將幾種完全不同的菜放在一起烹飪。洋縣熬肉是的傳統(tǒng)家常菜，幾乎每個家庭都會做。因為其蔬菜多，不油膩，味道醇厚，四季皆宜，因此深受漢中人民的喜愛。洋縣熬肉的味道，雖不及火鍋那般熱辣刺激，營養(yǎng)也不及珍貴食材烹制的菜品出彩，可就是這么一道菜，卻讓幾乎所有的洋縣人情有獨鐘。隨著時間的推移，卻一直在洋縣人的餐桌飯食間，扮演著沉穩(wěn)濃厚的角色。沒有味蕾上的刺激，沒有高格材質的炫耀，卻飽含著家人間親情的溫厚與充足;沒有挑剔的外表，沒有復雜的烹制工藝，卻足以將食物的效用發(fā)揮到淋漓盡致。就好像洋縣人民熱情質樸的性格，溫厚飽滿，不華麗卻足夠充盈。
甜酒是一種米酒，是一種食物，是一種飲品，所以又叫酒釀、酸酒、醪糟，陜西地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃，甜酒經糯米發(fā)酵而成，有助消化，并且在夏天可以解暑、解乏，口味香甜醇美，同時也是最普遍、最受歡迎的一種小吃，因此深受人們喜愛。
謝村黃酒因產于陜西洋縣謝村鎮(zhèn)而得名，據(jù)史料記載和出土文物考證，已有3000多年的歷史，遠在公元前14世紀的商王朝時就已開始釀造了，唐朝時馳名京都長安，列為'貢酒'。謝村黃酒產于世界珍禽朱鹮的故鄉(xiāng)--陜西洋縣，這片有著'天然溫室'之稱的神奇土地。這里土 壤肥沃，礦藏豐富，五谷優(yōu)生。優(yōu)良的自然地理環(huán)境為謝村黃酒的釀制提供了無與倫比的先天條件。
謝村黃酒采用的藥曲繼承和發(fā)揚了從商王朝至今三千多年來各朝代釀酒師傅的絕世奇方，經世代傳承和錘煉而成。謝村黃酒一直沿用其藥曲配方，再加上獨特的工藝技術，因而釀造出的黃酒集酒香、藥香優(yōu)雅和諧于一體，既有黃酒應有的米香，又有明顯的藥香。多年來被北方廣大消費者認可，被譽為'液體蛋糕'。
相信洋縣的美食一定會讓你贊不絕口，熱情好客的洋縣人歡迎您的到來！
Hash:0827d42ca9598772c64800fb52d19244a19a455e
聲明：此文由 數(shù)字洋縣 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
6條線路帶你惠游菏澤！附行程安排、旅游攻略
5月19日一場文化和旅游“盛宴”在菏澤舉行由市委宣傳部、市文化和旅游局共同主辦的2020年“中國旅游日”暨第四屆菏澤文化和旅游惠民消費季活動啟動儀式在市圖書館舉行為更好地宣傳推介菏澤文化旅游資源助力文旅市場復蘇菏澤市文化和旅游局以各縣區(qū)文旅資源為基礎策劃推出一批“惠游菏澤”主題線路產品賞美景、品美食、淘好物、度周末6大線路、N多玩法等你解鎖~1單縣一日游行程安排首先游覽牌坊古城景區(qū)，這里有建造精巧
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
洋縣梨園景旅游路線圖 洋縣朱鹮梨園景區(qū)圖片
洋縣梨園景旅游路線圖 洋縣朱鹮梨園景區(qū)圖片 1. 洋縣朱鹮梨園景區(qū)圖片2. 2021洋縣朱鹮梨園打卡地3. 洋縣梨園農莊4. 陜西漢中洋縣梨園景區(qū)5. 洋縣朱鹮梨園景區(qū)照片6. 洋縣梨園景區(qū)門票價格7. 洋縣朱雀梨園8. 洋縣梨園景區(qū)門票9. 漢中洋縣朱鹮梨園景區(qū)牡丹園
-
陜西洋縣旅游景點大全介紹(陜西洋縣有什么旅游景點)
陜西洋縣旅游景點大全介紹(陜西洋縣有什么旅游景點) 請問洋縣都有哪些旅游景點洋縣有什么好玩的地方？哪些景點必去？洋縣旅游有什么景點洋縣有哪些好玩的地方？洋縣旅游景點有那些
-
漢中洋縣華陽旅游景點介紹(洋縣華陽景區(qū)旅游攻略)
漢中洋縣華陽旅游景點介紹(洋縣華陽景區(qū)旅游攻略) 陜西省漢中市有哪些4A級景區(qū)？洋縣旅游有什么景點洋縣旅游景點有那些
-
漢中有什么好玩的地方 漢中洋縣十大旅游景點
漢中有什么好玩的地方 漢中洋縣十大旅游景點 1、華陽古鎮(zhèn)2、華陽景區(qū)3、蔡倫墓祠4、朱鹮自然保護區(qū)5、蔡倫紙文化博物館6、開明廣場7、長青自然保護區(qū)8、朱鹮梨園景區(qū)9、華陽秦嶺第一漂10、洋縣開明寺唐舍利塔
-
洋縣旅游景點作文(洋縣的美食作文)
洋縣旅游景點作文(洋縣的美食作文) 作文最美洋縣華陽景區(qū)800游蹤作文陜西洋縣600字作文春到洋縣寫洋縣的景色怎樣寫游華陽景區(qū)的作文300字
-
洋縣到黃柏塬旅游攻略「從洋縣到黃柏塬風景區(qū)怎么走」
洋縣到黃柏塬旅游攻略「從洋縣到黃柏塬風景區(qū)怎么走」 從西安到寶雞的黃柏源自駕游怎么走，急用哦，親們陜西黃柏源有什么好玩的+最佳旅游時間有誰最近去過黃柏塬嗎，求攻略是走京昆高速到洋縣往北到黃柏塬好走路程近呢還是走連霍高速到寶雞向南到太白縣然后到黃柏塬鎮(zhèn)好走呢？眉縣經黃柏源到洋縣怎么走?多少公里
-
沙洋哪里好玩的地方 沙洋縣附近有什么好玩的景點
沙洋哪里好玩的地方 沙洋縣附近有什么好玩的景點 1. 沙洋縣附近有什么好玩的景點2. 沙洋縣附近有什么好玩的景點嘛3. 沙洋縣周邊好玩的地方4. 沙洋縣有啥游玩的地方5. 沙洋縣哪里好玩6. 沙洋縣旅游景點有哪些7. 湖北沙洋縣有什么好玩的8. 沙洋附近游玩景區(qū)
-
洋縣華陽古鎮(zhèn)玉酒店 洋縣水晶酒店
洋縣華陽古鎮(zhèn)玉酒店 洋縣水晶酒店 1. 洋縣水晶酒店2. 洋縣水晶酒店是幾星3. 洋縣水晶酒店怎么樣?有什么服務?4. 洋縣水晶酒店酒席5. 洋縣水晶酒店客房圖片
-
