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【緬懷一下】大興那些離我們遠(yuǎn)去的“小吃攤兒”

速讀事兒君發(fā)現(xiàn)不管是街邊上,又或者是地鐵口附近,再也看不見(jiàn)他們的身影了,一輛簡(jiǎn)制的三輪車,一位在忙著翻炒的師傅,還有那圍成一圈并說(shuō)著自己口味的人兒們。

五小門口吃過(guò)炸羊肉串,帝園門口擼過(guò)車條穿的烤羊肉串,星城商廈旁邊吃過(guò)黃色的涼皮兒,小商品吃過(guò)酸辣粉兒,七中門口吃過(guò)臭豆腐,海子角吃過(guò)大鐵盤煮的麻辣燙,市場(chǎng)路吃過(guò)毛蛋,各個(gè)地鐵口吃過(guò)雞蛋灌餅……事兒君的經(jīng)歷并不敢拿出來(lái)抖露兒,因?yàn)槭莻€(gè)地道的大興人估計(jì)都經(jīng)歷過(guò)……

干凈的街道少了一些味道

事兒君還是習(xí)慣把這些小吃攤兒叫作“小臟攤兒”,也不知道小伙伴們習(xí)慣叫他們什么,所以下面就統(tǒng)一簡(jiǎn)稱為“小攤兒”了。

小攤兒最常出沒(méi)的地方就是地鐵站口了,事兒君無(wú)數(shù)個(gè)早餐沒(méi)少靠他們,曾經(jīng)事兒君也在別的城區(qū)上過(guò)班,每天起床上班真是特別的趕,因?yàn)橐獢D一個(gè)半小時(shí)的地鐵才能到公司,根本沒(méi)時(shí)間好好地吃個(gè)早飯。

夜晚也是小攤兒最活躍的時(shí)間,有的時(shí)候在公司加班,將近凌晨才到家門口,走在黑黑的街上,不時(shí)的就能看到這么一個(gè)小攤兒,每次餓的不行還找不到在營(yíng)業(yè)的飯店時(shí),就會(huì)去買上十幾塊錢的吃一吃。

不過(guò),大興近幾年一直在大力改善城市環(huán)境,如今大街小巷已然找不到他們的身影了,很多小伙伴是不是快把他們忘記了,不過(guò)事兒君相信還是有很多人惦記著他們的,所以事兒君今天就和大家嘮叨嘮叨那些逝去的小攤兒,也算是一份追憶吧。

那些已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去的小攤兒

許多人都吃過(guò)小攤兒

不論是什么緣由,

今天就請(qǐng)和事兒君一起回味一下

那些曾經(jīng)的美味!

但是很多地方都已物是人非

所以很多圖片都無(wú)法真實(shí)采集,

望各位小伙伴見(jiàn)諒~

1

事兒君還記得泰中花園對(duì)面就有一個(gè)小攤兒的聚集地,種類特別全。

位置大概就在這里,有沒(méi)有和事兒君一樣,來(lái)這里吃過(guò)的小伙伴?

論斤稱的薯?xiàng)l、雞柳、炸雞,每一份六元錢,出鍋在撒上一把孜然辣椒面,香極了!

還有,泰中花園這兒的烤冷面非常有嚼勁兒,刷的醬味道特別重,每一口都是咸咸的。

最地道的還屬鐵板燒了,恰當(dāng)?shù)幕鸷?,入味的醬料,事兒君記得他們家是有白膜的,烤熱的白膜外酥里嫩,在把點(diǎn)的串讓師傅都夾進(jìn)去,一口咬下去真是什么都吃到了,那叫一個(gè)香!吃過(guò)的小伙伴請(qǐng)給事兒君點(diǎn)贊!

2

咱們大興的地標(biāo)“北京印刷學(xué)院”,以前在門口也有兩個(gè)出名的小攤兒。

一位是賣烤冷面的大叔,另一位則是賣鐵板燒的阿姨,倆人幾乎是形影不離了,在一起搭攤多年,印刷和石油化工的學(xué)子是他們的主流客戶,據(jù)說(shuō)二人均有一個(gè)千人粉絲群!小伙伴們是不是第一次聽(tīng)說(shuō)?

3

印刷學(xué)院康莊校區(qū)對(duì)面有個(gè)小市場(chǎng),里面有一家麻辣燙特別好吃。(藍(lán)色框位置,現(xiàn)在過(guò)去還能看到店面的遺跡

左邊是超辣鍋,右邊是微辣鍋,適合所有口味的人,所以每次去準(zhǔn)是圍了一桌子人,吃完的朋友還得在數(shù)簽子算賬,真是很久沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)了,吃慣了楊國(guó)福和張亮的你,還記得它的味道嗎?

4

老華堂對(duì)面這塊理發(fā)店旁邊,有個(gè)烤面筋的攤兒,不過(guò)已經(jīng)好幾年沒(méi)見(jiàn)過(guò)那位師傅了,印象里就是一身白色,連攤位也是白的。

他們家的面筋確實(shí)令人懷念,事兒君每次路過(guò)都能看見(jiàn),食客們排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,不知道你是不是曾經(jīng)的一員呢?

5

彩虹新城這條街可就出名了,當(dāng)初的小攤兒真是多的快數(shù)不過(guò)來(lái)了。尤其是物美大賣場(chǎng)的門口。

不過(guò),這條街上事兒君最愛(ài)的還是面筋了,一位外地的面筋小哥,可能聊天了,你跟他們家買面筋,根本不怕等的那段時(shí)間無(wú)聊,小哥會(huì)一直陪你嘮,依稀記得小哥最常說(shuō)的就是“我們家的面筋是獨(dú)家的,獨(dú)家的醬料,獨(dú)家的手藝...”有知道這位小哥的嗎?

6

駿城這一條街在數(shù)量上,一點(diǎn)也不輸給彩虹新城,一到夜晚所有小攤兒就都出現(xiàn)了。

不過(guò),駿城這兒的特色是臭豆腐,一位聾啞的大姐在經(jīng)營(yíng)著,每次去買都要靠手勢(shì)交流,而且大姐做的特別認(rèn)真,炸的臭豆腐表皮酥脆量還大!你們遇到過(guò)她嗎?

另外還有吃貨朋友告訴我,現(xiàn)在買臭豆腐都去羅奇營(yíng)…不過(guò)事兒君嫌遠(yuǎn)沒(méi)去過(guò)。

7

大興五中這條街有個(gè)做鐵板燒的大爺,真是忘不了,一條街的鐵板燒都搶不過(guò)大爺?shù)纳狻?/p>

給人印象最深的就是他們家的鐵板特別小,一次只能烤一人份,所以每次做的特別慢,但是就是很多人愿意等,同街差不多三個(gè)鐵板燒攤位,就大爺這兒人最多,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)大爺最后被同行排擠走了,真是可惜。

8

從棗園地鐵站下車,還在扶梯上站著,就能聞到門口飄來(lái)的陣陣香味兒了。

尤其是這個(gè)甜甜的爆米花,那可真是甜味飄十里啊,每次聞到都想買一份,有同樣聞見(jiàn)過(guò)的小伙伴嗎?

期盼著還能吃到

百吃不膩的老北京煎餅,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在還能買到王福記和馬記等,馬記在黃村西大街的市場(chǎng)里,已經(jīng)搬進(jìn)了店鋪…

逝去的毛蛋…好像確實(shí)不太干凈

不過(guò)之所以治理城市環(huán)境,其實(shí)也是為了咱們的健康著想,畢竟還是有無(wú)良商家存在的,一不小心就病從口入了。所以這種衛(wèi)生整治,我們還是要大力支持的,保護(hù)好人民的健康才是第一位的。

不過(guò),還是希望這些好吃的早日拿掉“小臟攤兒”的名號(hào),進(jìn)入門店正規(guī)經(jīng)營(yíng),畢竟這么多的美食,浪費(fèi)了資源多不好~最后手動(dòng)比心。

來(lái)源/大興這些事兒 原創(chuàng)

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