漠河探店｜河東美食一條街之鼎鮮居東北菜
鼎鮮居，作為漠河美食一條街的爆火店，獨特的東北菜口味深受大家的喜愛。一直聽說他們家的菜好吃，卻沒有機會品嘗，今天正好和朋友一起去嘗嘗。
點菜當然是選擇店內(nèi)的特色菜品，原味肘子、紅燒排骨、溜肉段就是他們家必點菜，這是老板極力向我們推薦的本店拿手菜。
鼎鮮居的原味肘子，是后廚師傅用五味調(diào)和烹制而成的，口感筋道緊致讓人回味。從精良的選料到細巧的刀工、獨到的火候，色澤艷麗的原味肘子配上蒜泥，那叫人間絕無僅有的美味!
紅燒排骨，脆脆的外皮透出紅酒般誘人色彩，里面卻是牛奶般的白色。細細咀嚼，肉嫩嫩的，醬香味中還包含著一絲絲冰糖的甜味。咬一口，醬香味溢滿了口腔，深受我們的喜愛。
溜肉段作為東北的傳統(tǒng)美食，色澤金黃，外酥里嫩。咬上一口，咸香可口，與大米飯進行搭配，那真是絕配!地地道道的東北口味，可以用一個字總結(jié)，那就是“香”。
鼎鮮居東北菜以獨具特色的綠色食材和熱情的服務贏得了我和朋友的青睞，這是一次不錯的用餐體驗，下次請客還會來這里，值得大家來品嘗。
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