朔州地方小吃一覽
朔州位于中國山西省西北部,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,根據(jù)山西氣候區(qū)劃方案,屬晉北溫帶寒冷半干旱氣候區(qū)。主要特征是四季分明。朔州美食我來帶你了解一下吧。
朔州油果子
朔州油果子又叫“包爾沙克”,早在清代已是走俏的外銷特產(chǎn)之一。另外,甘肅也有油果子,做法與朔州不同?,F(xiàn)在油果子做法和口味也很多,有滾糖、罩蜜、夾心、包餡、擦酥、滲糖品種多樣,美味可口,益氣胃,享譽(yù)四鄰。
糖干爐又稱閃塌嘴,“糖干爐”源于遼代,是一個(gè)面點(diǎn)師為官家傳遞情報(bào)而特制的一種郵寄載體。后因其質(zhì)品純正,風(fēng)味獨(dú)特,干脆香酥,成了風(fēng)靡一時(shí)的漢族特色小吃。
燙面餃子是朔州的一種特色蒸餃,又叫燙面蒸餃。一般用燙面來做,燙面就是用沸水約65℃至100℃的水和面,邊加水邊攪拌,待稍涼后揉合成團(tuán),利用沸水將面筋燙軟,及部分的淀粉燙熟膨化,降低了面團(tuán)的硬度,所以水溫愈高,沸水量愈多,做出的產(chǎn)品愈軟,吃起來較無勁道。因?yàn)榧尤?00度的水會(huì)有粘牙、粘手、粘工作板的缺點(diǎn),所以一般做燙面餃都用70度--80度左右的熱水,這個(gè)溫度做出來的燙面餃口感較好,燙面餃一般較普通面食吃水量大,面揉好后柔軟度非常好,好多人常說揉好面軟硬程度像耳垂。也是有趣的一種餃子。
朔州最為著名的就是豌豆粥,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)豌豆精制而成,內(nèi)含蛋白質(zhì)、粗纖維和人體必需的八種氨基酸。位于晉北地區(qū)的朔州,受自然條件的限制,多種植蕎麥、莜麥等農(nóng)作物,用蕎面、莜面制作的窩窩、蒸餃等各種面食成為了人們?nèi)粘o嬍持谐R姷拿牢?,有著濃郁的朔州特色?/p>
Hash:8300271e8005e49e268b4a874a45e48f8a038e48
聲明:此文由 度烽 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
河北省十大好玩的地方旅游景點(diǎn),看看你去過幾個(gè)啊
河北,簡稱“冀”,是中華人民共和國省級行政區(qū),地處華北平原,東臨渤海、內(nèi)環(huán)京津,西為太行山,北為燕山,燕山以北為張北高原,總面積188800km。截至2020年6月,河北省下轄11個(gè)地級市。介紹下河北省十大好玩的地方旅游景點(diǎn),看看你去過幾個(gè)啊。1、野三坡野三坡風(fēng)景名勝區(qū)主要景點(diǎn)包括百里峽景區(qū)、拒馬河景區(qū)、魚谷洞景區(qū)、龍門天關(guān)景區(qū)、百草畔景區(qū)、火秀劇場等,融雄山碧水、奇峽怪泉、文物古跡、名樹古禪于一
-
朔州附近旅游景點(diǎn)「朔州市朔城區(qū)旅游景點(diǎn)推薦」
朔州附近旅游景點(diǎn)「朔州市朔城區(qū)旅游景點(diǎn)推薦」 朔州有什么好玩的旅游景點(diǎn)推薦?朔城區(qū)景點(diǎn)朔州有什么好玩的地方?哪些景點(diǎn)必去?朔州市有什么好玩的地方?朔州附近有什么好玩的
-
朔州六大旅游景點(diǎn)(朔州旅游十大景區(qū))
朔州六大旅游景點(diǎn)(朔州旅游十大景區(qū)) 朔州有什么好玩的旅游景點(diǎn)推薦?山西朔州有哪些著名景點(diǎn)呢?朔州市有什么好玩的地方?朔州旅游景點(diǎn)有哪些地方朔州有什么好玩的地方?
-
朔州城區(qū)有哪些景點(diǎn) 朔州周圍的景點(diǎn)
朔州城區(qū)有哪些景點(diǎn) 朔州周圍的景點(diǎn) 1. 朔州周圍的景點(diǎn)2. 朔州旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦3. 朔州附近景點(diǎn)4. 朔州周圍的景點(diǎn)都有哪些5. 朔州周圍的景點(diǎn)有哪些6. 朔州市好玩的景點(diǎn)7. 朔州周邊景點(diǎn)8. 朔州周邊游玩景點(diǎn)大全9. 朔州有啥景點(diǎn)10. 朔州市周圍的旅游景點(diǎn)11. 朔州旅游必去十大景點(diǎn)
-
朔州右玉旅游景點(diǎn) - 朔州附近景點(diǎn)
朔州右玉旅游景點(diǎn) - 朔州附近景點(diǎn) 1. 朔州附近景點(diǎn)2. 朔州附近的景點(diǎn)3. 朔州周邊游都有哪些景點(diǎn)4. 朔州附近旅游景點(diǎn)推薦5. 朔州附近旅游景點(diǎn)6. 朔州市好玩的景點(diǎn)7. 朔州旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦8. 朔州附近景點(diǎn)自駕游9. 朔州附近景點(diǎn)排名10. 朔州附近景點(diǎn)推薦11. 朔州附近景點(diǎn)有哪些
-
朔州哪個(gè)景點(diǎn)值得玩 朔州哪個(gè)景點(diǎn)值得玩兒
朔州哪個(gè)景點(diǎn)值得玩 朔州哪個(gè)景點(diǎn)值得玩兒 1. 朔州哪個(gè)景點(diǎn)值得玩兒2. 朔州周邊游都有哪些景點(diǎn)3. 朔州有什么好玩的景區(qū)4. 朔州有啥好玩兒的地方5. 朔州旅游必去十大景點(diǎn)6. 朔州周邊景點(diǎn)7. 朔州周圍的景點(diǎn)
-
朔州旅游景點(diǎn)有哪些 帶你走進(jìn)朔州
現(xiàn)存山門及觀音、彌陀、地藏、文殊諸佛殿,并有藏經(jīng)閣、鐘鼓樓等。藏經(jīng)閣位居殿前,為他處所罕見。彌陀寺,是規(guī)模較大的金代建筑。朔城區(qū)現(xiàn)址是秦漢馬邑城的一部分,地處雁門關(guān)外,為中原地區(qū)通往塞外漠北草原的必經(jīng)之路。
-
朔州就近的旅游景點(diǎn) 朔州附近的旅游地方
朔州就近的旅游景點(diǎn) 朔州附近的旅游地方 1. 朔州附近的旅游地方2. 朔州附近旅游景點(diǎn)哪里好玩3. 朔州周邊游都有哪些景點(diǎn)4. 朔州游玩的地方5. 朔州周邊旅游景點(diǎn)大全 自駕車旅游6. 朔州附近的旅游地方推薦7. 朔州附近的旅游景點(diǎn)
-
山西朔州哪個(gè)地方好玩的地方 朔州周圍有什么好玩的地方
山西朔州哪個(gè)地方好玩的地方 朔州周圍有什么好玩的地方 1. 朔州周圍有什么好玩的地方2. 朔州市有啥好玩的地方3. 朔州附近有啥好玩的地方4. 朔州周圍有什么好玩的地方嗎5. 朔州好耍的地方
-
朔州周邊景點(diǎn)大全 朔州旅游景點(diǎn)大全排名攻略
朔州周邊景點(diǎn)大全 朔州旅游景點(diǎn)大全排名攻略 1. 朔州旅游景點(diǎn)大全排名攻略2. 朔州市旅游景點(diǎn)大全排名3. 朔州景點(diǎn)大全4. 朔州旅游景點(diǎn)排名前十5. 朔州景點(diǎn)排行榜6. 朔州旅游景點(diǎn)推薦7. 朔州周邊旅游景點(diǎn)大全8. 朔州境內(nèi)旅游景點(diǎn)大全9. 朔州十大旅游景點(diǎn)10. 朔州旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦11. 朔州好玩的景點(diǎn)排行榜
-