尋找揚(yáng)州鹽商前世今生（5）：在鹽宗廟里偶遇一位虔誠(chéng)祭拜的老者
大清鹽商，是近代揚(yáng)州一張閃亮的城市名片。大清鹽商登峰造極之時(shí)，正是揚(yáng)州城璀璨鼎盛之日。一則民諺說得很形象：揚(yáng)州的興旺繁榮，是用鹽一包一包堆徹起來的；而文人則用一句富有詩意的話來描述：揚(yáng)州繁華以鹽勝。
揚(yáng)州鹽商風(fēng)流瀟灑，以至于幾百年之后，仍有藝術(shù)家把他們搬上文藝舞臺(tái)。熒屏之上，那江南惟一的鹽宗廟，更是見證了揚(yáng)州因鹽繁華的歷史。位于揚(yáng)州古運(yùn)河畔康山街的鹽宗廟，是清同治十二年(1873年)，由兩淮鹽商為供奉夙沙氏、膠鬲、管仲三位鹽業(yè)始祖而建，是揚(yáng)州鹽商舉行祭祀儀禮的場(chǎng)所，后為紀(jì)念曾國(guó)藩，改為曾公祠。
2006年，鹽宗廟全面修繕后對(duì)外開放，保留了同治年間的彩繪，重塑了三位鹽宗的漢白玉像，廟門楣頭的石額"鹽宗廟"為建廟之初原物，彌足珍貴......
——題記
古時(shí)販賣私鹽，輕者入獄，重者殺頭；擱現(xiàn)在，販賣私鹽也犯法。禁賣私鹽，最早在漢武帝時(shí)期。那時(shí)候，匈奴經(jīng)常在邊境掠奪，為消除大患，漢武帝多次出兵。國(guó)庫入不敷出。為增加國(guó)庫收入，官方便將鹽和鐵進(jìn)行壟斷經(jīng)營(yíng)。
據(jù)史載：古代鹽價(jià)是成本價(jià)的十倍左右。每個(gè)朝代的差別也是很大的，貴的時(shí)候能夠達(dá)到一斤鹽換100斤糧食；少的時(shí)候也能換20斤，暴利可怕。各朝代僅鹽稅收就占國(guó)家總收入的一半以上。
鹽是百姓生活的必需品，但是因?yàn)橘I不起官鹽，于是私鹽就開始出現(xiàn)了。
私鹽的泛濫，嚴(yán)重危害了朝廷的利益，影響了稅收。因此，朝廷便開始打壓私鹽產(chǎn)業(yè)，一旦發(fā)現(xiàn)私鹽買賣，不論是買私鹽還是賣私鹽都會(huì)被抓，重者殺頭。
清朝以前，我國(guó)制鹽技術(shù)較落后，采用煮鹽的辦法。耗費(fèi)很多燃料和人力，而且還需要一個(gè)很大的鐵鍋，成本價(jià)很大。
到清乾隆時(shí)期，煮鹽已經(jīng)開始向曬鹽轉(zhuǎn)變，減少大量人工成本同時(shí)，食鹽產(chǎn)量也大幅提高。與此同時(shí)，我國(guó)人口已超過3億，人多了對(duì)鹽的需求量也就更大。但朝廷仍然憑著鹽稅制度，控制食鹽生產(chǎn)和銷售。直接導(dǎo)致私鹽的生產(chǎn)也有所提升，價(jià)格下降，私鹽市場(chǎng)更大。
到了清朝中后期，私鹽已占據(jù)了市場(chǎng)份額的一半左右。由此可見，彼時(shí)的中國(guó)公私鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)者人數(shù)之多。
中國(guó)的三百六十行都有自己的行業(yè)神或祖師爺，而夙沙氏、膠鬲、管仲，就是鹽業(yè)歷史上的重要人物。在清同治年間，揚(yáng)州鹽商為了期盼鹽業(yè)興旺，兩淮眾鹽商在古運(yùn)河畔捐建了一處祭祀禮儀的場(chǎng)所。這就是在中國(guó)鹽文化史上，有著重要地位的揚(yáng)州鹽宗廟。
據(jù)1936年出版的《中國(guó)鹽政史》記載：“全國(guó)鹽宗廟，僅自貢、揚(yáng)州、泰州三處，今均已不存?！弊载曽}宗廟叫鹽神廟，供奉的是管仲。泰州鹽宗廟早于揚(yáng)州鹽宗廟修建，主祀煮海為鹽的宿(夙)沙氏。
1873年修建的揚(yáng)州鹽宗廟，其建筑格局與泰州鹽宗廟大致相當(dāng)。鹽宗廟里供奉著歷史上與鹽商有關(guān)的三位重要人物——夙沙氏、膠鬲、管仲。
夙沙氏，就是揚(yáng)州鹽宗廟里的“宿沙氏”。據(jù)說古人第一次煮海水為鹽的，就是這位仁兄，所以他是中國(guó)人工食鹽的首創(chuàng)者。
膠鬲，原為商朝紂王大夫（高官），后經(jīng)商鹽業(yè)。后人認(rèn)為膠鬲是最早的“鹽商”，因此也將他列為“鹽宗”之一。
管仲，則是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)的著名政治家。他最早提出 “食鹽官營(yíng)制”的政策（即：鹽由國(guó)家控制）。此政策對(duì)后世鹽業(yè)稅賦產(chǎn)生極大影響，后人稱之為最早的“鹽官”。
揚(yáng)州鹽宗廟，位于老城區(qū)徐凝門內(nèi)南河下的康山街20號(hào)，興建于清同治十二年（1873）。大殿內(nèi)供奉鹽業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷和鹽政的三位始祖，三宗同祀的形式國(guó)內(nèi)僅存。
從此，鹽宗廟就成為鹽商們維系情感，尋求歸宿最直接、最現(xiàn)實(shí)的一種寄托。
至于鹽宗廟為何又被稱為曾公祠？原來，清朝晚期重臣曾國(guó)藩先后擔(dān)任過兩江總督兼鹽政、欽差大臣、直隸總督等職。曾國(guó)藩去世后，朝廷下達(dá)旨意，可在他任職過的地方為之建專祠，當(dāng)時(shí)揚(yáng)州的地方官員就將原鹽宗廟改祀曾國(guó)藩。
因此，鹽宗廟也被后人稱為曾公祠。
鹽宗廟原有五進(jìn)，現(xiàn)存老屋前后三進(jìn)，為大門，二門和正殿，正殿兩側(cè)有廊廡。其后的后樓和戲臺(tái)等建筑已不存在。
2007年年初，政府投入巨資對(duì)鹽宗廟進(jìn)行了修復(fù)。
鹽宗廟山門上有磚嵌額枋內(nèi)雕海棠式框景，造形華麗；門頭石額“鹽宗廟”三個(gè)大字為建廟之初原物，彌足珍貴。
“文革”期間，為保護(hù)鹽宗廟，曾在原有磚雕、門額上涂上封泥。2006年政府施實(shí)鹽商遺跡拯救工程，工匠們仔細(xì)剔除鹽宗廟石額上的封泥，小心翼翼，生怕碰壞了一點(diǎn)點(diǎn)磚角。漸漸地，“鹽宗廟”三個(gè)楷書大字清晰顯示出來。
揚(yáng)州鹽宗廟在被“封存”幾十年之后，終于沐浴著陽光重新回到人世間。
鹽宗廟大門前的這一對(duì)抱鼓石，是修繕時(shí)新置的。抱鼓石,高1.1米，厚0.2米，鼓面直徑0.6米。鼓面圖案在揚(yáng)州獨(dú)樹一格。十二生肖環(huán)繞中央四辮團(tuán)花紋，栩栩如生，是不可多得的藝術(shù)精品。
令人贊嘆的是：抱鼓石的基座上雕有“必定如意”吉祥圖案。是以“毛筆”、“銀錠”和“如意”等構(gòu)成的圖案，“筆”與“必”，“錠”和“定”均為諧音，合為一體，寓意為“必定如意”。
鹽宗廟整體布局的特點(diǎn)，從大門就可以看到祠堂內(nèi)，這是祠堂建筑與民居布局的不同點(diǎn)。此外，鹽宗廟前后三進(jìn)，一進(jìn)比一進(jìn)高，這也寓意著“步步高升”之意。
整個(gè)建筑的屋面、墻體、構(gòu)架古樸氣勢(shì)尚存。
進(jìn)入儀門是一個(gè)天井，西側(cè)墻上有曾國(guó)藩的石雕像。儀門的背面掛著“曾公祠”匾額，兩邊偏房布置介紹曾國(guó)藩的展廳。
楹聯(lián)——
后舞前歌，此邦三至；
出將入相，當(dāng)代一人。
《清史稿》中列有曾國(guó)藩傳，卻未對(duì)曾國(guó)藩軍事以外的政績(jī)?cè)敿訑⑹觥Ｈ欢?，他在兩江總督任上為兩淮鹽務(wù)采取的新政，所起到作用和產(chǎn)生的影響，在當(dāng)時(shí)廣被百姓、鹽商乃至朝廷所稱道。
據(jù)史料載，清道光年間，朝廷想增加稅收，便打破壟斷體制，改掉綱鹽制，實(shí)行票鹽制——人人交稅就可得票（執(zhí)照），有票即可販鹽，行銷地點(diǎn)也不予以限定。
一時(shí)間，國(guó)家稅收增加，百姓得到實(shí)惠。而沒有了壟斷權(quán)的大小鹽商們，卻走向了衰敗。
但是，票鹽法實(shí)施了數(shù)十年，其間百弊又生。同治三年正月十二日，時(shí)任兩江總督的曾國(guó)藩向同治帝《奏報(bào)運(yùn)道暢通籌辦整頓淮南鹽務(wù)事》一折，此即鹽業(yè)史上有名的“淮南新章”。
清同治九年（1870年）十月，曾國(guó)藩第三次前往南京就任兩江總督之職。臨行前適逢其六十歲生日，同治帝親筆賜“勛高柱石”賞壽。
曾國(guó)藩的新鹽政不僅百姓歡迎、商人獲利，還使朝廷鹽稅收入大幅度增加。同治十三年，改鹽宗廟為曾公祠，就是揚(yáng)州百姓對(duì)一位興利除弊官員的感恩。
正當(dāng)宗廟緊鑼密鼓建設(shè)之際，也就是同治十一年（1872）二月，兩江總督曾國(guó)藩病故，時(shí)年62歲。其時(shí)，百姓巷哭，繪像祀之。傳之京城，朝野震悼?；适蚁略t，輟朝三日，贈(zèng)太傅，謚文正，祀京師昭忠、賢良祠，各省建立專祠。
清同治十三年（1874年）底，兩淮鹽商集體上呈一份“折子”，大意如下：非常感激兩江總督兼管兩淮鹽政曾國(guó)藩為廣大鹽商開通了長(zhǎng)江輸鹽水路，但未來得及報(bào)恩曾公就去世了。不敢動(dòng)用公款，現(xiàn)準(zhǔn)備將鹽商們自己捐建的鹽宗廟改建為曾公祠，請(qǐng)朝廷同意。
這個(gè)折子朝庭當(dāng)年就給予“批復(fù)”。
于是，1873年修建的揚(yáng)州鹽宗廟，1874年便改祀曾國(guó)藩，鹽宗廟存世前后僅一年時(shí)間。
天井北面是正廳，這里供奉著夙沙氏、膠鬲、管仲三位鹽業(yè)始祖的雕像。
天井西側(cè)墻上有現(xiàn)代人寫的“祭鹽宗文”
祭鹽宗文：
公元二00七年四月十七日吉時(shí)鹽宗廟開放，揚(yáng)州市市長(zhǎng)王燕文率四百六十萬揚(yáng)州人民敬獻(xiàn)花藍(lán)時(shí)蹉，致祭于華夏民族鹽宗宿沙氏、膠鬲、管仲漢白玉三塑像前曰：
巍峨昆侖，莽莽蒼蒼。北走大河，南出長(zhǎng)江。萬折而東，邗溝貫之。
江河匯合，天地始終。憶昔全盛，廣陵之城。孽貨鹽田，鏟利銅山。
才力雄富，士馬精妍。塵闬樸地，歌嘆沸天。明清以降，聲勢(shì)猶隆。
兩淮之鹽，名冠寰中。課稅之入，歲半祖庸?；匆珯{，蔽日遮空。
近系兩江，遠(yuǎn)及鄂湘。北望甘陜，南達(dá)滇黔。川渠所轉(zhuǎn)，百貨暢通。
同治甲戍，運(yùn)司方公。辟地康山，廟立鹽宗。王祭宿沙，瓢泊皎東。
散發(fā)披葉，炎黃臣工。煮海為鹽，百味和融。世代相傳，尊之為宗。
殷末膠鬲，義士高風(fēng)。紂王失德，回天無功。豐鎘渭水，匿影潛蹤。
販賣魚鹽，鹺商之宗。三宗同祀，頃懷偉績(jī)。揚(yáng)州之幸，卓然獨(dú)立。
東風(fēng)化雨，滿城春色。龍舟畫舫，往來如織。國(guó)泰民安，毋忘大德。
追蹤遺事，前現(xiàn)復(fù)出?；驶使α?，永垂史冊(cè)。
尚饗 揚(yáng)州市人民政府 立 丁亥三月朔日
鹽宗廟天井中間有香爐，正好在建筑的中軸線上。
鹽宗廟堂外楹聯(lián)曰：
“日積倉箱市上生涯非澹泊，調(diào)和鼎鼐個(gè)中滋味別酸咸。”
堂內(nèi)柱聯(lián)曰：
“國(guó)家歲課千秋富，淮海春煎萬灶煙。”
揚(yáng)州鹽宗廟供奉的三位神祗：夙沙、膠鬲、管仲。
雕像每尊重約 3 噸、高約 2 米，由河北的能工巧匠用當(dāng)?shù)氐臐h白玉打造而成。雕像神態(tài)栩栩如生：膠鬲右手捻須，若有所思；夙沙氏長(zhǎng)發(fā)披肩，身披樹葉，右臂內(nèi)彎，手托鹽巴，左手握著一把麥穗；管仲手握書簡(jiǎn)，滿臉莊重。
雕像上有“功開食貨”堂匾， 雕像背景畫面為波濤洶涌的海浪，氣勢(shì)恢宏，金碧輝煌。背景位置放置了大幅漆畫，該漆畫規(guī)格為2.4米×4.3米，重量達(dá)500公斤，是揚(yáng)州漆器廠迄今為止制造的最大整幅漆畫。
兩側(cè)還布置了18片總長(zhǎng)22.66米的金色漆畫《煮海為鹽圖》，分別反映“收鹽”、“煎鹽”、“捆鹽”等一系列清代揚(yáng)州鹽務(wù)盛況，全面反映煮鹽的過程。
走進(jìn)鹽宗廟的照廳，舉目之處，在房屋的大梁、山墻板上都能看到彩繪。橫梁上的人物、山石、花卉、動(dòng)物、昆蟲等等彩繪，揚(yáng)州絕無僅有。
彩繪以青、藍(lán)、紅、綠、白為主，有明顯的北方風(fēng)格，也有別于揚(yáng)州傳統(tǒng)鹽商建筑木雕圖案的裝飾風(fēng)格，也給人留下諸多懸念。
雖然鹽宗廟經(jīng)歷了百余年的滄桑，由于建國(guó)后鹽宗廟作為軍方家屬區(qū)，所以沒有受到太多的破壞。尤其是居民們?cè)诖蟮罾锎蛏狭颂旎ò?，進(jìn)行長(zhǎng)年封護(hù)，所以才讓祠堂內(nèi)構(gòu)架、梁、枋、桁上的百年彩繪完好保存下來。
后經(jīng)整治修復(fù)而重現(xiàn)昔日的風(fēng)采，彩繪至今仍絢麗多彩，顯得沉穩(wěn)莊穆。
正在鹽宗廟供奉三位神祗的大殿里認(rèn)真拍照和筆記，只見一位老者在兩人攙扶下，緩緩走進(jìn)來。這老者身形消瘦，臉上架一副老式玳瑁眼鏡，白短袖衫左上方的口袋里竟然別著兩只鋼筆，完全是前朝“老夫子”的模樣。老者慢慢走到三位神祗的坐像前，洞洞屬屬地進(jìn)行參拜。
小編先是不經(jīng)意地瞄了老者一眼，便繼續(xù)將注意力放在那些精美的彩繪上。十幾分鐘后，再次將視線轉(zhuǎn)向那老者時(shí)，不由大吃一驚：只見這老者竟然在行“頂禮膜拜”之禮。所謂頂禮：是佛教拜佛時(shí)的最高敬禮——人跪下，兩手伏地，以頭頂著受禮人的腳；而膜拜：則是佛教徒的另一種敬禮——兩手加額，跪下叩頭。極度的虔誠(chéng)、極度的恭敬，完全就是一副祭神如神在的架式。
頓時(shí)，在我的意識(shí)中，鹽宗廟不再是一個(gè)名字的概念，不再是一個(gè)符號(hào)，不再是一個(gè)隨性游玩之地——我看見了它的過去與現(xiàn)在、殘敗與輝煌、不恭和虔誠(chéng)。
一時(shí)間，我神亂意迷，如影隨形地向老者走去......
渡出鹽宗廟山門，抬頭向天，不由一征：吳牛喘月的季節(jié)里，天空像是被人用畫筆一刷——清澈萬里。這在7月的揚(yáng)州真是少見。
奇了！
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