梅里雪山美食推薦 梅里雪山有什么好吃的
其實(shí)梅里雪山的美食還有很多,但是不知道大家喜歡什么,小編就推薦一些小編覺得很好吃的東西,大家可以去嘗嘗,看這些是不是你喜歡吃的東西。
很多人在梅里雪山表示吃不太習(xí)慣這邊的飲食,尤其是藏區(qū)的青稞餅和酥油茶,第一次吃會(huì)有不習(xí)慣,不過大家主要是沖著這里的美景和文化而來,在飲食上也不會(huì)過多計(jì)較,如果期望值不那么高,也許還能有意外的驚喜呢!推薦雨崩地區(qū)盛產(chǎn)土豆,其他的蔬菜很少,食宿條件相對(duì)較差,村民吃得都很簡(jiǎn)單,酥油茶、粑粑、土豆就可以是一頓飯了。不習(xí)慣的人可以自己帶些吃的過去。進(jìn)入雨崩前,可以自購一些巧克力和加工過的肉類食品,以備不時(shí)之需。雨崩的客棧都有餐廳,住宿和用餐都是在一家解決
一些梅里雪山的特色美食給大家:
1. 牦牛肉火鍋:牦牛肉是在藏區(qū)高原才能嘗到的特色食物,牛肉香濃酥軟,湯汁純正,是不可錯(cuò)過的美味。
2.臘排骨火鍋:臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊,一般在有貴客或者是過年的時(shí)候才能吃到,是很具當(dāng)?shù)靥厣碾s燴火鍋,一般有兩個(gè)鍋,一鍋為葷的,臘排骨,火腿,土雞,牦牛肉,牛雜全部都有,另一鍋為清燉松茸,味道鮮美。
3. 松茸燉土雞:梅里地區(qū)的松茸個(gè)大、味濃、肉質(zhì)緊密口感爽滑,松茸燉土雞味道鮮美,非常滋補(bǔ)。
4. 青稞餅:由青稞面調(diào)制烘烤而成,是川藏線上的日常飲食,吃起來挺有嚼勁,帶有青稞獨(dú)有的清甜,既然來到藏區(qū),肯定要嘗一嘗。
5. 酥油茶:很多人第一次喝酥油茶是喝不慣的,又咸又油的氣味也聞不慣,因?yàn)閮?chǔ)藏良久的原因,酥油茶非常的腥酸,但是酥油茶能快速的補(bǔ)充能量,抵御寒冷,它也是藏族群眾祭神待客的禮儀物,無論如何體驗(yàn)一下咯!
6. 玫瑰蜜:梅里雪山特色美食,可以在當(dāng)?shù)卮迕窦屹徺I,也可以買點(diǎn)帶回去當(dāng)手辦送給親戚朋友。
7. 薄荷牛干巴:這是道比較典型的云南菜,用薄荷葉和牛干巴一起炒制,牛干巴特有嚼勁,又辣又香,又能當(dāng)菜,又能當(dāng)零食,不少游客表示吃了還想吃。
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