北京煎餅哪好吃2018
小伙伴們,北京煎餅有興趣了解一下嗎?先問你們一個直擊靈魂深處的問題,喜歡吃煎餅嗎?如果你磁環(huán)吃,那就和小編一起往下看,不過這些煎餅攤子都要排隊呢。
1.每天只賣150個號的限量煎餅了解一下
【白毛煎餅王】
營業(yè)時間:周一至周日早6:00-10:30
南城人民眾所皆知的路邊攤,友誼醫(yī)院門口,20元一套!談不上便宜!可他家煎餅在京城里名氣最大!還登上了人民日報!
因攤主的一頭白發(fā)而得名白毛煎餅,和其他的煎餅攤不一樣,白毛煎餅用的是自己現(xiàn)炸的薄脆,白毛大爺只負責炸薄脆,他妻子負責攤煎餅。每天6點出攤,排隊的人都超級多!攤主干脆自創(chuàng)“排隊叫號系統(tǒng)”,每天只賣150個號,叫到誰誰來取煎餅。
這套煎餅里除了通常放的醬豆腐醬料以外,還會加入適量的炸花生米,京城獨一份!剛出鍋,來一口,吃起來口感噴香酥脆,那味道,讓人久久難忘。
2.獨此一家的海參煎餅
【皇禎禎煎餅】
地址: 南橫西街
自1982年開始,已經有了35年歷史,不管春夏秋冬,風霜雨雪,這家店永遠都排著長隊,從2011年開始創(chuàng)新,加了不同的口味,顛覆了人們對煎餅的認識。煎餅海參當配料,竟然可以有這種操作……
還有專用的海鮮醬,是別處沒有的自家調制。自產薄脆獲得全國油炸食品SC認證,這可是咱國內最頂尖的認證哦!
3.芝士培根煎餅,中西結合超級棒!
【大華煎餅】
電話: 13717886176
營業(yè)時間: 周一至周日 06:00-13:00
傳說中北京胡同最好吃的煎餅,環(huán)境簡陋到令人發(fā)指……
在煎餅口味上,也有創(chuàng)新,【雙蛋芝士培根頂配煎餅】聽起來就夠豪華了吧,增加芝士片后的煎餅,口感非常新穎!吃貨們帶著好奇心,值得一試!
4. 大概是薄脆最薄的一家煎餅了
【龐記煎餅】
地址: 留學路與香廠路交叉口
營業(yè)時間: 周一至周日 06:00-13:00
虎坊橋周邊有名的煎餅鋪子,夫妻店,大爺負責收錢備料,大媽專職攤煎餅,
大爺大媽都是地地道道的北京人,服務特別熱情!
龐記煎餅,薄脆特別薄!制作煎餅果子,有四種傳統(tǒng)醬料,(醬豆腐,辣椒醬,甜面醬,韭菜花)可以刷,值得一提的是,阿姨刷醬的動作超級有氣勢!
5.雙單雙脆的煎餅要不要來一個!
【全來順花市兒清真煎餅】
地址:西花市大街新景家園北門東側
電話:13601339272
這個煎餅攤,在花市清真寺旁邊,緊挨著大名鼎鼎的李記,門臉不起眼。每日早起,好這一口的人們就來排隊了,生意好到不行,人最多的時候,場面特別壯觀,最喜歡【雙蛋雙脆】,薄脆是現(xiàn)炸的,煎餅夠大,吃完一整個還真有點撐!
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