西安有哪些隱藏較深的美食老店
西安是六朝古都，自然風(fēng)景和人文景觀(guān)那肯定不用說(shuō)，每年吸引著全世界上千萬(wàn)的人去游玩。其實(shí)西安除了景點(diǎn)多，讓人大飽眼福以外，小編覺(jué)得西安也是一座可以讓大家大飽口福的地方。今天小編就和大家聊聊，西安那些隱藏較深的美食老店，讓大家感受一下老西安的味道。
橋梓口苗老二油潑面
苗老二家中排行老二即叫苗老二，這是一家扯面油潑面館，從解放前到公私合營(yíng)，生意一直是門(mén)庭若市，車(chē)水馬龍，生意十分火爆。以富強(qiáng)粉和面，扯面，當(dāng)時(shí)配以包菜，配以特制辣面，熱油澆上還直冒火苗，這就是一絕，調(diào)上醬油，香醋，不過(guò)后來(lái)三年自然災(zāi)害弄的不油潑了。聽(tīng)聞?lì)櫩妥詭秤瓦€弄的吃面人不愉快。傳說(shuō)，苗老二的油潑面，吃了還想把碗舔。
相傳張記人臉上有麻子，開(kāi)始是走街串巷，后定在橋梓口東北角。餛飩很有特色，百年老湯，碗內(nèi)餛飩個(gè)大餡多，配以雞絲，香菜等十分爽口，標(biāo)配小籠包子，那時(shí)是收糧票的，每天去吃必須排隊(duì)才行。
天錫樓，這是一家清真餐廳，主營(yíng)牛羊肉泡饃，那時(shí)的回民街基本沒(méi)有賣(mài)什么吃的，這也是一家公私合營(yíng)飯店，還賣(mài)一些清真其它小吃，人們?yōu)榱顺耘蒺x那是要趕早的，糧票是必不可少的。
同福樓
這是一家炒菜館，能在這里吃上一頓那是非常不容易的，當(dāng)時(shí)工資低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其實(shí)也就十元十幾元一桌，但月工資才三十幾元。說(shuō)起來(lái)好多年輕人感覺(jué)不到，家里老人講起來(lái)他們也是似信非信的。
西安有著他獨(dú)特的文化魅力，更有著獨(dú)特的美食文化，玩到西安，吃到西安。從吃中，感受不一樣的古老西安。小編也在這給大家拜年了，希望廣大的網(wǎng)友在2019年發(fā)發(fā)發(fā)。
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