北角
北角是在挪威北方北角縣馬格爾島上的一個(gè)海岬。她的307米高的陡峭懸崖常常被認(rèn)為是歐洲的最北方，距離北極2102.3公里。但是其實(shí)其鄰近的Knivskjellodden處在北角以北1457米處。而且由于兩點(diǎn)均位于馬格爾島上，歐洲大陸實(shí)際的最北點(diǎn)便是諾爾辰角，距離芬馬克郡的加姆維克約為20公里。
北角是由一位英國探險(xiǎn)家理查•查斯勒（Richard Chancellor）在1553年命名，當(dāng)時(shí)他經(jīng)過北角去找尋東北航線。自此，北角不斷受到勇敢的冒險(xiǎn)家去攀登面向高原的陡峭懸崖。有名的訪客有1873年到訪的瑞典兼挪威國王奧斯卡二世及1907年到訪的泰國國王拉瑪五世?，F(xiàn)在北角是一個(gè)主要觀光勝地，擁有一個(gè)大規(guī)模的旅游中心，內(nèi)藏不少關(guān)于北角歷史的展品。
北角可以輕易由康寧斯云機(jī)場到達(dá)，此機(jī)場距離康寧斯云及北角都很近。挪威航空公司提供到特羅姆瑟及奧斯陸的航線。歐洲長距離自行車路徑的自行車路徑EV1由北角開始可到達(dá)葡萄牙的撒格斯，海陸距離為8196公里。
North Cape
必去理由：歐洲的最北方
景點(diǎn)所在大洲： 歐洲【Europe】
景點(diǎn)所在國家/地區(qū)：挪威[Norway]
景點(diǎn)所在省、州：芬馬克郡 [Finnmark County]
實(shí)探西北角「 清真美食一條街 」27家美食！怪不得家住河?xùn)|的小伙伴每周跑來吃吃吃...
家住河?xùn)|區(qū)的小伙伴
每周必來西北角報(bào)到！
因?yàn)槟抢镉幸粭l充滿各種美食的
美
食
街
據(jù)說80%的吃貨都不！知！道！
要說西北角是天津的地標(biāo)之地一點(diǎn)都不為過，舊天津時(shí)期這里曾設(shè)有很多衙門，也曾建有最早的城隍廟，是天津文化的發(fā)祥地之一。西北角也是天津市內(nèi)最大的回民社區(qū)，曾經(jīng)的這里回族群眾“圍寺而居”?，F(xiàn)在提到西北角，更多人想起的是這里的美食！
不到五點(diǎn)，這里已經(jīng)人頭攢動(dòng)了..我和小伙伴幾乎是把所有攤鋪都拍了一遍，醬牛肉、羊蝎子、烤鴨、燒雞、烤魚、烏豆...正處吃飯時(shí)間..我倆咽口水的次數(shù)比按快門次數(shù)還多...
話不多說，快跟著我一家一家的吃起來~
到了西關(guān)大街看到的第一家就是他，一個(gè)老大爺正拿著鏟子炒果仁。
他家的果仁是用最原始的工藝，炒出的味道也是小時(shí)候的味道~果仁都按包裝好，來這的人幾乎都是三四包的買~
人均：10元
干了好多年的老字號(hào)，挺有名的。他家主打的是炒果仁，但我更喜歡各種口味的老虎豆和崩豆！越嚼越香，越嚼越想吃，每次一樣買一斤，能吃好久~
人均：10元
后面有個(gè)二寶，不知道和三寶是不是一家？？他家烤鴨個(gè)個(gè)都很肥美，外皮烤的金黃酥脆、里面鴨肉很嫩。唯一不足的地方就是沒有蔥絲和黃光條，雖然很多外賣烤鴨都沒有，但是如果能加上就完美了~
人均：18元
現(xiàn)在賣炸雞烤雞的太多，但是八珍烤雞挺難找的八珍烤雞雞肚子里塞滿了香菇，枸杞等調(diào)料，所以一拿出來就是撲鼻的香味。雞肉非常的鮮嫩，汁水很豐富，有淡淡的甜香味。炸雞皮撒上孜然酥脆極了。
人均：18元
這家的醬制品味道很棒，純正清真味道。朋友總來這家買，每次都讓他幫忙帶點(diǎn)兒。不管是醬牛肉、牛腩、牛舌還是羊雜味道都很好，當(dāng)下酒菜是個(gè)非常好的選擇。
人均：30元
有時(shí)候在家吃涮羊肉或者朋友組織自己燒烤，就來這買牛羊肉。種類比較全，想吃的幾乎都能在這里買到。兩位姐姐在砧板上現(xiàn)切肉，看著就新鮮。
他家門臉對(duì)面還弄輛三輪車賣羊蝎子，特別的香?。∨恼諘r(shí)聞著熱乎乎的香氣，焦點(diǎn)都對(duì)不上了...
人均：30元
據(jù)說這家上過電視美食推薦節(jié)目，所以來光顧的人也特別多。牛羊肉就不多說了，都是當(dāng)天現(xiàn)宰現(xiàn)切的，他家羊蹄特別好吃，燉的軟爛，一點(diǎn)兒也不膻氣。
人均：30元
他家也是牛羊肉都賣，但是推薦他家的鮮百葉！不知道大家懂不懂，黑百葉是最新鮮的百葉。他家百葉特別厚，有韌性，表面顆粒也比較大，吃起來特別的爽脆~
人均：30元
兩位老爺爺推著一輛三輪車，上面裝了三大鍋的烏豆、毛豆和鵪鶉蛋。烏豆煮的特別軟爛入味，掉了好幾顆牙的老大爺都能吃。我們到的時(shí)候就好多人排隊(duì)，走的時(shí)候隊(duì)伍依舊拍的老長，鍋里都所剩無幾了。
人均：5元
西北角這一帶賣餃子的特別多，但我只聽說過閃記...他家蒸餃是發(fā)面皮的，但是皮很薄，餡兒特別大。牛肉、茴香、韭菜三種口味，好像都是5元6個(gè)。每種口味都挺好吃的，尤其剛出鍋~
人均：5元
一位老奶奶在賣的蛋卷，有一種條紋的、一種方格的，但? ?沒嘗出來區(qū)別...我和小伙伴咬下第一口異口同聲的說：“好脆！”然后又想起來以前吃的那種中間有白糖的蛋卷，瞬間找回小時(shí)候的味道~
人均：12元
這家好像是個(gè)連鎖店，記得在別的地方也看到過。他家糕點(diǎn)種類真的是特別全。白皮兒、槽子糕、米花糖什么都有。
人均：10元
大爺說他家的豆腐都是自己純手工制作的，不添加石灰。旁邊一個(gè)大娘買了三塊，見我們拍照說：“住這附近的全在這買豆腐，他家豆腐倍er好！我都吃了好幾年了。”
人均：5元
這家素丸子基本處于出鍋就賣空的狀態(tài)。剛炸出來的素丸色澤金黃，特別的香！吃起來酥脆，越嚼越香~
人均：5元
他家麻醬燒餅特別好吃！麻醬味兒很濃，甜度也剛剛好~
人均：3元
去王三姑牛肉餅吃餡餅的有吃了十多年的老街坊，也有開了半小時(shí)車專門過去的！11點(diǎn)就開始排隊(duì)，是有多火爆...
從揉面到放餡兒、烙餅..全都現(xiàn)場制作。牛肉餡餅桌桌必點(diǎn)，18元一張，肉餡真的是特別多，男生吃一張就撐了~素盒子也不錯(cuò)，去晚了可就沒有了。
芥園道新春花苑14號(hào)樓底商(近清真南大寺)
13512276876
人均：22元
吃完餡餅往外走，發(fā)現(xiàn)這家糕點(diǎn)也好多人排隊(duì)。他家外皮兒特別酥軟，一嘗就是現(xiàn)做的，香油味兒也很濃，但是不膩，里面的餡料很多，口味也不少。
他家的桃酥特別酥軟特別好吃！
他家營業(yè)時(shí)間比較任性，早八點(diǎn)到中午一點(diǎn)，有時(shí)賣完的早，也就吃不到了~
西關(guān)北街(原無名路)與歡慶西胡同(原二道街)交口處
18622078234
人均：13元
在西北角那溜了一圈，發(fā)現(xiàn)有兩三個(gè)戴記...我總?cè)サ倪@家位于西馬路西北角清真南大寺牌坊內(nèi)，兩輛特別長的推車，擺滿了各種蜜餞、果干、小吃...
每次都得來一條他家自己做的麻醬糖，特別香！杏干也不錯(cuò)~挑著挑著就花眼了，想著一樣兒來一點(diǎn)，結(jié)果每次都買了一大袋子。
西馬路西北角清真南大寺牌坊內(nèi)(近西關(guān)大街)
022-27501023022-89716944
人均：25元
就是簡簡單單的一輛手推車，但是每次去都會(huì)排隊(duì)。基本上都是回頭客，吃過一次就會(huì)愛上它家醬貨的味道！
牛肉、牛肚當(dāng)酒菜，一般雜碎就燴菜吃，他家都會(huì)給些老湯，燴菜也不會(huì)太咸，味道剛剛好，入味極了，牛肚很嫩，也好嚼。清真的做的也干凈，吃著也挺舒心。
芥園道西北角假日酒店對(duì)面
13612094141
人均：40元
下午四五點(diǎn)開始，這里就是吃貨的天堂了~
西北角地鐵站一帶好吃的不少，但是比他家還火的..沒有！
店主小姐姐是廣東人，我們排隊(duì)的時(shí)候聽見她和一個(gè)廣東顧客聊天...看意思應(yīng)該是常來的熟客。他家的腸粉皮特別薄，雙拼實(shí)屬人氣第一！
一個(gè)是雞蛋腸粉，很Q很嫩；另一個(gè)里面料很足，三四個(gè)大蝦仁，還有牛肉！不行，我又饞了...抓狂！
電話：18489200999 13790600999
人均：15元
地鐵站出口好像有兩個(gè)叫穆記的炸串，我推薦的這家下午四點(diǎn)多才推著手推車出攤~
不夸張的說，從四點(diǎn)半一直排隊(duì)到賣光...炸串種類不是很多，但常見的雞排、牛排、素串、鵪鶉蛋等還是有的。
他家雞排個(gè)兒大，咬一口能看見里面厚厚的肉。建議大家試試不要番茄醬，可以吃到脆脆的口感~
西馬路西北角地鐵站C口
13752569346
人均：12元
一位老奶奶在做的熟梨糕，5塊錢一份，一份八個(gè)！
旁邊一個(gè)男生說“這么便宜？！”老奶奶說：“這要是在古文化街，我賣30一份！”簡直是業(yè)界良心~
老奶奶會(huì)問8個(gè)口味都要哪種~推薦豆餡兒和山楂的，都是自己熬制的，味道特別純正~和那些各種添加劑的果醬完全不一樣~
西北角地鐵C出口
人均：5元
西北角的路邊攤章魚燒，已經(jīng)很多年了，5元5個(gè)，一直沒漲價(jià)～
阿姨動(dòng)作麻利，澆油，倒粉漿，放入章魚、圓白菜，再一次鋪上粉漿，一氣呵成~章魚燒個(gè)頭兒適中，里面的章魚挺大塊兒的，好像還有圓白菜。
沙拉醬和木魚花給的量特別足，愛吃芥末的可以多要一些，他家的芥末一點(diǎn)也不嗆~
西北角地鐵C出口
18822028702
人均：5元
這家烤面筋下午四點(diǎn)多才出攤，雖然只是一個(gè)三輪車的小攤子，但是挺干凈的。
他家烤面筋外皮烤的有點(diǎn)兒硬，但是嚼起來很勁道，越嚼越香。他家也不光有面筋，雞胗、魚豆腐什么的也都有。
西馬路西北角地鐵站C出口
18502682454
人均：8元
雖然他家主賣壽司，但我個(gè)人覺得肉松小貝更勝一壽！他家的小貝應(yīng)該叫大貝，圓滾滾的看著很扎實(shí)。吃起來很松軟，而且牛肉松給的毫不手軟。
酸梅湯和布丁也很推薦，都是自己現(xiàn)做的，來往坐地鐵的人，好多都順便帶上一瓶。
西馬路西北角公交車站、地鐵C出口旁
13920969804
人均：18元
烤冷面，稱霸東北小吃界！
在燒熱的鐵板上，鋪上冷面皮，再磕上一個(gè)雞蛋，用鏟子迅速的將蛋液均勻散開，再撒上洋蔥末，香菜末，孜然等調(diào)味料，一起卷成卷，切成段！最后灑番茄醬的時(shí)候，聽著滋啦滋啦的聲音，口水狂咽！
西馬路西北角公交車站、地鐵C出口旁
人均：6元
這家在西北角地鐵站C口旁邊，門臉不是很大里面人特別多，傳統(tǒng)的老味兒，炒菜和蓋飯都給的特別多，味道也不錯(cuò)。
現(xiàn)在外面有個(gè)小亭子專門賣涼皮涼面的。排隊(duì)的人也不少，他家麻醬味道很濃，還給加花生碎，吃起來特別香~
西馬路西北角地鐵站旁
13512854419
人均：20元
那天去的時(shí)候，龍玉軒羊肉粥坊、張記炸糕、溫記糕干等幾家店，已經(jīng)賣空了！關(guān)門了！好想和羊肉粥阿...下次早去?。。?/p>
以前總吐槽住河?xùn)|的小伙伴
周末多睡會(huì)兒覺不好嗎
大老遠(yuǎn)跑西北角真是神經(jīng)病
現(xiàn)在我終于明白她的“病因”了
不妙的是
以后我倆“同病相憐”了...
文 丨 張澤也
圖 丨 張澤也 琪琪
天津西北角百年美食地，2020多半年疫情后，還剩哪些好吃的？
都說西北角是天津的美食之根，但一場疫情也讓這條不到500米的“美食街道”有了不少變化：穆大爺煎餅果子攤兒收了，龍玉軒的羊肉粥不開了，恩澤駒的燒賣味道似乎有變化……
總是說西北角美食“一條街“，實(shí)際上是以西北角地鐵站c口為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，向西到西大灣子，向南到西關(guān)街的一個(gè)倒L區(qū)域，這里是老天津衛(wèi)人的聚居區(qū)，尤以清真口味著名，包括牛羊雞肉、老味點(diǎn)心以及炒貨零嘴。
出了地鐵C口，最顯眼的是“小李燒雞”總店。天津燒雞是一種特別的存在，西北角的燒雞更是從清代就非常著名，有前輩曾記載大伙巷醬制商店供應(yīng)的燒雞，“色澤金黃，味道純厚，熟爛清香，每天上午10點(diǎn)出鍋，顧客爭先排隊(duì)購買?！?/p>
小李燒雞成名于1990年代，是天津人節(jié)日好飯不可分割的一部分，如今也是有了眾多分店，有食客抱怨：分店的雞味道就是不如總店。
多有美食探店文章，打著“100塊吃遍西北角”的噱頭，如果是從小李燒雞開始品嘗，估計(jì)一只雞就超過預(yù)算了。
放下那只小李燒雞，100塊能吃遍西北角嗎？答案是，臉皮厚且管得住嘴就行。
臉皮厚是要舍得面子買小份兒，比如人家買三斤五斤，你可以買1塊兒啊，只要不怕老板的白眼；管得住嘴是說嘗了好吃的還能挺得住，那必須敬佩你是一條漢子了！
從小李燒雞向南，第一家就是臻味齋炸串，旁邊似乎是個(gè)衣服店，非常好認(rèn)。
很多人容易混淆“炸串”和烤串，只要記住炸串是裹“面”的，最后上的醬是酸甜口兒的，而烤串自然是孜然口兒的。
臻味齋炸串的特色是鱈魚排外酥里嫩，魚肉多得要爆出來；大塊雞排吃到過癮；炸雞胗、炸蟹柳、炸鮮奶……完美實(shí)踐了“大餅夾一切，炸串炸一切”的天津美食經(jīng)。
再往南是清真二姐炸糕、恩澤駒燒麥館。恩澤駒只有六張小桌子但是很干凈，燒賣個(gè)大餡足，餡料有牛肉，羊頭，三鮮的，一籠10個(gè)，他家的牛舌特別好吃，牛肉三鮮餡的燒賣，賣得超火。
還有穆記的卷圈兒，五六點(diǎn)鐘就出攤兒，現(xiàn)做現(xiàn)吃，價(jià)格實(shí)惠，餡料足，味道正，有老天津人拿著盆兒去買。
隨后是一家“鴻起來飯莊”，如今臨街的店堂被拆了，到了飯點(diǎn)兒，專門來他家的食客依舊絡(luò)繹不絕。
再向南走有戴記糖坊和白鄉(xiāng)佬糕點(diǎn)，走的都是天津老味兒路線。白鄉(xiāng)佬基本成了天津點(diǎn)心的博物館，白皮、方酥、栗子瑪、鍋盔、馬蹄酥、虎皮卷……幾十種傳統(tǒng)點(diǎn)心和十幾種西式點(diǎn)，估計(jì)不光80后有回憶，90后也是愛吃的。
再走過幾家小店，就是著名的利順德小老飯莊和慶發(fā)德飯莊。兩家都是做宴席的行家里手，味道各有千秋，看個(gè)人喜好選擇吧。
前方一拐就是西關(guān)街，從街口向西百米范圍內(nèi)都是好吃的。特別要說的是王德牛羊肉，能在家里做飯的不妨從這買點(diǎn)牛肉自己做，懶人也可以等他家的羊蝎子出攤了，直接拎回去解饞。
另外還有一大項(xiàng)零嘴兒沒提到。就在西關(guān)街的入口處，一家小老一家老城里十三香，十三香主打的是炒果仁，各種崩豆、老虎豆也是越嚼越香，越嚼越想吃。小老的特色是鹽炒果仁，愛吃的人一次能買四五包，當(dāng)然也有人不喜歡這個(gè)口感。兩家除了炒貨，還有各種果干。
再往南到西南角，也零星散布著小店，還有一家羊大爺涮肉是24小時(shí)營業(yè)，這家店所在的南大道上也有牛肉餅等等好吃的。
而從西北角地鐵c口往西，要留意桂順齋點(diǎn)心和盛興齋醬牛肉，都是馳名百年以上的老店。
醬牛肉、鹵雞蛋、松花雞腿都是它的招牌菜，看每天排隊(duì)的陣仗就知道有多好吃了。
帶著花筋的醬牛肉，切成片，還能透光，入口干爽不柴，是地道老饕餐桌上不可缺少的美味。小編還要吹爆他家的麻醬燒餅，咸味的帶著牛肉和鹵料的香，甜味的外酥內(nèi)軟，奏出麻醬與面皮的和諧交響，不僅頂飽，還超便宜！
桂順齋以老八件為最著名。
所以，西北角的精華就是上面這些了，沒提到的嘎巴菜、臭豆腐、奶茶、酸梅湯、紅果酪、王三姑牛肉餅、牛肉飯、腸粉、煎餅果子、蒸餃等等還有很多，足夠有食欲的朋友盡情探索了。
如今的西北角，被懷舊的人稱作“天津最后的美食圣地”。
據(jù)考證，早在清末，西北角一些牛肉鋪將賣剩下的牛肉，清燉熟了出售。因食材新鮮、作料考究、烹調(diào)得法，味道鮮美，而受到追捧。此后又增添經(jīng)營品種，將牛下水醬制烹制，逐漸增設(shè)店堂，請正規(guī)廚師掌灶，菜品味道醇厚、價(jià)格適中，成為天津的特色菜。
這是西北角美食最早的來源。
如今西關(guān)大街作為紅橋美食的課代表，無論傳統(tǒng)小吃 還是老味兒飯館，都是在最市井的美食中儲(chǔ)存著最地道的天津味道。
天津西北角美食一條街，紅橋西關(guān)街、傳統(tǒng)清真美食贊不絕口快來吧
天津是一座哏都，這里的人都很風(fēng)趣，一開口說話都和說相聲一樣，特別有意思。天津也是一座美食城市，好吃的小吃到處都是，數(shù)不勝數(shù)，而且清真小吃特別多，那么今天我就給大家介紹一下天津的清真美食。
天津有很多回民的居住地，在這些地方清真小吃遍地都是，只是現(xiàn)在城市治理很厲害，很多小攤位就消失了。那么提到回民居住地那就不得不提紅橋區(qū)西關(guān)街，這里是最大的回民居住區(qū)，而且清真寺也有好幾個(gè)。在這片神奇的區(qū)域里有很多很多清真美食，今天我就給大家介紹幾種，如果大家感興趣，我們就繼續(xù)介紹。
首先我給大家介紹一家賣面茶的，這個(gè)面茶是傳統(tǒng)早點(diǎn)了，面茶黍子面做成的粥狀物，先將半份面茶盛到碗中，然后放上一層芝麻鹽，然后再放一層面茶，然后再放上一層芝麻鹽，最后淋上一層麻醬，面茶就好了。
面茶吃的時(shí)候也比較講究，一般我們就是用勺子直接吃，聽老人們說，面茶是轉(zhuǎn)著碗邊吸溜著吃，這樣吃到最后碗里是干凈的。當(dāng)然我們現(xiàn)在大部分吃完第二層有芝麻鹽的部分可能就不吃了，因?yàn)闆]有味道很難下咽。
面茶剛盛好的時(shí)候，麻醬和芝麻鹽的香味撲鼻而來，頓時(shí)食欲大增。朋友們來天津一定要品嘗一下面茶，真是太香了。
說了這么多，大家還不知道我推薦的店鋪是哪家呢。我給大家推薦位于西關(guān)街清真南大寺門前的恩慶成，它家招牌全稱是恩慶成李記鍋巴菜，但是他家賣鍋巴菜也賣面茶，面茶的味道還是相當(dāng)?shù)氐赖摹?/p>
喜歡的朋友可以去嘗一嘗，絕對(duì)不會(huì)后悔，買一碗面茶，再來一碗他家的鍋巴菜，吃完您還得想著再來。
下面再給大家介紹鍋巴菜。這個(gè)鍋巴菜可是天津獨(dú)有的美食。最有名的就是大福來。因?yàn)殄伆筒司褪谴蟾韯?chuàng)始的。鍋巴菜相傳是水泊梁山張青的第十八代孫張?zhí)m夫婦創(chuàng)立的。在乾隆年間，乾隆在南下的時(shí)候，路過天津，在三岔河口上岸，然后在張?zhí)m的煎餅攤吃了一套煎餅，大夸好吃，然后乾隆要喝點(diǎn)糖，煎餅攤哪里會(huì)有湯啊，于是張?zhí)m的老婆靈機(jī)一動(dòng)，將煎餅撕成碎片，放上香菜、鹽，然后用水沖了一碗湯。乾隆嘗后，贊不絕口。第二天就讓人送去賞銀。來的人大喊道，你的大福來了。張?zhí)m夫婦才知道昨天的那位是當(dāng)今的皇帝。于是從這以后，他們就創(chuàng)辦了大福來，專門賣鍋巴菜。鍋巴菜經(jīng)過這100多年的流傳，配方也在一直改良，口味是越來越好了。現(xiàn)在已經(jīng)成為天津人民必不可少的早點(diǎn)了。
今天給大家介紹的不是大福來的鍋巴菜，這家鍋巴菜十分的有特點(diǎn)，之所以有特點(diǎn)是因?yàn)?，別 家的鍋巴菜都是放醬豆腐的，而他們家是放秘制蔥油醬的。這個(gè)蔥油醬特別的香，吃完以后還有蔥油香的回味。這家的名字叫正味齋鍋巴菜。據(jù)說他們家也做了40多年鍋巴菜了，蔥油醬秘制的，店里有賣的，是瓶裝的。
正味齋只賣鍋巴菜和窩頭，窩頭的味道也很好，早早就賣完了，去晚了就吃不到了。他們家每天早晨都是排大隊(duì)的狀態(tài)，一般最少要等待15分鐘，趕上節(jié)假日1個(gè)小時(shí)也正常。他們的店面不大，里面也就5張桌子左右。所以大部分人都是買走回家吃。也有堂食的，大都端著碗站在吃飯人的身后等著。所以您一定要做好等待的心里。
有機(jī)會(huì)一定要去嘗一嘗正味齋的鍋巴菜，味道很特別，您一定會(huì)喜歡的。
今天就給大家這兩家西關(guān)街的美食，如果大家喜歡的話，我們后面再接著介紹。
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