西安牛肉面哪家好吃
西安這里美食眾多，那么，其中這里牛肉面也是被人津津樂道的，大家知道哪里好吃嗎？如果不是很清楚，那么，小編就來給大家推薦幾處好吃的牛肉面館吧！這樣大家來西安這里也可以好好的吃一頓了！
眼鏡張牛肉塊扯面他家是開了很多年的老店了，店面升級后面積大了很多。收拾的也還算干凈，每個桌子上都有一大盒蒜，咱陜西人吃飯就是離不開這個。點單也很快，涼菜一類的需要自己去后面取。
面剛端上來后牛肉醬在碗底，上面是青菜和西紅椒雞蛋的鹵子,雞蛋不多不少家?？谖丁差^排的很均勻，臊子里沒有味精超級滿意!面條比較厚一些,口感筋道，能看出來都是現(xiàn)扯的,不是機器面。牛肉塊很大，大概有8/9塊,味道屬于醬香，有點點紅燒牛肉面的味道, 給的醬汁很多,吃的時候一定要攪拌均勻才香。
吃牛肉面的時候必點的是他家的涼菜：一份涼菜12元，拼幾種菜自己選。吃貨君強烈推薦這家的辣白菜，阿姨說是用白菜幫子腌制的。口味屬于酸甜微辣, 吃起來脆脆的很爽口~
【地址】：建國路83號
【人均】：19元
劉老四他家經(jīng)營的品種很多，有米線，餛飩，但是最受吃貨們喜愛的還是他家的牛肉面，聽說他家還上過西安電視臺的美食節(jié)目噢~
牛肉面15塊錢一碗。牛肉放得超級多,而且每塊都很大塊,店家太實誠了!雖然湯底看起來紅紅的很辣的樣子，但實際上不是很辣，更多的是辣椒油的香。大冷天喝上一口湯，渾身都暖起來了。
他家的面是手搟面，口感軟硬適中，牛肉塊完全沒有難以咀嚼的問題。吃上這樣一碗熱騰騰的牛肉面,心里胃里都得到了極大的滿足啊!
【地址】：廟后街派出所向西50米路南
【人均】：20元
馬虎面館要想吃面還是老店好，馬虎的店已經(jīng)開了二十多年了，生意還是一如既往的好。雖叫馬虎面館，面的味道卻做得一點都不馬虎，每天絡(luò)繹不絕的食客就足以證明他家的味道和口碑。
他們家招牌面“馬虎牛肉面”是必點之一。面很勁道，很有嚼勁，年輕人的最愛。除了面條外，就是大塊的牛肉和香菜，沒有過多的配菜和調(diào)料，但是特別香!
馬虎面與別家有個不同的地方是先將各種調(diào)味品和醬料及牛肉塊先放入碗中 ,待熱面出鍋直接蓋在料上，吃的時候自己再動手攪拌均勻。
這樣醬料的香味就充分散發(fā)到了面里，吃起來特別香!面條勁道而爽滑，里面的牛肉塊味道還非常濃郁，肉質(zhì)軟爛。一碗熱面下肚，大贊!
【地址】：西七路20號(近解放路)
【人均】：15
這家充滿著Peace和Love的小店裝修走的依然是嘻哈風格。他家的面條粗細很均勻，吃起來很有嚼勁，牛肉是屬于筋道的那一掛，很香!
味道屬于酸辣的那種，吃完最讓人留戀的是滿口留香的黑胡椒醬汁，讓這簡單的一碗面也能變得層次感滿滿，醬料不重口，味道清新~
【地址】：德福巷迷蝶酒吧旁
【人均】：53元
好了，大家了解了嗎？那么，來西安的時候，不要忘記了這些美食?。?/p>
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