導(dǎo)讀：中國有哪些特色的地方旅游 中國有什么好吃的東西 中國四大菜系特點

黑龍江哈爾濱

哈爾濱江北太陽島、龍塔，轉(zhuǎn)一圈；其實也就是個電視發(fā)射塔，去過上海東方明珠的話，可以放棄。
圣索非亞教堂傳來莊嚴的圣音；
太陽島喚起人們美好的回憶；
中央大街的歐式建筑閃耀著東方巴黎的風(fēng)采；
冰雪大世界的霓虹引領(lǐng)夢的天堂；
布力滑雪場堪比北歐……
美麗的松花江蜿蜒穿過，滌蕩著這座百年冰城，洗盡鉛華，夜幕下的哈爾濱仿佛吟詩般講述著她如夢似幻的前世今生.

中國有什么好吃的東西

很多，打個比如你喜歡吃豆腐：
那么有客家釀豆腐，武漢千張，江西百葉，長沙臭豆腐，還有鹵豆腐，干臘豆腐，米豆腐，血豆腐。。。這些都是材料。
至于做法：炒，蒸，炸，煎，烹，煮，燴，烤，燒。
配料：蔬菜，肉品，海鮮
風(fēng)格：甜，苦，辣，酸，香，臭
做出來的顏色：紅，黃，白，金，綠，黑。。。。。。
這里只說了1種原料，中國地大物博，幾千年的文化最大的體現(xiàn)就是很多東西都可以吃（天上飛的，地上有的，水里有的。。。汗?。┠銖?歲開始吃，每種吃1次，你到100歲也吃不完。別說吃不同風(fēng)格的，100歲吃完1個菜系就很了不起了

中國四大菜系特點

中國“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻，其菜肴之特色也各有千秋。 === 1.廣東菜系 === 流派:有廣州、潮州、東江三個流派，以廣州菜為代表。 特點:烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點是爽、淡、脆、鮮。 名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、古老肉 === 2.浙江菜系 === 流派:由杭州、寧波、紹興等地方菜構(gòu)成，最負盛名的是杭州菜 特點:鮮嫩軟滑，香醇綿糯，清爽不膩 名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 === 3.山東菜系 === 流派:由濟南和膠東兩部分地方風(fēng)味組成 特點:味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動物內(nèi)臟為長。 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚 === 4.江蘇菜系 === 流派:由揚州、蘇州、南京地方菜發(fā)展而成。 特點:烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。 名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 === 5.湖南菜系 === 流派:湖南一帶 特點:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。 名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮 === 6.四川菜系 === 流派:有成都、重慶兩個流派。 特點:以味多、味廣、味厚、味濃著稱。 名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 === 7.福建菜系 === 流派:由福州、泉州、廈門等地發(fā)展起來，并以福州菜為其代表。 特點:以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮。 名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦 === 8.安徽菜系 === 流派:由皖南、沿江和沿淮地方風(fēng)味構(gòu)成。皖南菜是主要代表。 特點:以火腿佐味，冰糖提鮮、擅長燒燉，講究火工。

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