云南尋甸回族清燉牛肉怎么做的？
導(dǎo)讀：云南尋甸回族清燉牛肉怎么做的？ 云南文山牛肉做法？ 云南干鍋牛肉的做法與配料 云南清燉黃牛肉正宗做法？
將牛宰殺好洗凈，剔骨，把牛肉切成大塊，在大鍋底放置牛的排骨，然后將切好的牛肉放在上面，加入水和適量的食鹽、草果，大火燒沸文火慢燉四至五個小時，就可以出鍋了，切成片狀，沾蘸水從就行了。
云南文山牛肉做法？
主料： 牛肉(肥瘦) 100克 酸白菜 150克
調(diào)料： 大蔥 15克 大蒜 2克 豆豉 8克 辣椒(紅、尖、干) 20克 植物油 50克 醋 3克 白砂糖 4克 淀粉(豌豆) 4克 香油 1克 各適量
酸菜牛肉的做法：
1.牛肉洗凈切成塊；蔥洗凈，切成段；大蒜剝?nèi)ニ庖拢乃槎绯伤馊?；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約8克。
2.燒鍋放油適量，把牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里。
3.利用鍋中余油，把蔥段、蒜茸、酸菜梗放在鍋里炒透，加入牛肉，隨用芡湯18毫升、糖醋、濕淀粉調(diào)勻為芡，加上包尾油5克、麻油炒勻上碟便成。
云南干鍋牛肉的做法與配料
牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鐘；胡蘿卜、尖椒切絲，油豆腐切條，蒜切末;
2
炒鍋內(nèi)倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3
鍋內(nèi)倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒，加花椒粉;
4
放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調(diào)味料，放尖椒翻炒幾下;
5
加辣椒粉待香料，最后放雞精即可出鍋.
云南清燉黃牛肉正宗做法？
牛肉洗干凈，放鍋里加料酒，生姜，花椒胡椒面牛肉洗干凈，放鍋里加料酒，生姜，花椒，胡椒面放水就行
Hash:e591614ad23ac122070f9dbfa0e34778d56a0f32
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡介（天津市）之《和平區(qū)》選推幾大景點
和平區(qū)，隸屬天津市，位于天津市區(qū)中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區(qū)屬溫帶半濕潤大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區(qū)轄南市、勸業(yè)場、南營門、小白樓、五大道、新興6個街道、64個社區(qū)，戶籍人口42.02萬人，常住人口35.07萬人。和平區(qū)擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區(qū)完整保存著各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬國建筑博覽會”之稱，是中國近
-
到安徽宿州必去的幾大景點
皇藏峪皇藏峪是中國歷史文化遺產(chǎn)，也是中國最大的古樹群落。這里植被充沛，森林茂密，空氣清新，自然風(fēng)光旖旎，讓人賞心悅目?；什赜强λ固氐孛?，有著典型的石灰?guī)r、溶洞、山石奇觀。這里歷史悠久，人文氣息濃郁，文化底蘊深厚，景區(qū)內(nèi)的天門寺、龍泉寺等，已有千年歷史。奇石文化館文化園奇石文化館文化園是以徽派建筑風(fēng)格為主的景區(qū)，園內(nèi)建造清新雅致，亭臺樓閣錯落有致，里面的汴陽樓建于唐宋，大氣美觀，建造風(fēng)格獨特
-
重慶周邊游不可錯過的古鎮(zhèn)，不僅免費還有出巡表演，安居古鎮(zhèn)
因此，今天我們來為大家介紹一下重慶的一個蠻不錯的適合在假期閑游玩的好去處：重慶安居古鎮(zhèn)，這個作為重慶的20個歷史文化名鎮(zhèn)之一，如是在重慶有古鎮(zhèn)情懷的那就不要錯過居安古鎮(zhèn)了。這個古鎮(zhèn)或許在重慶的緣故，你也是知道重慶的地形的。山城嘛古城也是樓梯高高低低連接成的，確實是很有特色啊。還有安居鎮(zhèn)依山傍水，風(fēng)光綺麗，景色清幽奇特，也是在假期吸引挺多來古鎮(zhèn)觀賞的，在重慶的你是否有來游玩過呢？安居古鎮(zhèn)，離市區(qū)僅8
-
中國120大著名小吃
小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養(yǎng)不全面，得來方便，可以隨時取用
-
【每天12000人瞻仰紅船】南湖景區(qū)人氣爆棚 必須預(yù)約
隨著七一臨近，南湖景區(qū)是天天熱鬧，這幾天人數(shù)更是爆滿，現(xiàn)在景區(qū)上湖心島在高峰時段已經(jīng)開始限流，想去瞻仰紅船的游客，一定要提前預(yù)約買票才行。嘉廣集團(tuán)新聞綜合頻道《小新說事》記者凌吉：這里是南湖景區(qū)會景園碼頭的檢票通道，這些游客都是來自我們?nèi)珖鞯氐狞h員，我們來問下您是來自哪里的？湖北游客趙向紅：我是湖北鄂州。七一單位組織活動，參觀紅船，對黨的一大會議的精神，進(jìn)行一些感受。
-
綏化美食推薦，十分清淡解干的菜肴，一起來看看吧！
羅漢果白菜干湯是一道十分清淡解干的菜肴，尤其適合秋季干燥的時候多吃，可以補充一些因天氣原因而產(chǎn)生的干燥等現(xiàn)象，補充人體所需水分，減少天氣干燥對身體的傷害。沙參玉竹煲老鴨湯，是利用老鴨為主料，配以玉竹，經(jīng)過燉煮而煲出來的湯，具有滋陰潤肺、健康清熱等功效。冰糖燉木瓜是一道利用冰糖和木瓜燉出來的甜品，味道甜美，非常受到廣大女性的喜愛。劍花煲豬肺湯是一種適合秋季喝的營養(yǎng)湯，由于秋季天氣干燥，會造成皮膚
-
云南旅游十大必去景點排名
云南旅游十大必去景點排名一、大理古城二、麗江古城三、玉龍雪山四、虎跳峽五、香格里拉六、哈尼梯田七、瀘沽湖八、西雙版納九、石林十、洱海
-
云南必玩十大景點排名
云南是一個非常美麗、非常熱門的旅游城市，它的美用言語去形容，只有親身經(jīng)歷才能真正體會到它的美好。下面就跟小編一起來看看云南十大景點排名吧。大理古城充分的反應(yīng)了大理的歷史文化，是我國古代人民智慧的化身。
-
2022中秋節(jié)云南賞月好去處
2022中秋節(jié)云南賞月好去處1、雞足山2、長蟲山3、洱海4、撫仙湖5、瀘沽湖6、紅河建水古城7、獨克宗古城8、墨江北回歸線9、海峰濕地
-
昆明十大秋季旅游景點 七彩云南景區(qū)上榜,東川紅土地排名第二
昆明十大秋季旅游景點七彩云南景區(qū)上榜,東川紅土地排名第二1、云南石林2、東川紅土地3、昆明植物園4、九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū)5、云南民族村6、滇池7、大觀公園8、七彩云南景區(qū)9、陽宗海10、云南金殿國家森林公園
-
