廣東哪里的粵菜點(diǎn)心最好吃?
食在廣東,哪個(gè)品牌的粵菜最好吃呢?我們通過(guò)一份榜單來(lái)了解一下。
根據(jù)艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2018最受網(wǎng)民喜愛(ài)粵菜品牌排行榜TOP50(廣州地區(qū))》可見(jiàn),老字號(hào)陶陶居、廣州酒家兩大品牌雄霸榜首,金榜指數(shù)排名前二,分別為84.06、83.66。陶陶居是廣州最古老的酒樓之一,廣州酒家有著“食在廣州第一家”的美譽(yù),這兩大品牌分店多,在各大美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站有較高的評(píng)分,點(diǎn)評(píng)人數(shù)上萬(wàn)。另外,利苑、玉堂春暖、炳勝私廚、炳勝公館也是廣州最值得排隊(duì)打卡的粵菜館,在榜單中分別位列第四、六、七、十五名。
從品牌上榜情況可見(jiàn),美食早已成為世界認(rèn)識(shí)廣東的一張靚麗名片。作為中國(guó)最著名的菜系之一,粵菜不僅擁有深厚的傳統(tǒng)底蘊(yùn),更不斷融合創(chuàng)新,在國(guó)際上廣受贊譽(yù),深受世界各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。
廣東有哪些名勝古跡?
懷圣寺位于廣州市內(nèi)光塔路,因寺內(nèi)有高36.3米的光塔,所以又名懷圣光塔寺或光塔寺。這座幽深嫻靜的寺院,是我國(guó)沿海地區(qū)最早建立的,也是現(xiàn)存最古老的清真寺。(文子心語(yǔ))
懷圣寺相傳始建于唐貞觀元年(公元627年)。當(dāng)時(shí)的阿拉伯商人紛紛云集廣州,與中國(guó)的內(nèi)地商人進(jìn)行貿(mào)易。他們聚集在專為其設(shè)立的“蕃坊”之內(nèi),所以才有在此建寺的緣由。該寺由當(dāng)時(shí)來(lái)華的阿拉伯著名傳教士阿布. 宛葛素組織僑居廣州的阿拉伯商人捐資修建而成。后毀,元至正十年(公元1350年)重建,親康熙三十四年(公元1695年)又重修。
這座已有1300多年歷史的寺院占地2500平方米,主要建筑有寺門(mén)、望月樓、水房、長(zhǎng)廊、碑亭、禮拜殿和光塔。前來(lái)禮拜或游覽參觀,要穿過(guò)三重門(mén),三重三座院落,然后經(jīng)望月樓才能達(dá)到禮拜殿。光塔屹立于寺院西南隅。
懷圣寺,因懷念伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德而得名,按照伊斯蘭教教規(guī)要求,教徒禮拜祈禱時(shí),必須面向西方圣地麥加,所以禮拜殿為坐西朝東的建筑。禮拜殿的比例尺度、色彩及細(xì)部裝飾物等具有西亞地區(qū)伊斯蘭建筑的特征,而總體布局則是中國(guó)古寺廟軸線對(duì)稱的傳統(tǒng),格局層層深入,逐步展開(kāi),最后引向高潮一一禮拜殿。大殿可容納1000余教徒進(jìn)行活動(dòng),整個(gè)建筑造型莊嚴(yán)肅穆,中西合璧,展示了中國(guó)(阿拉伯)文化交融的風(fēng)采。
古老的寺院,建國(guó)后又幾經(jīng)修葺,煥然一新。院內(nèi)古榕遮天,奇花吐香,盆景濟(jì)濟(jì),芳草萋萋,環(huán)境十分優(yōu)雅恬靜。懷圣寺,既是我國(guó)伊斯蘭教國(guó)家人民友好往來(lái)的歷史見(jiàn)證,又是當(dāng)今信徒伊斯蘭教的國(guó)際友人和國(guó)內(nèi)穆斯林從事宗教活動(dòng)? ??場(chǎng)所,如今廣州市伊斯蘭教協(xié)會(huì)也設(shè)在這里。
懷圣寺,不僅是穆斯林禮拜與節(jié)日,會(huì)禮和伊斯蘭教會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所,而且也是不可多得的宗教名勝,為研究我國(guó)海外交通史,建筑史和伊斯蘭宗教史的重要古跡。
好吃又好玩!這條粵菜美食鄉(xiāng)村旅游線路千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)! 粵菜
近日,中山發(fā)布了兩條
——隆都線和南朗線
其中
隆都線涵蓋大涌鎮(zhèn)
多個(gè)景點(diǎn)和特色隆都美食
跟著大涌君一起來(lái)看看吧
粵菜美食鄉(xiāng)村旅游精品線路
隆都線
沙溪圣獅村四月八民間藝術(shù)巡游→ “粵菜師傅”新晉名店、網(wǎng)紅文創(chuàng)餐廳“上上簽”品嘗新派粵菜→中國(guó)(大涌)紅木文化博覽城→下午茶品嘗中山特色非遺風(fēng)味小吃隆都蘆兜粽、傳統(tǒng)欒樨餅→安堂社區(qū)粵菜老字號(hào)—安西酒樓的地道隆都家常菜→國(guó)家3A級(jí)景區(qū)卓旗山莊。
沙溪圣獅村四月八民間藝術(shù)巡游
中山日?qǐng)?bào) 王云 攝
網(wǎng)紅文創(chuàng)餐廳“上上簽”
圖源中山網(wǎng)
上上簽文創(chuàng)餐廳原創(chuàng)沙溪美食地圖
圖源中山網(wǎng)
中國(guó)(大涌)紅木文化博覽城
圖源中山市文化廣電旅游局
隆都蘆兜粽
中山網(wǎng) 潘曉佳 攝
傳統(tǒng)欒樨餅
中山日?qǐng)?bào) 孫俊軍 攝
地道隆都家常菜
兔兔 攝
卓旗山莊
中山網(wǎng) 潘曉佳 攝
趕緊約上親朋好友
一起打卡吧!
編輯 李澤凱 李澤衍 李靖
責(zé)編 李亮 戴炳輝
編審 郭艷艷
來(lái)源:文旅中山,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。
在看點(diǎn)這里
無(wú)敵海景盡收眼底,傳統(tǒng)點(diǎn)心、地道粵菜應(yīng)有盡有,來(lái)這里飽嘗人間美味! 粵菜
「
便條故事
」
座落在澳門(mén)旅游地標(biāo)漁人碼頭內(nèi),有一間淡粉墨綠的外墻設(shè)計(jì)風(fēng)格的餐廳,它有著歐陸式建筑,這便是「金悅軒」——薈萃巧手精致的傳統(tǒng)港式點(diǎn)心、地道粵菜及空運(yùn)海鮮。
這里有無(wú)敵絕美的海景盡收眼底,壯觀的友誼大橋橫臥在海面上。在這片難能可貴的清閑雅致之地,與家人或三五好友共敘人生之樂(lè),是相當(dāng)愜意的。
【是次餐點(diǎn)】
金悅蝦餃皇
MOP39 瑤柱花菇燒賣(mài)王 MOP39 煙三文魚(yú)鮮蝦春卷 MOP48 楊枝甘露 MOP34 生煎雪花和牛包 MOP34 欖仁馬拉糕 MOP24 法國(guó)紅酒凍鵝肝半份 MOP168 鮮蝦金錢(qián)蟹盒/只 MOP20 金牌脆皮燒肉 MOP168 翅湯煲淋津白 MOP88 醬皇蒸鳳爪 MOP29 豉油皇雞腳 MOP20推薦美食
I HOPE YOU LIKE IT
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生煎雪花和牛包
由資深本地粵菜廚師掌勺的金悅軒,保留著地道澳門(mén)滋味。這個(gè)和牛包樣式小巧。
用料精細(xì),口味地道,是雪花牛肉制作成的生煎包、又混著一點(diǎn)黑胡椒味,它的食材選用傳遞出澳門(mén)人“家的感覺(jué)”跟“人情味”。
欖仁馬拉糕
廣府人對(duì)馬拉糕有特殊情結(jié),它是每一次懷舊聚會(huì)的必備餐點(diǎn)。金悅軒的欖仁馬拉糕松軟有蛋香,甜味剛好,甚至有食客說(shuō)“是我兒時(shí)吃馬拉糕的味道~”!
中國(guó)傳統(tǒng)菜式“春卷”還能做出什么花樣嗎?當(dāng)然可以!
金悅軒創(chuàng)意推出的一款“煙三文魚(yú)鮮蝦春卷”,將魚(yú)的鮮嫩肥美、和蝦的新鮮口感混在春卷當(dāng)中。“嘎吱”咬下去,又脆又嫩,香酥味美,適合老友小聚時(shí)的佐餐。
醬皇蒸鳳爪
金悅蝦餃皇
豉油皇雞腳
鮮蝦金錢(qián)蟹盒
法國(guó)紅酒凍鵝肝半份
金牌脆皮燒肉
翅湯煲淋津白
美食拍攝小技巧
金悅軒海鮮城出品的點(diǎn)心賣(mài)相夠精致,可是純白的枱布和白碟卻有點(diǎn)單調(diào),如想要在這樣的情況下拍出豐富的畫(huà)面,在沒(méi)有道具的幫助下不妨拜托餐廳的服務(wù)員或親朋好友當(dāng)模特兒,出手托起食物盤(pán)子拍出豐富的構(gòu)圖感吧!
宋玉生公園位于商業(yè)大廈林立的新口岸區(qū),公園的地面鋪砌了葡萄牙特式的碎石,園內(nèi)種滿棕櫚樹(shù)和灌林,更有噴泉和休憩小徑,公園面向填海區(qū)的盡頭還可看到人工島上的觀音像。
▼今日推介 |金悅軒海鮮城
● 地址:澳門(mén)漁人碼頭新奧爾良I棟(于孫逸仙大馬路/金沙公交站下車(chē)后步行3分鐘)
●營(yíng)業(yè)時(shí)間:
(周一至周五)11:00-15:00 ;17:30-23:00
(周六日/節(jié)假日)10:00-15:00;17:30-23:00
●電話:+853 28725599
便條食客(又名:MemoFoodie)是澳門(mén)其中之一位最受歡迎的美食博客,擁有20000多名粉絲,覆蓋內(nèi)地及港澳臺(tái)地區(qū)。其Instagram及Facebook平臺(tái)每星期瀏覽量超過(guò)500000人次!
到目前為止,MemoFoodie已報(bào)導(dǎo)超過(guò)二百間本地及國(guó)際餐廳,希望透過(guò)每一篇貼文與讀者分享獨(dú)特的美食、餐廳及酒店體驗(yàn)。
【便條食客】近期熱門(mén)美食推介
(照片由編者所攝)