鹽城響水附近旅游景點「鹽城響水好玩的地方」
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響水湖自然風(fēng)景區(qū)有什么好玩的嗎
響水湖自然風(fēng)景區(qū)有好玩的,響水湖農(nóng)家院有娛樂,乒乓球,唱歌等娛樂活動。響水湖百合人家農(nóng)家院。網(wǎng)址是bwjcy
響水湖自然風(fēng)景區(qū)響水湖自然風(fēng)景區(qū)位于懷柔慕田峪長城西部距縣城28公里,總面積18平方公里, 天然錦繡,集長城、古洞、山川、泉潭、飛瀑于一體,空氣與山泉水質(zhì)經(jīng)測驗均屬于一級標準,是京郊又一處得天獨厚、秀麗多姿的旅游圣地。
響水湖并不是因為有一片很大的水域得名,而是在泉水的源頭,泉涌如注,千米之外便可聽到聽湖水的響聲,系懷柔第一大泉,故此得名“響水湖”。景區(qū)地處明代長城建關(guān)筑堡的山谷之中,山谷兩側(cè),峰巒起伏,怪石崢嶸,歷經(jīng)滄桑而古貌依然的萬里長城,如巨龍欲飛,直插云霄,雄城險關(guān),甚為壯觀。明代摩巖石刻也給古關(guān)要塞增添了幾分威嚴。而天然的連云洞和圖騰閣,鬼斧神工般高深莫測,趣味無窮。奔騰的山泉從山頂飛瀉而下,形成五十余米落差的瀑布,甚有銀河落九天之美,觀后令人心曠神怡。
景區(qū)內(nèi)仰望城樓巍峨、山峰陡峭,近看泉水淙淙、放眼望花草彌坡、美不勝收。四、五月份的響水湖是花的海洋,花的世界,青山、綠水、長城、桃花、杏花、梨花以及那些叫不上名字的野花,白色的、紅色的、粉紅色的、繪成了一幅美麗的山水畫,而畫中的花草隨著春風(fēng)翩翩起舞,讓人賞后心曠神怡,如入仙境。景區(qū)夏季晝夜溫差在12度以上,林蔭欲滴,滿目清翠;金秋,碩果累累,紅葉滿山;寒冬銀裝素裹,冰川萬丈。
景區(qū)內(nèi)可以燃篝火、放煙花,還可登長城、觀飛瀑、古洞、游泉水泳、捉小魚蝦,讓您盡情享受返璞歸真的超凡樂趣。
響水哪里好玩?
鹽城,風(fēng)光秀麗,生態(tài)環(huán)境獨具特色,生態(tài)旅游資源十分豐富。582公里的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝,占江蘇省灘涂總面積的 75%,全國的1/7,且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百公里的灘涂濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地
鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,地勢低平、河流縱橫、湖泊眾多,大縱湖,九龍口,馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里,是典型的瀉湖型湖泊。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫,民風(fēng)淳樸,民俗文化源遠流長、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境賦存較好,被人們譽為金灘銀蕩、魚米之鄉(xiāng),有“濕地之都”,“東方濕地”之稱。
鹽城的奇花異樹獨樹一幟。便倉枯枝牡丹花艷,以奇、特、怪、靈著稱于世,與瓊花、并蒂蓮一道被譽為江蘇三絕、花中奇葩。建湖五谷樹,結(jié)五谷、預(yù)天災(zāi),兆豐年,令人叫絕。鹽城是觀光農(nóng)業(yè),林業(yè) 生態(tài)資源大市,田園人家、漁家風(fēng)情別有情趣。
鹽城11景
海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)
枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)
鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館
施公遺蹤- -施耐庵紀念館
金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈
編輯本段地方特產(chǎn)
東臺魚湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿 馬博覽會金獎。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。
生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。
燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。
鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。
首烏糕 用濱??h特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。
四鰓鱸魚 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。
楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經(jīng)營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。
阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈的佳品。
龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。
嫩姜片 特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過13道工序制作而成。
鹽城有哪些好玩的旅游景點?
風(fēng)景旅游鹽城,風(fēng)光秀麗,生態(tài)環(huán)境獨具特色,生態(tài)旅游資源十分豐富。582公里的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝,占江蘇省灘涂總面積的75%,全國的1/7,且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百公里的灘涂濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地。鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,地勢低平、河流縱橫、湖泊眾多,大縱湖,九龍口,馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里,是典型的瀉湖型湖泊。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫,民風(fēng)淳樸,民俗文化源遠流長、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境賦存較好,被人們譽為金灘銀蕩、魚米之鄉(xiāng)。 鹽城的奇花異樹獨樹一幟。便倉枯枝牡丹花艷,以奇、特、怪、靈著稱于世,與瓊花、并蒂蓮一道被譽為江蘇三絕、花中奇葩。建湖五谷樹,結(jié)五谷、預(yù)天災(zāi),兆豐年,令人叫絕。鹽城是觀光農(nóng)業(yè),林業(yè) 生態(tài)資源大市,田園人家、漁家風(fēng)情別有情趣。鹽城十景 海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)九龍戲珠- -建湖縣九龍口鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館施公遺蹤- -施耐庵紀念館西溪古韻- -東臺市泰山寺金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園地方特產(chǎn)東臺魚湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。 建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。 生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。 燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。 鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。 首烏糕 用濱海縣特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。 四鰓鱸魚 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。 鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。 楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為? ??臺臺城楊五熏燒店制作經(jīng)營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。 阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。 伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。 大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈的佳品。 龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。 嫩姜片 特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過13道工序制作而成.
鹽城旅游景點大全排名是怎樣的?
西溪為東臺歷史文化發(fā)祥地。自漢代起,西溪“煮海為鹽”,被譽為“天下海鹽倉”。北宋時期,先后有三位鹽官(晏殊、呂夷簡、范仲淹)自西溪入朝為相。西溪廣福寺建于漢代,是江蘇佛教史上最早的寺廟。泰山護國禪寺建于南宋,是江蘇名寺之一。“董永七仙女傳說”于2006年被國務(wù)院列為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),境內(nèi)相關(guān)地名遺存有50多處。海春軒塔為江蘇境內(nèi)現(xiàn)存最古老的唐塔,現(xiàn)已成為第七批全國重點文物保護單位。
2、大豐港海洋世界
大豐港海洋世界,由海洋科技館、海洋植物館、明月湖等部分組成。海洋館的主體設(shè)計為一艘潛入海底的科學(xué)考察潛艇。由啟航廳、海洋科普廳、快捷通道、海岸景觀區(qū)、120米的海底觀光隧道等部分組成。海洋科普廳利用多種方式向游客展現(xiàn)豐富的海洋知識。通過大陸板塊的平面分解;四大洋故事講述;海洋各種生物給人類帶來的仿生學(xué)啟發(fā),讓人們進行科學(xué)合理的海底城市規(guī)劃,共同保護海洋。
3、荷蘭花海
荷蘭花海位于大豐區(qū)新豐鎮(zhèn),以“田園、河網(wǎng)、建筑、風(fēng)車、花海”為設(shè)計元素,學(xué)習(xí)荷蘭先進經(jīng)驗,借鑒成都錦江198建設(shè)模式,與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合,圍繞“聚民資、靠民力、為民生”的工作思路,著力打造集觀光旅游、餐飲娛樂、種植研發(fā)于一體的具有荷蘭風(fēng)情的花海。
4、中華麋鹿園
位于江蘇省中部黃海之濱的大豐林場內(nèi),區(qū)內(nèi)擁有濕地7.8萬公傾。除麋鹿外,被列入國家一、二級保護動物的還有丹頂鶴、東方白鸛、白尾海雕、震旦鴉雀、河麂等31種,列入《中日侯鳥保護協(xié)定》保護的鳥有93種。成群結(jié)隊的珍禽飛鳥,碧波萬頃的蘆蕩,一片連著一片的紅果鹽蒿構(gòu)成了令人陶醉的生態(tài)風(fēng)景畫,同時又組成了一個天然美麗的動植物王國。
鹽城響水有什么好玩的?
鹽城,風(fēng)光秀麗,生態(tài)環(huán)境獨具特色,生態(tài)旅游資源十分豐富。582公里的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝,占江蘇省灘涂總面積的75%,全國的1/7,且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百公里的灘涂濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地 鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,地勢低平、河流縱橫、湖泊眾多,大縱湖,九龍口,馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里,是典型的瀉湖型湖泊。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫,民風(fēng)淳樸,民俗文化源遠流長、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境賦存較好,被人們譽為金灘銀蕩、魚米之鄉(xiāng),有“濕地之都”,“東方濕地”之稱。 鹽城的奇花異樹獨樹一幟。便倉枯枝牡丹花艷,以奇、特、怪、靈著稱于世,與瓊花、并蒂蓮一道被譽為江蘇三絕、花中奇葩。建湖五谷樹,結(jié)五谷、預(yù)天災(zāi),兆豐年,令人叫絕。鹽城是觀光農(nóng)業(yè),林業(yè) 生態(tài)資源大市,田園人家、漁家風(fēng)情別有情趣。 鹽城11景 海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū) 金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區(qū) 枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園 縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū) 九龍戲珠- -建湖縣九龍口 鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館 施公遺蹤- -施耐庵紀念館 西溪古韻- -東臺市泰山寺 金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈 迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園 濕地公園--鹽瀆公園 編輯本段地方特產(chǎn) 東臺魚湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。 建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。 生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。 燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。 鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。 首烏糕 用濱??h特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。 四鰓鱸魚 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。 鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。 楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經(jīng)營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。 阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。 伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點是:香、甜? ??脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。 大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈的佳品。 龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。 嫩姜片 特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過13道工序制作而成。
鹽城周邊有什么好玩的地方
風(fēng)景旅游
鹽城,風(fēng)光秀麗,生態(tài)環(huán)境獨具特色,生態(tài)旅游資源十分豐富。582公里的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝,占江蘇省灘涂總面積的75%,全國的1/7,且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百公里的灘涂濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地。
鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,地勢低平、河流縱橫、湖泊眾多,大縱湖,九龍口,馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里,是典型的瀉湖型湖泊。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫,民風(fēng)淳樸,民俗文化源遠流長、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境賦存較好,被人們譽為金灘銀蕩、魚米之鄉(xiāng)。
鹽城的奇花異樹獨樹一幟。便倉枯枝牡丹花艷,以奇、特、怪、靈著稱于世,與瓊花、并蒂蓮一道被譽為江蘇三絕、花中奇葩。建湖五谷樹,結(jié)五谷、預(yù)天災(zāi),兆豐年,令人叫絕。鹽城是觀光農(nóng)業(yè),林業(yè) 生態(tài)資源大市,田園人家、漁家風(fēng)情別有情趣。
鹽城十景
海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)
金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)
枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)
九龍戲珠- -建湖縣九龍口
鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀念館
施公遺蹤- -施耐庵紀念館
西溪古韻- -東臺市泰山寺
金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈
迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園
地方特產(chǎn)
東臺魚湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽中外。
生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。
燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。
鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。
首烏糕 用濱??h特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。
四鰓鱸魚 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。
楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經(jīng)營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。
阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點是:? ??、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈的佳品。
龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。
嫩姜片 特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過13道工序制作而成.
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