大名二毛燒雞
大名二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的傳統名菜,屬于冀菜系,算得上邯鄲的一道地道菜,重頭菜。此菜被載入國家級史冊《辭?!贰鞍舜蟮胤斤L味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃,是大名縣傳統的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。據說當地也流傳著這樣的歌謠“想吃雞得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,頂風無腥味,順風鼻子眼里冒香氣”說的就是這二毛燒雞,透熟離骨、肉嫩且爛、咸香清純、回味鮮美是它的名片哦?!驹敿殹?