綠豆糊涂
綠豆糊涂不僅是許昌的特色,還是風(fēng)靡整個河南的小吃。綠豆經(jīng)過熬煮,狀如糊末,湯底清冽,滋味濃郁,與油條搭配著吃,味道更是別樣。綠豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食,綠豆糊涂再夾著根焦油條可謂是人間美味了。
中文名:綠豆糊涂
分類:稀粥類食
口味:甜香
主要食材:綠豆
輔料:粳米,小米,菠菜