西安小吃甜品 西安素以小吃品種多、口味全著稱(chēng)，如今西安飯莊和和平飯店，都推出了大膽創(chuàng)新的西安風(fēng)味小吃宴，內(nèi)容豐富多采，繼承了傳統(tǒng)操作技藝， 造型美觀，口味咸、甜、酸、辣、鮮、香各異。席上匯集了陜西傳統(tǒng)小吃的精華， 再配上幾道陜菜系里的名菜，佐以“醉倒酒仙”的黃桂稠酒助興，吃起來(lái)令人拍案叫絕！ 柿面糊塌 主要原料為軟柿子和面粉。是一種以關(guān)中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料，與面粉合烹 而成的風(fēng)味小吃。其主要風(fēng)味特點(diǎn)為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口。 貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強(qiáng)粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等

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