武夷山景區(qū)茶葉介紹1 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字
導(dǎo)讀:武夷山景區(qū)茶葉介紹1 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字 1. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字 2. 武夷山溪游記茶葉 3. 武夷山市簡(jiǎn)介500字 4. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字內(nèi)容 5. 武夷山茶圖片 6. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字圖片 7. 武夷山的茶作文 8. 武夷山景點(diǎn)介紹1500字 9. 武夷巖茶介紹800字 10. 武夷山茶葉的介紹
1. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字
花香小種是紅茶的一種,小種紅茶原產(chǎn)于武夷山星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,因?yàn)槲湟纳叫谴宀铇?shù)屬于小葉種茶樹(shù),所以武夷紅茶又被稱為小種紅茶,因?yàn)楫a(chǎn)地不同,小種紅茶又分為星村小種、桐木關(guān)小種,而花香小種紅茶是一款獨(dú)具特色的武夷小種紅茶。
傳統(tǒng)小種紅茶制作工藝很復(fù)雜,主要包括采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、復(fù)火、復(fù)揉、過(guò)紅鍋、熏焙等八道工藝;
尤其是其中的萎凋、發(fā)酵、過(guò)紅鍋、烘焙等四道工藝是成就小種紅茶香氣、滋味和湯色的關(guān)鍵,只有制茶師制作工藝把握得當(dāng),才能夠形成茶友們喜歡的花香、果香、蜜香等香氣。
花香小種紅茶的特點(diǎn)
干茶 :條鎖卷曲完整俊秀,整體顏色呈烏潤(rùn),帶有花果蜜香。
茶湯:湯色紅亮通透,入口甘甜怡人口感柔厚層次鮮明,香氣濃郁。
茶底:葉底呈銅色,飽滿柔軟,連續(xù)沖泡多次后,葉底蘇展依然韻味十足。
2. 武夷山溪游記茶葉
工具/原料
材料 桂皮,姜,水,黃糖,松仁,紗布
步驟/方法
1 姜洗凈去皮后改刀 2 桂皮用清水沖洗干凈 3 鍋中放水、姜片、桂皮,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火再煮40分鐘左右 4 這時(shí)鍋中會(huì)有除姜和桂皮之外的一些沉積物,為了讓茶看起來(lái)更透徹,需要用紗布把雜質(zhì)過(guò)濾除去 5 再把過(guò)濾后的茶放回鍋中,加入黃糖,大火煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘左右 6 待茶飲涼后,放入松子仁即可
3. 武夷山市簡(jiǎn)介500字
特點(diǎn):清、靜。
溪水很清,清得可以看見(jiàn)溪底的沙石。
溪水很靜,靜得像一面鏡子。
《美麗的武夷山》是一篇文質(zhì)兼美的散文,通過(guò)優(yōu)美的語(yǔ)言描繪了武夷山的奇山秀水。 這是一篇說(shuō)明性散文,主要描繪武夷山的奇山秀水。第一段主要介紹武夷山的位置和地貌,點(diǎn)出武夷山山水互抱的特點(diǎn)。第二段主要介紹武夷山的山,突出山的“造型奇特”、“山勢(shì)險(xiǎn)峻”。第三段介紹水的特點(diǎn)“清、靜”。第四段寫游覽的方式,可以爬山、可以坐竹筏。四個(gè)自然段層次清楚,語(yǔ)言優(yōu)美,采用比喻和整齊的對(duì)句,簡(jiǎn)潔明麗,適于朗讀和積累。
4. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字內(nèi)容
肉桂茶屬于烏龍茶中的一種,產(chǎn)于武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi),是武夷非常著名的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,早在清代時(shí)期,肉桂茶已經(jīng)是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一,其巖韻明顯,香氣辛銳持久,水質(zhì)很霸氣,入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光,備受很多人喜歡。
5. 武夷山茶圖片
1、大紅袍:
五大名茶之首,香氣濃郁清長(zhǎng),有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉? ??鑲邊。
2、鐵羅漢:
五大名茶之一,香氣濃郁清長(zhǎng),有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
3、水金龜
揚(yáng)名于清末,由于其茶樹(shù)葉子互相交錯(cuò),比較繁茂,且油綠閃光,遠(yuǎn)看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤(rùn)。
4、半天腰
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學(xué)名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂(lè)年間。
5、白雞冠
武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。
產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹(shù),芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽?jī)簭潖澯诛@毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
6. 武夷山景區(qū)茶葉介紹150字圖片
武夷茶及茶文化在古今中外的大部茶書中,都有其綽約身姿,而今更是在電視中頻頻出鏡,不愧為武夷文化瑰寶。所以中央政治局李長(zhǎng)春題字中強(qiáng)調(diào)“要多宣傳武夷茶文化”。筆者在此作個(gè)簡(jiǎn)要概述:武夷茶的歷史。武夷茶歷史悠久,在漢代就有傳說(shuō),唐代見(jiàn)諸文字記載,宋代處于興盛,明代改制成散茶,清代創(chuàng)制出烏龍茶、紅茶,民國(guó)時(shí)間武夷山成為全國(guó)茶葉科研中心,新中國(guó)的又一崛起。期間雖有興有衰,但總的趨勢(shì)是朝茶類增多、品質(zhì)提高、文化提升的方向發(fā)展,已至形成當(dāng)今的“武夷風(fēng)雅茶韻”、“大紅袍紅天下”的新局面。
武夷茶在各個(gè)朝代都有文人雅士作詩(shī)賦文贊賞評(píng)說(shuō);飲者、茶家煎煮、品飲、操技、演藝、傳播、營(yíng)運(yùn),等等。如唐代孫樵的《送茶與焦刑部書》、徐夤的《尚書惠蠟面茶》,宋代范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》、蘇軾的《葉嘉傳》,元代暗都剌的《喊山臺(tái)記》,明代徐火勃的《武夷茶考》,清代王草堂的《茶說(shuō)》,民國(guó)林馥泉的《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷》,等等。舉不勝舉,出處可查,佐證可靠。
武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異的原因。古今專家分析認(rèn)為,主要有三點(diǎn):優(yōu)異的自然環(huán)境,傳統(tǒng)獨(dú)到的制作工藝,選用優(yōu)良的品種。
武夷山獨(dú)特的自然環(huán)境,孕育了巖茶的優(yōu)異品質(zhì)。這里講的以黃崗山等群峰為屏幛而形成的“小天地”,含溫度、雨量、濕度、霜期、云霧、日照、風(fēng)速、云層等,上蒼造就的奇峰曲水、高山深壑,沉積風(fēng)化爛石,以及良好的森林植被,等等。這就是人力無(wú)法造就的“一方水土”。這些不但有具體的數(shù)據(jù)查閱,而且有科學(xué)道理探索。
武夷巖茶獨(dú)到的制作工藝,使其優(yōu)異內(nèi)質(zhì)得以外揚(yáng)。武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝,費(fèi)時(shí)之冗長(zhǎng),工序之繁復(fù),技藝之高超是罕見(jiàn)的。所以它被首批列入《國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
它具有傳承性。它是從團(tuán)餅茶,曬青蒸青散茶,炒青綠茶發(fā)展而來(lái)的;它包含著豐富的經(jīng)驗(yàn)性。如“看天做青,看青做青”,叫青葉“死去活來(lái)”,手試溫度等等。它的原理被后來(lái)的制茶機(jī)器所應(yīng)用;它具有高超的技藝性。如“開(kāi)青”、“搖青”、“手炒”、“揚(yáng)簸”、“分篩”等等。難度極大,有的人雖然肯于勤學(xué)苦練,但由于缺乏悟性,一輩子還是沒(méi)有學(xué)到這一手絕活。
采用這種既促進(jìn)發(fā)酵又要抑制發(fā)酵的循序漸進(jìn)的方法制出的茶品,再加以炭焙,既具清香,又具甘醇,具有獨(dú)特的韻味。
選用適宜的品種,才能充分汲收武夷山的靈氣。武夷山原生性的茶種名曰“菜茶”。由于過(guò)去采用茶籽繁育,產(chǎn)生了不少變異,派生出繁多的名叢、
7. 武夷山的茶作文
Wuyi Mountain is located at the junction of Jiangxi and the northwestern provinces of Fujian. The northern section of the Wuyi Mountains has a total area of 999.75 square kilometers.
It is a famous scenic tourist area and summer resort in China. It is a typical Danxia landform and is one of the first national key scenic spots.
Wuyi Mountain is a famous mountain of three religions.
Since the Qin and Han Dynasties, Wuyi Mountain has been the habitat of the plum-flowing Zen family, leaving many sites of the palace, the Taoist temple and the temple. Wuyishan was once the place where Confucian scholars advocated lectures
8. 武夷山景點(diǎn)介紹1500字
武夷山位于福建省西北部、閩贛兩省交界處。這里的“三三”碧水(九曲溪),“六六”奇峰(三十六峰)構(gòu)成了一幅奇特的大自然畫廊,素有“奇秀甲天下”的美譽(yù)。
天游峰巍然高聳,是武夷山第一勝地。我們來(lái)到山腳下,向上望去,山路蜿蜒曲折,又高又陡,游人像一條細(xì)細(xì)的長(zhǎng)龍?jiān)诰従徣鋭?dòng)。無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰,好不容易登上山頂,放眼四周,武夷山美景盡收眼底。大自然的鬼斧神功將武夷群山劈得陡峭險(xiǎn)峻,還染上了紅色,十分壯觀。一條彎曲的碧色玉帶依山而繞,無(wú)比秀美,這就是九曲溪。紅巖與九曲溪組成了世界罕見(jiàn)的“碧水丹崖”奇景。
9. 武夷巖茶介紹800字
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之珍品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
武夷巖茶品種分類
產(chǎn)于武夷的烏龍茶,通稱為武夷巖茶。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì) 高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉,品質(zhì)又低一籌。 主要品種有武夷水仙、武夷奇種等,巖茶中以白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
10. 武夷山茶葉的介紹
品種最大的特點(diǎn)就是香氣悠揚(yáng)、茶湯滋味醇厚。
因?yàn)閷儆谛棠拘?,所以?株高大,如果沒(méi)有持續(xù)修剪,等到長(zhǎng)成幾十年的老樹(shù)的時(shí)候,往往都需要爬上梯子才能采摘鮮葉了。
所以我們經(jīng)常采摘老樅水仙的時(shí)候基本都得特地帶上人字梯。有看到過(guò)水仙茶樹(shù)的茶友可能會(huì)有一些印象。
水仙品種葉片呈水平狀,葉色深綠,富有光澤,葉面、葉緣、葉身均較平整,葉尖則稍微尖一些。芽葉淡綠色,茸毛多,較肥壯。沒(méi)看過(guò)的也沒(méi)關(guān)系,
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