導讀：烏蘇四寶是指？ 2010年新疆農(nóng)作物價格一覽 1月份主要農(nóng)產(chǎn)品價格變化的特點 （1）糧食類 小麥 玉米 中等晚秈稻 中等粳稻 （2）籽棉 （3） 油菜籽 （4）畜產(chǎn)品 活豬 仔豬 活牛 牛奶 （5）禽蛋類 活雞 白條雞 雞蛋 （6） 水產(chǎn)品 草魚 鯉魚 （7）水果產(chǎn)品 蘋果 新疆觀察點2010年1月份農(nóng)主要產(chǎn)品出售價格情況

一醋（陳沁園熏醋）

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在新疆礦山行業(yè)沉浸多年、事業(yè)有成的晉商陳斌，始終難舍心中“故鄉(xiāng)”的情結，決心在自已的第二故鄉(xiāng)—新疆烏蘇市，建立一個古法釀制山西陳醋的企業(yè)--烏蘇市晉新釀造廠，專門請來了年僅七旬、從業(yè)40多年的山西釀醋名師張福銀老先生親手釀醋，2016年8月，首批經(jīng)過六道工序生產(chǎn)、純糧釀造的陳醋、老陳醋等系列產(chǎn)品開缸裝瓶，精品“熏醋”還登上了第五屆中國—亞歐博覽會的展臺。

二酒（烏蘇啤酒、沙舟葡萄酒）

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烏蘇啤酒，是新疆最知名、市場銷量最大的啤酒品牌。上世紀八十年代，誕生在北疆塔城地區(qū)的烏蘇縣(現(xiàn)烏蘇市)，故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過30年歷史。在新疆，無論在繁華的城市，還是在邊遠的村鎮(zhèn)，處處都有烏蘇啤酒的“身影”，特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季，烏蘇啤酒幾乎是無處不在，各種各樣的產(chǎn)品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可或缺的一部分。

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摒棄流水線的工廠生產(chǎn)，采用酒莊式的經(jīng)營模式，引進美國橡木桶，用來自法國原產(chǎn)地的葡萄品種“赤霞珠”，嚴格按照有機葡萄種植技術規(guī)程要求進行種植管理，嚴禁使用農(nóng)藥和化肥，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代國際先進技術相結合的方式，在烏蘇適宜的溫度下天然窖藏，釀造出具有生命象征的沙舟干紅。這就是烏蘇沙舟葡萄酒。2016年7月28日--31日，在柏林舉辦的第20屆柏林葡萄酒大獎賽上，ShaZhou Cabernet Sauvignon Red Wine 2008榮獲2016柏林葡萄酒大賽的金獎。

三鮮（西湖酸菜雞、東奎椒蒿魚、煎餅小魚）

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選用農(nóng)家土雞切成小塊，在撈起一把自家腌制的酸菜，蓮花白、胡蘿卜、豇豆、芹菜等各種蔬菜帶著酸菜缸中發(fā)酵后淡淡的酸味，切成小段，配上青椒、紅辣椒等，一盤正宗的西湖酸菜雞就算出鍋了。紅的辣椒、綠的青菜再加上稍稍過糖的雞肉，不止是賣相一流，那酸爽的酸菜配上肉質(zhì)細嫩的雞肉，管保讓你的哈喇子流個不停，光那酸菜就能讓你吃掉一大碗飯。

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烏蘇市西湖鎮(zhèn)素有“魚米之鄉(xiāng)”美稱，水域面積達5000畝，常年都有新鮮野生鯽魚。東奎椒蒿魚采用野生鯽魚為原料，配以新鮮椒蒿、豆腐精制而成。鯽魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，可補虛。椒蒿系中草藥，有很高的營養(yǎng)成分和藥用價值。豆腐含有大量的蛋白質(zhì)和異黃酮。常吃對少兒身體和智力發(fā)育有益，對中老年血管硬化、骨質(zhì)疏松有良好的

2010年新疆農(nóng)作物價格一覽

1月份主要農(nóng)產(chǎn)品價格變化的特點

（1）糧食類

小麥、玉米環(huán)比分別上漲0.01元和0.07元。同比小麥持平,玉米上漲0.34元。

小麥

價格為2.14元/公斤，環(huán)比上漲0.01元。同比持平。其中，南疆價格為2.21元/公斤，北疆價格為2.12元/公斤。

玉米

價格為1.76元/公斤，環(huán)比上漲0.07元，漲幅為4.14%。同比上漲0.34元，漲幅為23.94％。其中，南疆價格為1.83元/公斤，北疆價格為1.73元/公斤。

中等晚秈稻

價格為3.94元/公斤（阜康市、和田市觀察點數(shù)據(jù)），環(huán)比下跌0.86元，跌幅為17.92%。

中等粳稻

價格為3.64元/公斤（阿克蘇市、特克斯縣觀察點數(shù)據(jù)），環(huán)比上漲0.20元，漲幅為5.81%。

（2）籽棉

1月17日，據(jù)我區(qū)農(nóng)村固定觀察點系統(tǒng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：1月份普通籽棉均價為6.22元/公斤，環(huán)比下跌0.52元,跌幅為7.72%。其中，南疆價格為6.93元/公斤，北疆價格為5.15元/公斤。

（3） 油菜籽

1月17日，據(jù)我區(qū)農(nóng)村固定觀察點 系統(tǒng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：1月份油菜籽均價為4.52元/公斤，環(huán)比下跌0.61元，跌幅為11.89%。其中，南疆價格為5.50元/公斤，北疆價格為4.03元/公斤。

（4）畜產(chǎn)品

除活豬價格環(huán)比持平外，其它畜產(chǎn)品價格環(huán)比漲幅在0.27－4.53％之間。

活豬

價格為12.95元/公斤，環(huán)比持平。同比上漲0.99元，漲幅為8.28％。其中，南疆價格為12.67元/公斤，北疆價格為13.07元/公斤。

仔豬

價格為18.78元/公斤，環(huán)比上漲0.05元，漲幅為0.27%。其中，南疆價格為15.67元/公斤,北疆價格為20.33元/公斤。

活牛

價格為27.85元/公斤，環(huán)比上漲0.90元，漲幅為3.34%。其中，南疆價格為33.33元/公斤，北疆價格為25.50元/公斤。活羊 價格為28.35元/公斤，環(huán)比上漲0.65元，漲幅為2.35%。其中，南疆價格為35.67元/公斤，北疆價格為25.21元/公斤。

牛奶

價格為3. 46元/公斤，環(huán)比上漲0.15元，漲幅為4.53%。同比上漲0.22元，漲幅為6.79％。其中，南疆價格為3.83元/公斤，北疆價格為3.27元/公斤。

（5）禽蛋類

雞蛋價格環(huán)比下跌幅度為5.55％。

活雞

價格為13.65元/公斤，環(huán)比上漲0.20元，漲幅為1.49%。同比上漲0.21元，漲幅為1.56％。其中，南疆價格為12.33元/公斤，北疆價格為14.21元/公斤。

白條雞

價格為14.76元/公斤（市場價格），環(huán)比下跌0.30元，跌幅為1.99%。同比上漲0.82元，漲幅為5.88%。其中，南疆價格為15.87元/公斤，北疆價格為14.29元/公斤。

雞蛋

價格為7.15元/公斤（市場價格），環(huán)比下跌0.42元，跌幅為5.55%。同比上漲0.63元，漲幅為9.66%。其中，南疆價格為6.47元/公斤，北疆價格為7.44元/公斤。

（6） 水產(chǎn)品

草魚

價格為13.67元/公斤，環(huán)比持平。同比下跌0.83元，跌幅為5.72％。其中，南、北疆價格均為13.67元/公斤。

鯉魚

價格為10.94元/公斤，環(huán)比下跌0.31元，跌幅為2.76%。同比下跌1.19元，跌幅為9.81％。其中，南疆價格為11.67元/公斤，北疆價格為10.50元/公斤。

（7）水果產(chǎn)品

蘋果

價格為4.17元/公斤，環(huán)比上漲0.38元，漲幅為10.03%。其中，南疆價格為5.57元/公斤，北疆價格為3.13元/公斤。

新疆觀察點2010年1月份農(nóng)主要產(chǎn)品出售價格情況

產(chǎn) 品 等 級 單 位 全 區(qū) 觀察點平均 北 疆 觀察點平均 南 疆 觀察點平均 小麥 普 通 元/公斤 2.15 2.12 2.21 米 二級黃玉米 元/公斤 1.76 1.73 1.83 水稻 中等早秈稻 元/公斤 中等晚秈稻 元/公斤 3.94 4.00 3.88 中等粳稻 元/公斤 3.64 3.68 3.60 大豆 中等 元/公斤 5.30 3.60 7.00 棉花 普通籽棉 元/公斤 6.22 5.15 6.93 油菜籽 中等 元/公斤 4.52 4.03 5.50 花生 中等 元/公斤 10.00 10.00 花生仁 中等 元/公斤 12.50 13.00 12.00 活豬 雜交育肥豬 元/公斤 12.95 13.07 12.67 仔豬 育肥仔豬 元/公斤 18.78 20.33 15.67 活牛 普通肉用 元/公斤 27.85 25.50 33.33 活羊 普通肉用 元/公斤 28.35 25.21 35.67 活雞 普通肉食雞 元/公斤 13.65 14.21 12.33 白條雞 普通肉用 元/公斤 14.76 14.29 15.87 雞蛋 普通養(yǎng)殖蛋 元/公斤 7.15 7.44 6.47 牛奶 中等 元/公斤 3.46 3.27 3.83 草魚 中等 元/公斤 13.67 13.67 13.67 鯉魚 中等 元/公斤 10.94 10.50 11.67 蘋果 中等 元/公斤 4.17 3.13 5.57 柑橘 中等 元/公斤

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