雙牌獼猴桃是湖南省永州市雙牌縣的特產(chǎn)。雙牌縣獼猴桃主栽品種為早鮮、金豐、魁密。雙牌獼猴桃個(gè)大,皮薄,味甜,含糖度達(dá)12%,酸甜適度,口感好,深受消費(fèi)者喜愛。
雙牌縣天然散生獼猴桃分布面積為1400公頃,主要呂種為中華獼猴桃、毛發(fā)獼猴桃、闊葉獼猴桃,年產(chǎn)量約為100噸。自1987年開始,該縣把人工種植中華獼猴桃列為山區(qū)綜合開發(fā)項(xiàng)目,進(jìn)行人工種植,主栽品種為早鮮、金豐、魁密,并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外良種15個(gè),為今后大面積開發(fā)奠定民良種基礎(chǔ)。到目前為止,人工栽培面積為200公頃,年產(chǎn)量為200噸。雙牌產(chǎn)中華獼猴桃于一九九九年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果(獼猴桃)金質(zhì)獎(jiǎng)。
雙牌縣產(chǎn)的獼猴桃,在近似野生條件下栽培,并施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料,年產(chǎn)中華獼猴個(gè)大,平均單果重80克以上,皮薄,味甜,含糖度達(dá)12%,酸甜適度,口感好,深受消費(fèi)者喜愛。永江鄉(xiāng)為中華獼猴桃主產(chǎn)區(qū)。獼猴桃鮮果除生食外,可制果醬、罐頭或造酒。近年來.雙牌縣對(duì)獼猴桃進(jìn)行人工馴化栽培,已初步建立了一些人工栽培良種獼猴挑基地,并組織加工獼猴桃酒和獼猴桃汽水,銷往廣東、廣西、河北、江蘇和香港等地。