烤章魚丸是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大眾傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。 在日本街邊隨處可見烤章魚丸店，烤熟后章魚丸香味彌漫，咬上一口，留下滿嘴魚香，令人回味無(wú)窮。日式烤章魚丸的做法很簡(jiǎn)單，先將專用的烤章魚丸的鐵板預(yù)熱，后將調(diào)好的漿料倒入鐵板的圓凹里，然后在漿料中放入切成兩厘米大小的章魚快，邊烤邊用鐵簽來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，使之逐漸成為大約四至五厘米的圓球，大致三至五分鐘，待表面焦黃，便,烤章魚丸,烤章魚丸簡(jiǎn)介,日本特產(chǎn)