黃流酷粉
在樂東,酷粉是街頭巷尾最常見的小吃。酷粉擁有悠長的歷史。相傳清朝道光年間,樂東黃流地區(qū)便已有酷粉售賣。黃流酷粉,又被稱為黃流亨粉,“亨”字在黃流地區(qū)的讀音與“酷”相似??岱墼邳S流到處都有攤點,花幾元錢就可以買到一大碗。當(dāng)?shù)厝顺3R钥岱郛?dāng)作早餐,當(dāng)然有時午覺起來肚子餓,也可以去攤上吃一碗。來到酷粉攤,首先映入眼簾的就是一個大湯鍋,湯料選用干凈的蝦殼,洗凈曬干碾碎,以干凈的紗布包好,黃流酷粉,黃流酷粉簡介,樂東縣特產(chǎn)