產(chǎn)于山東章丘。 明水香稻的產(chǎn)區(qū)在明水鎮(zhèn)一帶，這里地處濟(jì)南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常適宜香稻的生長。明代科學(xué)家宋應(yīng)星著《天工開物》中說：“香稻一種，取其芳?xì)猓怨┵F人，收實(shí)甚少，滋益全天，不足尚也。”據(jù)《濟(jì)南府志》記載：“稻非此地常產(chǎn)， 歷章諸處稍稍有之，其美者則以章丘明水為最。”又據(jù)《章丘縣志》記載： “稻谷有黃白兩種?！毕鄠鳎魉愕咀悦鞔詠?，就是進(jìn)奉帝王的貢品。特點(diǎn)是,明水香稻,明水香稻簡介,章丘特產(chǎn)