子長灌腸 陜西 ? 延安 子長灌腸,為子長縣傳統(tǒng)風味小吃,馳名陜北。由優(yōu)質蕎麥面兌水成糊狀,灌入洗凈的豬大腸,然后放入鍋用慢火蒸熟。食用時有兩種吃法:1、將切好的灌腸調入蒜湯。2、將切好的灌腸調入麻辣腸和麻辣肝。每種吃法都非??煽?。 贊 (0) 39 151 生成海報 子長小米 下一篇 0001-01-01 子長煎餅 上一篇 0001-01-01 相關推薦