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霍邱芡實

霍邱芡實是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。霍邱縣的芡實全部為天然野生,不僅味道鮮美,還具有健脾、澀精功能,主治脾虛泄瀉、遺精及帶下等癥,深受人們歡迎。

芡實別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實等,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。芡實以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、干燥無雜質(zhì)者為佳。可入藥,有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。另外,芡實為觀葉植物。在中國式園林中,與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景,尤多野趣。

安徽省六安市霍邱縣永放芡實種植合作社,擁有12000畝野生芡實雞頭米,在江南水鄉(xiāng)享有盛譽!生產(chǎn)的芡實有其獨特的食療和藥用價值,并且雞頭大米的附加值也非常高,其經(jīng)濟價值非同一般的?;羟竦淖?zhèn)鞣N植技術(shù)為基礎,以芡實種子機器剝殼技術(shù)為突破口,永放匯集有志于發(fā)展芡實產(chǎn)業(yè)的有識之士,組成產(chǎn)、供、銷、研聯(lián)合體,共同致力于打破當前雞頭大米市場的小農(nóng)經(jīng)濟局面,逐步實現(xiàn)徽芡的產(chǎn)業(yè)化和集團化。大量雞頭銷往北京、廣州、上海云南等各大城市。