貴州特有的高含量野生金銀花生長(zhǎng)在極具魅力的中國(guó)詩(shī)鄉(xiāng)、中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)——綏陽(yáng)縣境內(nèi)，這里環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人，平均海拔在1300米左右，是適宜金銀花生長(zhǎng)的最佳海拔。原生態(tài)，無(wú)污染，品質(zhì)高，其綠原酸含量高達(dá)7.44%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.5%，屬全國(guó)優(yōu)質(zhì)品種，是藥用、保健品之上佳選擇。綏陽(yáng)發(fā)展野生金銀花移栽種植已有30余年歷史，目前，全縣種植面積近2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近200萬(wàn)斤。

金銀花是國(guó)務(wù)院確定的70種名貴中藥材之一，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒藥、消炎中草藥中都含有金銀花，具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱，屬藥食兼用型植物。金銀花茶入口芳香、甘涼可口，倍受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。功效：金銀花茶具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清降體內(nèi)有毒物質(zhì)、降脂、減肥、美容潔膚、防癌變，預(yù)防衰老、延年益壽的效用；降壓、降低血清膽固醇,增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛；抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除過(guò)氧化脂肪沉積，提高人體耐缺氧目田基，促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力等。

綏陽(yáng)金銀花具有花條長(zhǎng)、骨茬硬、色澤佳、質(zhì)地純、無(wú)雜枝、味濃清香等特點(diǎn)，富含綠原酸、木樨草苷等20多種有效成份，藥用價(jià)值很高，其綠原酸含量高達(dá)7.44%，居全國(guó)之最。截至目前，綏陽(yáng)縣金銀花種植面積已突破11萬(wàn)畝，金銀花年產(chǎn)量達(dá)2840噸，綜合產(chǎn)值達(dá)6816萬(wàn)元。綏陽(yáng)縣現(xiàn)已開(kāi)發(fā)推出吉幫金銀花茶等40余個(gè)金銀花茶葉品牌，郎笑笑、實(shí)心人罐裝涼茶已上市銷售。

較知名的品牌有“偲鄉(xiāng)”牌金銀花茶，是由貴州銀花生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)，目前下轄2個(gè)金銀花（本地稱山銀花）專業(yè)合作社，擁有金銀花移栽種植基地1萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量100余萬(wàn)斤。該茶選自綏陽(yáng)縣小關(guān)鄉(xiāng)銀花村海拔1300—1400米的優(yōu)質(zhì)金銀花花蕾，經(jīng)科學(xué)加工而成，原生態(tài)，無(wú)污染，實(shí)為養(yǎng)生保健和饋贈(zèng)之佳品。

綏陽(yáng)金銀花質(zhì)量技術(shù)要求

一、種源

忍冬（Lonicera japonica Thunb.）。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地帶，土壤類型為土質(zhì)疏松、濕潤(rùn)的泥沙土、黃壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。

三、栽培管理

1．繁殖方法：采用種子繁殖或硬枝扦插繁殖。

2．移植：11月至翌年2月進(jìn)行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(畝)基本苗數(shù)400株至450株。

3．施肥：每667㎡(畝)每年施腐熟有機(jī)肥≥450kg。

4. 整形修剪：分為冬剪和夏剪，夏剪在生長(zhǎng)期修剪，冬剪在冬季至翌年3月進(jìn)行。

5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采收加工

1. 采收時(shí)間：6月中旬至7月中旬采收，隨著海拔高度的增加采收時(shí)間相應(yīng)推遲。

2．采收方法：采收待開(kāi)的青白色花蕾或剛開(kāi)放的白色花，將整個(gè)花枝全部采下。

3．加工方法：

（1）生曬法：把采回的花蕾攤薄暴曬，邊曬邊翻動(dòng)，曬至干透。

（2）晾干法：將采摘下的花蕾放在曬盤(pán)內(nèi)，將曬盤(pán)置屋內(nèi)于陰涼通風(fēng)干燥處晾干。

（3）炒制法：將采摘下的花蕾放入干凈的熱燙鍋內(nèi)，隨即均勻地輕翻輕炒，至鮮花蕾均勻萎蔫，取出曬干。

（4）蒸制干燥法：將采摘下的花蕾疏松地?cái)傆谡艋希侄鄬又糜谡艋\內(nèi)，于沸水鍋中，以蒸蓋上氣時(shí)計(jì)算時(shí)間，蒸3分鐘至5分鐘，取出曬干。

（5）烘烤法：將采回的花蕾攤放在烘爐內(nèi)，先用35℃的溫度烘烤24小時(shí)，然后升至40℃烘烤5小時(shí)至10小時(shí)，繼續(xù)升溫，控制在45℃至50℃再烘烤10小時(shí)，之后爐溫升至55℃至60℃，使花迅速干透。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：氣清香，表面綠棕色至黃白色，質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性，味淡、微苦?？偦ü＜Y(jié)成簇, 開(kāi)放者花冠裂片不及全長(zhǎng)之半?；ɡ匍L(zhǎng)瘦，呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲。

2．理化指標(biāo)：水分含量≤12.0%，總灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，綠原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。