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興仁薏米仁

小薏米產(chǎn)于云貴高原,由于受當(dāng)?shù)刈匀粭l件和經(jīng)濟(jì)條件影響,農(nóng)民為了生活,不得不大面具種植小薏米,所以薏米是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物,種植面積廣,產(chǎn)量高,其果實(shí)具有食用和藥用價(jià)值。

1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;

2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;

5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

興仁薏仁米(興仁苡仁米)質(zhì)量技術(shù)要求

一、種源

薏(苡)仁米(Coix lacryma-jobi L. Var. ma-yuen (Roman) Stapf)。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔800m至2100m的山地,土壤類型為黃棕壤、黃壤,土壤pH值5.0至8.0;土層厚度≥50cm;有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。

三、栽培管理

1.選種:選用飽滿粒大且有光澤的種子。

2.種子處理:用5%石灰水或1:100的波爾多液浸種24小時(shí)至48小時(shí)后用清水沖洗,再以60℃溫水浸種30分鐘。

3.播種:每年4月上旬至4月中旬,采用穴播,行距50cm,窩距50cm,穴中心深度5cm。將種子均勻播入穴內(nèi),每穴8粒至12粒。

4.中耕除草:分兩次進(jìn)行,第一次苗高5cm至10cm,第二次苗高30cm。

5.施肥追肥:每667㎡(畝)施腐熟有機(jī)肥3000kg至5000kg和45%復(fù)合肥40kg。

6.輔助授粉:開花盛期上午以繩索等工具振動(dòng)植株進(jìn)行輔助授粉。

7.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

四、采收貯藏

1.采收:9月至10月,植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃,籽粒80%以上變色成熟時(shí)收割。

2.貯藏:種子脫粒后晴天晾曬至含水量≤12%后貯藏。

五、質(zhì)量特色

1.感官特色:外觀飽滿,顆粒勻稱,表面光滑,色灰白,腹溝適中。

2.理化指標(biāo):顆粒長6mm至7mm,寬4mm至5mm,蛋白質(zhì)含量≥14.5%,脂肪含量≥5.5%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。