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三臺涪城麥冬

三臺涪城麥冬,是四川省綿陽市三臺縣的著名特產(chǎn),又名“川麥冬”、“綿麥冬”,是古今中外公認(rèn)的稀有名貴藥材之一,具有益精強(qiáng)陰、解煩止咳、美顏悅膚、退虛熱、定咳嗽等功能,是純天然的保健、滋補(bǔ)珍品。

麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬,為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯,根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。表面黃白色或淡黃色,有細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌,斷面黃白色,半透明,中柱細(xì)小。氣微香,味甘、微苦。麥冬的藥用價值很廣,養(yǎng)陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,白喉。

涪城麥冬名字的由來,是因西蜀古都涪城縣曾建于今涪江流域三臺境內(nèi),元末明初,當(dāng)?shù)厝嗣衽嘤吧湺瑸榧饮湺?,故得名“涪城麥冬”,又名“川麥冬”、“綿麥冬”,其特點:塊根呈一線穿珠,干燥后呈紡綞形,兩頭鈍尖,中部肥滿,微彎曲,表面乳白色,有光澤,質(zhì)較堅硬,微香,味甜較濃,嚼之發(fā)粘。據(jù)《中國常用中藥材》,《四川省醫(yī)藥衛(wèi)生志》《三臺縣志》記載;早在明弘治三年(1502年)《本草品匯精要》中,即有記載。清嘉慶十九年(1814年)已在花園河(今花園鎮(zhèn))、白衣淹(今光明鄉(xiāng)) 老馬鄉(xiāng)等地廣為種植,為四川著名川產(chǎn)地道藥材之一?,F(xiàn)在分布于四川涪江流域和長江嘉陵江交匯的三角地帶。因受氣候、溫度、土質(zhì)、加工技術(shù)的影響,各地所產(chǎn)麥冬品質(zhì)各有差異?!吨袊幍洹酚涊d,位于東經(jīng)104°56′、北緯31°15′所產(chǎn)麥冬品質(zhì)最高。

涪城麥冬含氨基酸、三種以上寡糖和一種以上中性多糖、九種以上高異黃酮類化合物及葡萄糖甙、七種以上甾體皂甙和維生素A、B、C、D等30余種對人體有益的化合物。具有潤肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚、強(qiáng)身健體等功效。入藥可治病,入茶可防疾和產(chǎn)、美顏益膚。還可深度加工配伍針劑、飲片、飲品以滿足人們多方面生活的需要,是純天然保健、滋補(bǔ)珍品。

醫(yī)學(xué)權(quán)威專家和國家特級品茶大師 曾贊譽(yù)“涪城麥冬”稱:其主要成份、藥用價值絕不亞于“長白山參”。今有“涪城麥冬”千金寶,“本草遺株萬國珍”之說古今中外人士均以“名貴中藥材”相稱。其塊根、須、莖葉均有巨大的開發(fā)利用潛力,市場前景非常廣闊。

三臺縣是涪城麥冬主產(chǎn)區(qū),目前全縣麥冬種植面積已達(dá)2.6萬畝,年產(chǎn)干麥冬7000多噸,于2006年5月正式批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2008年被評為四川名特產(chǎn)和四川名牌農(nóng)產(chǎn)品,2009年10月又順利通過“國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”考核驗收,同時獲得“四川省精品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”稱號。