平昌江口青鳙是平昌縣著名特產,中國地理標志產品。平昌江口青鳙營養(yǎng)豐富,肉質堅實脆嫩、十分鮮美,魚肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白,比普通魚高3.07%,被視為珍貴食品。近年來,平昌縣通過“地理標志+龍頭企業(yè)+農戶”的經營模式,結合平昌縣良好生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展水產業(yè)。為了進一步提高平昌江口青鳙市場競爭力,平昌縣嚴格按標準、按要求組織相關單位進行生產、養(yǎng)殖,其品質、價格、聲譽上都有了較大的提升,先后獲得“上海世博會四川省名優(yōu)特新產品”、“西部農交會‘最暢銷產品’”、 第十屆“四川名牌”、“巴中市第一屆名牌產品”、首屆“市長質量獎”等各類榮譽,平昌江口青鳙品牌已成為宣傳巴山老區(qū)的綠色名片。截止2015年10月,平昌縣水產養(yǎng)殖面積達11余萬畝,水產品總產量達3萬余噸,漁業(yè)總產值4億余元,農民人均年收入增加1200余元,有力的促進了地方經濟發(fā)展。
江口青鳙產地范圍為四川省平昌縣澌岸鄉(xiāng)、蘭草鎮(zhèn)、坦溪鎮(zhèn)、駟馬鎮(zhèn)、土興鄉(xiāng)、元石鎮(zhèn)、涵水鎮(zhèn)、岳家鎮(zhèn)、響灘鎮(zhèn)、白衣鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、澌灘鄉(xiāng)、云臺鎮(zhèn)共13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。