連南沙田柚是連南縣特產水果之一，其果大美觀，品質優(yōu)良，肉質脆嫩，風味清甜，營養(yǎng)豐富，常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。被稱為營養(yǎng)保健食品，深受國內外消費者喜愛。其果皮較厚，耐貯運，貯藏4到５個月風味仍佳，素有“天然水果罐頭”之美稱。連南是“九山半水半分田”的少數(shù)民族山區(qū)縣，具有發(fā)展沙由柚生產的得天獨厚的優(yōu)異生態(tài)條件。土層深厚肥沃，屬中亞熱帶季風氣候，具有冬短夏長，春秋過渡快特點，很適合沙田柚生長。加上連南獨特的小氣候，晝夜溫差大，有利于沙田柚營養(yǎng)物質積累。省果樹所專家鑒定，連南沙田柚品質優(yōu)，具有特色。由于連南沙田柚果大美觀，清甜爽口，果質優(yōu)，每年春節(jié)前銷售一空，尤以連南三排大埂沙田柚果場柚果最佳。( 清遠)