蕉嶺黃坑茶

黃坑綠茶產于蕉嶺縣徐溪鄉(xiāng)黃坑村。成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。據清康熙元年出版《鎮(zhèn)平縣志》記載，該村于1662年開始種茶，后經不斷改進制茶工藝，成為有其傳統(tǒng)的、香醇甘滑的黃坑茶。

黃坑茶是眾多飲料之中的佳品，它不僅方便、經濟、衛(wèi)生，還能吸收排泄放射性元素，補充人體所需要的營養(yǎng)，收到延年益壽的奇效.素以香，甘，醇著稱。具有助消化，除脂減肥，提神解渴等特殊功能，馳名海內外。

黃坑綠茶成茶條索緊細，色澤銀灰顯霜，湯色清綠，香氣醇濃，滋味某醇爽滑。蕉嶺黃坑茶產于方園百里無任何污染的粵東山區(qū)蕉嶺徐溪，當地村民有300多年的種茶歷史。多年來，黃坑茶通過優(yōu)中選優(yōu)種植水仙品種，利用傳統(tǒng)的管理方法，傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。黃坑茶具有香、甘、滑、嫩、醇，且回味攸長等特點。1992年黃坑茶就被選送參加了廣東省名優(yōu)茶質量競賽，被評為香氣內質特別優(yōu)秀的品種，；1998年被選送參加了北京國際茶展，受到了許多茶葉專家的好評；1999年被選送參加了廣東省三高農業(yè)一鄉(xiāng)一品名優(yōu)特產展覽，并獲優(yōu)秀獎。

黃坑茶廠始建于1990年5月，利用當地有300多年歷史的黃坑茶為品牌，以公司+農戶+基地的形式帶動當地群眾發(fā)展茶業(yè)，讓企業(yè)形成集種植、加工、銷售一體化的經營格局；目前，黃坑茶廠擁有天然優(yōu)質無公害的綠茶生產基地500多畝，簽約農戶300多戶，近千畝茶園嚴格執(zhí)行綠色無公害標準指導農戶實行科學化、規(guī)范化管理，以確保茶葉的內在品質。年生產優(yōu)質精制綠茶約2.5萬公斤，在廣州、深圳、梅城市區(qū)設有經營網點，產品遠銷東南亞、俄羅斯等國家和地區(qū)。