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小湘黑皮冬瓜

黑皮冬瓜:質(zhì)優(yōu)、個大、肉質(zhì)厚而無空心,內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素和礦物質(zhì),可以煮湯、絞汁或熟食,皮可入藥或煲湯,肉質(zhì)可以加工做成冬瓜糖。在小湘惠農(nóng)冬瓜專業(yè)合作社生產(chǎn)基地區(qū)域產(chǎn)地,生產(chǎn)的冬瓜。進行產(chǎn)地環(huán)境條件生產(chǎn)過程及農(nóng)業(yè)投入品使用和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理等環(huán)境的現(xiàn)場調(diào)查、考察。本區(qū)域陽光充足、雨量充沛、熱量豐富。土地肥沃,地勢平理,無論是自然災(zāi)害。灌溉水為山泉水,水源充足;周邊是農(nóng)田,沒有廠礦企業(yè)不存在工業(yè)污染和城鎮(zhèn)生活污染問題。

歷史文化:高要區(qū)小湘黑皮冬瓜,空地環(huán)境優(yōu)良,水湘鎮(zhèn)街高要區(qū)西北部,鄰接端州區(qū)睦崗鎮(zhèn),是高要西部與端州區(qū)交匯地,有豐富的土地資源,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)牢固,種植冬瓜省二十多年的歷史,農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)成熟,產(chǎn)品以及質(zhì)量都享有盛名。

技術(shù)創(chuàng)新:種植黑皮冬瓜、果肉厚而純白色、多汁、無空心、單瓜一般10-15公斤,長60厘米以上,嫩瓜青綠色,成熟瓜為黑色,質(zhì)厚,個大,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歷史悠久,氣候、溫度、環(huán)境以及生產(chǎn)種植的跟蹤、監(jiān)控管理。技術(shù)人員經(jīng)驗豐富。生產(chǎn)過程的技術(shù)合理規(guī)范,可確保每一批產(chǎn)品質(zhì)量合格才上市銷售。