天巖寨柑桔是湖南省長沙市瀏陽市天巖寨的特產(chǎn)。天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處,有以優(yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農(nóng)業(yè)部無公害優(yōu)質(zhì)水果認證,注冊了“天巖寨”商標。天巖寨柑桔為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處,距瀏陽城區(qū)33公里,海拔600多米,空氣清新,水質(zhì)清潔,土層深厚,植被豐富。天巖寨果園由8位股東經(jīng)營,有以優(yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬斤、優(yōu)質(zhì)板栗5萬多斤。在此基礎(chǔ)上以天巖寨果園為龍頭,于2005年成立天巖寨水果專業(yè)合作社,合作社有3鄉(xiāng)(鎮(zhèn))6個果園和30位果農(nóng)參加,有果樹面積6700畝,2005年總產(chǎn)水(干)果200萬斤。 在農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)下,天巖寨果園調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),引進優(yōu)良品種,試驗果園散養(yǎng)土雞啄蟲、雞糞肥樹,安裝頻振式殺蟲燈、減少蟲源,果園增施有機肥、減少化肥施用量,使用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留藥劑防治病蟲。在優(yōu)越的自然環(huán)境基礎(chǔ)上,落實各項無公害栽培技術(shù),天巖寨果園獲農(nóng)業(yè)部無公害優(yōu)質(zhì)水果認證,注冊了“天巖寨”商標,不少客商紛紛前來購貨,產(chǎn)品供不應(yīng)求。 同時,天巖寨果園的散養(yǎng)土雞——啄蟲——產(chǎn)蛋,養(yǎng)牛(豬)——沼氣——肥果樹等多元循環(huán)的生產(chǎn)模式,既提高無公害水果的品質(zhì),還能為市場提供鮮活土雞、鮮雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品。 天巖寨水果專業(yè)合作社的成立,提供了更大的發(fā)展平臺,增強了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)發(fā)展后勁,合作社全體社員討論通過,決心經(jīng)過3年努力,將合作社所有果園的水果產(chǎn)量增加一倍,水果品質(zhì)提高一個檔次,天巖寨果園將躋身于國家綠色水果行列。
地域范圍
天巖寨位于湖南省瀏陽市東部,連云山中段余脈,瀏陽河上游,古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)三鎮(zhèn)交界處的巖上,海拔300-600米,位于東經(jīng)113°26′-114°17′,北緯27.5°18′-28.5°28′之間,山下四周為盆地和丘陵,適宜柑桔生長。基地總面積6700畝。規(guī)模447公頃,年產(chǎn)量10000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:天巖寨柑桔果實扁圓形,果形端正,果面光潔,色澤艷麗,呈現(xiàn)鮮橙色或橙紅色,果皮細薄易分離。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標:果實肉質(zhì)細嫩多汁,可溶性固形物含量達13%以上,富含微量元素“硒”,含量在0.005-0.01mg/kg之間,易化渣,酸甜適度,風(fēng)味濃郁。 3、安全要求:天巖寨柑桔無高毒、劇毒、高殘留及三致性農(nóng)藥污染,執(zhí)行無公害食品柑果類果品(NY5014-2005)中的衛(wèi)生要求。